Nüsse mit Kondensmilch - dies ist ein köstlicher und beliebter Leckerbissen, der auch ohne eine spezielle Hasel zubereitet werden kann. Sie benötigen nur ein paar einfache Zutaten und ein wenig Geduld.
Zuerst müssen Sie den Teig für die Nüsse vorbereiten. Dazu 250 Gramm Mehl, 150 Gramm Butter und 100 Gramm Zucker in einer Schüssel vermischen. Rühren Sie, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Dann fügen Sie 1 Ei hinzu und rühren Sie weiter, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Nachdem der Teig fertig ist, sollte die Füllung vorbereiten. Nehmen Sie die Kondensmilch und öffnen Sie das Glas vorsichtig. Wenn die Kondensmilch zu dick ist, können Sie etwas Milch hinzufügen, um sie flüssiger und bequemer zu machen, um Nüsse zu füllen.
Jetzt ist es an der Zeit für die interessanteste Phase - bildung einer Nuss. Kleine Teigstücke trennen und zu Tortillas ausrollen. Legen Sie eine kleine Füllung in die Mitte jeder Tortilla und verbergen Sie die Füllung vorsichtig, indem Sie die Ränder des Teigs falten.
Tipp: Sie können spezielle Nussformen verwenden oder den Teig einfach in eine halbrunde Form rollen, die einer Nuss ähnelt.
Nachdem alle Nüsse geformt sind, legen Sie sie auf ein Backblech, das zuvor mit Pergamentpapier bedeckt ist. Dann backen Sie die Nüsse in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie eine goldene Farbe haben.
Gekochte Nüsse mit Kondensmilch sind zum Servieren bereit. Guten Appetit!
Geheimnisse zum Kochen köstlicher Nüsse
2. Vorbereitung der Nüsse. Die Nüsse sollten von den Schalen gereinigt und in einer trockenen Pfanne goldbraun gebraten werden. Sautierte Nüsse verleihen den Nüssen einen besonderen Geschmack und eine knusprige Textur.
3. Zubereitung der Füllung. Um die Nüsse zu füllen, die Kondensmilch und die gerösteten Nüsse mischen. Die Menge an Kondensmilch hängt von Ihrem Geschmack ab, übertreiben Sie es jedoch nicht, damit die Füllung nicht zu süß ist.
4. Formen von Nüssen. Geben Sie eine kleine Menge Füllung in die Mitte Ihrer Handfläche ein, formen Sie dann vorsichtig eine Nuss und rollen Sie die Füllung mit der Handfläche zusammen. Stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig in der Nuss verteilt ist, um eine perfekte Textur zu erhalten.
5. Einfrieren. Legen Sie die fertigen Nüsse auf ein Tablett und schicken Sie sie für einige Stunden in den Gefrierschrank. Das Einfrieren hilft den Nüssen, ihre Form zu erhalten und verhindert, dass sich die Füllung löst.
6. Abgabe. Vor dem Servieren können die Nüsse mit Kokosspänen, Pulver bestreut oder mit Schokoladenglasur überzogen werden. Jetzt ist Ihr köstlicher Leckerbissen zum Verzehr bereit!
Das ist alles, jetzt kennen Sie die Geheimnisse, köstliche Nüsse mit Kondensmilch zuzubereiten. Versuchen Sie, sie selbst zuzubereiten und erfreuen Sie Ihre Lieben mit diesem köstlichen Dessert!
Zutaten für Nüsse mit Kondensmilch
Um Nüsse mit Kondensmilch zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 ei
- 1 dose Kondensmilch (380 g)
- 1 Teelöffel Vanillezucker
Diese einfachen und erschwinglichen Zutaten helfen Ihnen, köstliche Kondensmilch-Nüsse ohne die Verwendung von Haselnüssen zuzubereiten.
Schritte zum Kochen von Nüssen mit Kondensmilch
Um Nüsse mit Kondensmilch ohne die Verwendung von Haseln zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| 500 g Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse) | 1 dose Kondensmilch (400 g) | 100 g Schokolade zum Beschichten | salz - nach Geschmack |
Schritt 1: Beginnen Sie mit dem Rösten der Nüsse. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und die Nüsse vorsichtig goldbraun anbraten. Die gerösteten Nüsse in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Schritt 2: Die Nüsse in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen. Dann die Nüsse in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3: Fügen Sie die Kondensmilch zu den gekühlten Nüssen hinzu und mischen Sie sie, um eine homogene Masse zu erhalten. Wenn es zu hart wird, können Sie etwas Butter hinzufügen.
Schritt 4: Formen Sie kleine Kugeln aus der resultierenden Masse und legen Sie sie auf ein mit Lebensmittelfolie oder Pergamentpapier bedecktes Tablett. Lassen Sie die Nüsse etwas abkühlen und erstarren.
Schritt 5: Zu dieser Zeit können Sie eine Schokoladenglasur vorbereiten. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und schmelzen Sie sie in einem Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht in die Schokoladenmasse gelangt.
Schritt 6: Wenn die Nüsse etwas abgekühlt sind, tauchen Sie jede Nuss in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie die Nüsse auf dem Backblech liegen, bis die Schokolade vollständig versteift ist.
Das ist alles! Nüsse mit Kondensmilch ohne die Verwendung von Haseln sind fertig. Sie können auf dem Tisch serviert werden und ihren zarten Geschmack und ihr Aroma genießen.
