Kartoffelpüree ist eine der beliebtesten Beilagen in vielen kulinarischen Traditionen. Es passt perfekt zu verschiedenen Gerichten und hat einen reichen Geschmack. Viele Menschen wissen jedoch nicht, dass es einfach und schnell möglich ist, ein Püree in einem Multivark zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir Ihnen das beste Rezept für die Zubereitung von Kartoffelpüree mit einem Redmond Multikocher erzählen.
Multivarka Redmond - es ist die ideale Lösung für die Zubereitung von Püree. Es hat viele Funktionen, die Ihnen diesen Prozess erleichtern. Dank der pulsierenden Erwärmung schafft der Multikocher Redmond ideale Bedingungen für die Zubereitung von Kartoffelpüree: Er behält alle Nährstoffe bei und behält den Geschmack und das Aroma der Kartoffeln bei.
Um das Püree in einem Multivark Redmond zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Komponenten: kartoffeln, Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Der Prozess der Zubereitung von Kartoffelpüree in einem Multivark ist sehr einfach und dauert nicht lange. In nur wenigen Schritten erhalten Sie ein zartes, luftiges und würziges Püree, das eine großartige Ergänzung zu jedem Gericht sein wird. Dieses Rezept eignet sich sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für feierliche Abendessen.
Wie man Püree in einem Multivark Redmond kocht
Um das Püree zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Kartoffel | 600 g |
| Milch | 100 ml |
| Rahmbutter | 50 g |
| Salz | nach Geschmack |
Schritte zum Kochen von Püree in einem Multivark Redmond:
- Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Multikocher-Schüssel und fügen Sie genügend Wasser hinzu, damit die Kartoffeln vollständig bedeckt sind. Schalten Sie das Programm "Dampfgarer" ein und kochen Sie die Kartoffeln weich.
- Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, das Wasser vorsichtig abtropfen lassen und die Kartoffeln in eine Schüssel mit Multivarki geben.
- Milch und Butter in die Schüssel mit den Kartoffeln geben.
- Schalten Sie das Programm "Pürieren" ein und rühren Sie die Kartoffeln mit einer speziellen Pürierdüse, bis Sie eine glatte und gleichmäßige Masse haben.
- Nachdem Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und rühren Sie das Püree noch einmal um.
- Kartoffelpüree im Multivark Redmond ist fertig! Servieren Sie es heiß als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.
Jetzt wissen Sie, wie man ein leckeres und zartes Kartoffelpüree in einem Multivark Redmond zubereitet. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den großartigen Geschmack!
Bestes Kartoffelpüree-Rezept
Um Kartoffelpüree in einem Multivark Redmond zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 100 g Butter
- 100 ml Milch
- salz nach Geschmack
- schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Lass uns mit dem Kochen beginnen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Legen Sie die Kartoffeln in das Multivark Redmond, fügen Sie etwas Salz hinzu und gießen Sie das Wasser so, dass es die Kartoffeln vollständig bedeckt.
- Schließen Sie den Deckel des Multikocher und stellen Sie den Kochmodus für 30 Minuten ein. Danach öffnen Sie den Deckel und überprüfen Sie die Kartoffeln auf Bereitschaft - sie sollten weich sein.
- Abtropfen lassen, Butter und Milch zu den Kartoffeln geben.
- Die Kartoffeln mit einem Tauchmixer oder einer Gabel zerdrücken, bis sie püriert sind. Wenn Sie ein glatteres Püree bevorzugen, können Sie einen Mixer verwenden.
- Das Püree mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn das Püree zu dick ist, fügen Sie etwas Milch hinzu und rühren Sie um.
Und hier ist Ihr köstliches Kartoffelpüree fertig! Servieren Sie es zu Ihren Lieblingsgerichten und genießen Sie den Geschmack!
Kartoffeln zum Pürieren auswählen
1. Wählen Sie alte Kartoffelsorten.
Ältere Kartoffelsorten haben eine dichtere Struktur, was hilft, die Form der Stücke beim Kochen und anschließenden Mahlen zu erhalten. Das Ergebnis ist, dass das Püree dicker und gleichmäßiger wird.
2. Bevorzugen Sie Kartoffeln mit hohem Stärkegehalt.
Die Stärke in Kartoffeln ist ein Bindemittel, das hilft, die gewünschte Konsistenz von Püree zu erreichen. Kartoffeln mit hohem Stärkegehalt, wie weiße oder rosa Sorten, sind ideal für die Zubereitung von Püree.
3. Vermeiden Sie gekeimte Kartoffeln.
Gekeimte Kartoffeln haben eine gelbere Farbe und können einen bitteren Geschmack haben. Dies kann sich sowohl auf den Geschmack als auch auf die Textur des Pürees negativ auswirken.
4. Wählen Sie Kartoffeln mit einer glatten Oberfläche.
Kartoffeln mit einer glatten Oberfläche sind leichter zu schälen und zu schneiden. Dies spart Ihnen Zeit und macht den Pürierprozess bequemer und einfacher.
Wenn Sie diese Richtlinien bei der Auswahl von Kartoffeln befolgen, können Sie ein echtes hausgemachtes Püree zubereiten, das die perfekte Beilage für viele Gerichte ist.
