Die besten Second-Hand-Rezepte für Ihren Mann zur Arbeit

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit während des Tages, besonders für den Ehemann, weil es bei der Arbeit voller Energie und Kraft sein muss. Und damit Ihr Mann während der Mittagspause nicht verhungert, bieten wir Ihnen einige einfache und leckere Rezepte für Zweitgerichte an, die im Voraus leicht zuzubereiten und zur Arbeit mitzunehmen sind.

Heute erzählen wir Ihnen von zwei wahnsinnig beliebten Rezepten - "Pasta in Navy" und "Hühnchen in Senfsauce". Das erste Rezept eignet sich für Liebhaber von pikantem und Scharfem, während das zweite für Kenner von zartem und Duftendem geeignet ist. Beide Gerichte werden nicht nur Ihren Mann sättigen, sondern ihm auch den ganzen Tag eine gute Laune geben.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Pasta - 300 g;
• Hackfleisch (Rindfleisch oder Schweinefleisch) - 500 g;
• Zwiebel - 1 Stück.;
• Knoblauch - 2-3 Nelken;
• Pflanzenöl - 2 EL. l.;
• Tomatenmark - 2 EL. l.;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Beginnen Sie damit, die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen. Klappen Sie sie in ein Sieb und lassen Sie sie mit Wasser abtropfen. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anbraten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es die Farbe von roh zu grau wechselt. Dann fügen Sie Knoblauch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzu.

Huhn in Senfsauce

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hähnchenbrust - 2 Stück.;
• Mayonnaise - 4 EL. l.;
• Senf - 2 El. l.;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Mayonnaise, Senf, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Wischen Sie mit der resultierenden Mischung jedes Stück Hähnchenbrust ab. Dann die Pfanne vorheizen, etwas Öl hinzufügen und die Hähnchenbrust auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und ermöglichen es Ihrem Mann, zu jeder Tageszeit köstliche und herzhafte Speisen zu genießen. Denken Sie daran, die gekochten Mahlzeiten vor der Abreise in Behälter oder fest verschlossene Plastiktüten zu legen. Wir wünschen Ihrem Mann guten Appetit und viel Erfolg in seinen Angelegenheiten!

Die besten Second-Hand-Rezepte für Ihren Mann zur Arbeit

Im Folgenden finden Sie einige der besten Second-Hand-Rezepte für Ihren Mann zur Arbeit:

1. Befstroganov. Ein würziges Rindfleischgericht mit Pilzen und Sahne wird zu einem echten Leckerbissen für Ihren Mann. Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in Butter goldbraun anbraten. Fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten zusammen. Dann die Sauce aus Zwiebeln, Mehl, Brühe und Sahne zubereiten. Alle Zutaten vermischen und etwa 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Mit gekochtem Reis oder Nudeln servieren.
2. Hähnchenschnitzel. Wenn Ihr Mann Hühnchen bevorzugt, werden ihm diese Schnitzel definitiv gefallen. Die fein gehackte Hähnchenbrust mit Ei, Salz, Pfeffer und Mehl vermischen. Die Schnitzel formen und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Dann die Pfanne mit Senf, Zwiebeln, Sahne und Brühe durchbohren. Die Schnitzel in die Soße geben und etwa 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.
3. Klettern. Dieses traditionelle italienische Gericht wird Ihrem Mann sicherlich gefallen. Bedecken Sie den Boden der Auflaufform mit einer Schicht Lasagne-Blätter. Dann die Schichten aus Hackfleisch, Soße und Hartkäse abwechseln. Wiederholen Sie dies, bis die Zutaten abgelaufen sind. Im Ofen bei 180 Grad etwa 30 bis 40 Minuten backen. Heiß servieren.
4. Curry mit Garnelen. Wenn Ihr Mann scharfe Gerichte mag, ist ein Garnelen–Curry die perfekte Wahl. Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürze in Pflanzenöl anbraten. Kokosmilch und Tomatenmark hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann fügen Sie die geschälten Garnelen hinzu und köcheln Sie für etwa 10 bis 15 Minuten unter dem Deckel. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Wählen Sie eines dieser Rezepte aus und kochen Sie liebevoll für Ihren Ehemann. Er wird angenehm überrascht sein und sicher sein, den Geschmack zu genießen.

Rezept 1: Pikantes Schweinefleisch mit Gemüse

Die Zutaten:

• 500 g Hackfleisch;
• 1 große Zwiebel;
• 1 pfeffer;
• 2 knoblauchzehen;
• 1 Karotte;
• 2 esslöffel Tomatenmark;
• 1 esslöffel Sojasauce;
• salz, Pfeffer, provenzalische Kräuter - nach Geschmack;
• olivenöl - zum Braten.

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Karotten schälen und fein hacken. Pfeffer von den Samen schälen und in Würfel schneiden.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Karotten hinzufügen, anbraten, bis sie weich sind. Dann fügen Sie Pfeffer und Knoblauch hinzu, braten Sie noch ein paar Minuten.
3. Schweinefleisch in einer großen Schüssel zerdrücken und gebratenes Gemüse hinzufügen. Tomatenmark und Sojasauce werden ebenfalls in die Schüssel gegeben.
4. Mischen Sie alle Zutaten gut, fügen Sie Salz, Pfeffer und provenzalische Kräuter hinzu, um zu schmecken.
5. Kleine Fleischbällchen aus Hackfleisch formen.
6. Eine Pfanne mit Olivenöl vorheizen und die Fleischbällchen auf beiden Seiten goldbraun und vollständig durchbraten.

Pikantes Schweinefleisch mit Gemüse ist fertig. Es eignet sich hervorragend zum Mittagessen bei der Arbeit und wird zu einem köstlichen und herzhaften Gericht für Ihren Ehemann.

Rezept 2: Geschmortes Huhn mit Pilzen und Sauerrahmsauce

Dies ist ein wunderbares zweites Gericht, das nach einem anstrengenden Arbeitstag nicht nur den Bauch erwärmt, sondern auch Ihren Mann bei der Arbeit erfreut. Huhn, Pilze und saure Soße schaffen einen einzigartigen Geschmackstrauß, der niemanden gleichgültig lässt.

1. Die Hähnchenschenkel in Portionsstücke schneiden und nach Geschmack salzen. Schicken Sie sie in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie sie goldbraun an.

2. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie sie dem Huhn in die Pfanne und braten Sie sie damit an, bis die Zwiebeln weich sind.

3. Die Champignons schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie die Pilze dem Huhn und den Zwiebeln hinzu, köcheln Sie weiter, bis die Pilze fertig sind.

4. Die saure Sahne mit dem Huhn und den Pilzen in die Pfanne geben. Salz und Pfeffer abschmecken. Alle weiteren 5-7 Minuten zusammen köcheln lassen, damit die Soße ein wenig verdickt und mit den Aromen von Hühnchen und Pilzen eingeweicht wird.

5. Geschmortes Huhn mit Pilzen und Sauerrahmsauce ist fertig! Packen Sie es in einen Behälter und schicken Sie es Ihrem Mann zur Arbeit, damit er den Geschmack der Hausmannskost genießen kann.

Rezept 3: Gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis

Um gefüllte Paprika zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Lebensmittel:

1. Den Reis in Salzwasser kochen, bis er fertig ist.
2. Legen Sie die Plastikfolie auf die Oberfläche des Arbeitsplatzes und legen Sie fünf Folienblätter darauf. Die Filets in Scheiben auf Folie legen und mit einer Tischdecke oder einer glatten Plastikfolie abdecken.
3. Paprika waschen, trocknen. Die Spitze abschneiden und von den Samen schälen.
4. Zwiebeln und Karotten fein hacken. Knoblauch fein hacken.
5. Einen Esslöffel Hecht mit Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Wenn die Füllung zu dick ist, fügen Sie ein paar Löffel Mayonnaise oder Öl hinzu.
6. Füllen Sie die innere Paprika mit Hackfleisch, legen Sie einen Tomatenkreis auf die Oberseite jedes Paprikas. Dann gießen Sie das Gericht mit Tomatenpaste oder frischen Tomaten. Gemüse und Hackfleisch mit heißem Wasser übergießen, damit es nicht den Boden des Ofens erreicht.
7. Im Ofen bei 180 ° C ca. 40-45 Minuten backen.

Gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis sind fertig! Packen Sie sie in einen Behälter und schicken Sie sie mit Ihrem Mann zur Arbeit!

Rezept 4: Bratkartoffeln mit Hühnchen und Gewürzen

• 500 gramm Kartoffeln
• 350 gramm Hähnchenfilet
• 1 zwiebel
• 3 knoblauchzehen
• 2 esslöffel Pflanzenöl
• 1 teelöffel Kurkuma
• 1/2 Teelöffel Curry
• 1/2 Teelöffel Cumin
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch hacken.
3. In einer tiefen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen, die gehackten Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, fügen Sie das Hähnchenfilet hinzu und braten Sie weitere 5 bis 7 Minuten.
4. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, unter Rühren weiter braten, bis die Zwiebeln weich sind.
5. Mit Gewürzen - Kurkuma, Curry, Cumin, Salz und Pfeffer - bestreuen. Alles weitere 1-2 Minuten zusammen braten, damit die Gewürze den Geschmack offenbaren.
6. Das fertige Gericht heiß servieren. Sie können mit Grüns dekorieren.

Gebratene Kartoffeln mit Hühnchen und Gewürzen sind ein herzhaftes und leckeres Gericht, ideal als Mittag- oder Abendessen für die Arbeit. Es ist leicht zuzubereiten und behält seinen Geschmack auch nach dem Abkühlen perfekt bei. Versuchen Sie, die tägliche Ernährung Ihres Mannes mit diesem köstlichen Rezept zu diversifizieren!

Rezept 5: Auberginen mit Fleisch unter Käsesauce

Um dieses köstliche zweite Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• 4 mittelgroße Auberginen;
• 400 g Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch);
• 1 zwiebel;
• 2 knoblauchzehen;
• 150 g Hartkäse;
• 200 gr saure Sahne;
• 2 esslöffel Mayonnaise;
• salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• pflanzenöl - zum Braten.

1. Die Auberginen in dünne, runde Schichten schneiden und salzen. Lassen Sie sie etwa 15 Minuten liegen, spülen Sie sie dann unter Wasser ab und trocknen Sie sie ab.
2. Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch hacken.
3. In einer vorgeheizten Pfanne die Zwiebel mit dem Knoblauch goldbraun anbraten.
4. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie unter Rühren, bis es vollständig durchgegart ist.
5. Fügen Sie Mayonnaise, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer in die saure Sahne hinzu. Umruehrt.
6. Auf jede Schicht Aubergine etwas Fleischmischung geben und zu einer Rolle rollen.
7. Die Rollen auf ein Backblech legen und mit der Käsesauce darüber gießen.
8. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und sich eine goldene Kruste bildet.

Servieren Sie die Auberginen mit dem Fleisch unter der Käsesauce heiß. Dieses Gericht wird eine großartige Option für das Mittagessen Ihres Mannes bei der Arbeit sein!

Rezept 6: Shrimp-Risotto mit Kirsche und Spinat

1. Die Garnelen in Olivenöl schälen und anbraten, bis sie weich sind. Lassen Sie sie beiseite.
2. In einer tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel anbraten, bis sie durchscheinend ist.
3. Den Reis in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 2-3 Minuten braten, bis ein leichtes Aroma entsteht.
4. Gießen Sie die heiße Brühe in kleinen Portionen unter Rühren in die Pfanne, bis die Reisflüssigkeit vollständig absorbiert ist.
5. Nachdem Sie die gesamte Brühe eingemischt haben, fügen Sie die Kirsche, den fein gehackten Spinat und die Sahne hinzu.
6. Weiter kochen, unter Rühren weitere etwa 5 Minuten, bis der Reis weich ist und die Zusammensetzung verdickt ist.
7. Den Parmesan hinzufügen, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Das gekochte Risotto auf einen Teller legen und mit gebratenen Garnelen darüber garnieren.
9. Heiß servieren. Guten Appetit!

Rezept 7: Kohlrouladen mit Hackfleisch und Wachteleiern

Die Zutaten:

• 1 kg Kohl
• 400 g Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch oder eine Mischung davon)
• 150 gr Reis
• 10-12 Wachteleier
• 200 g Hartkäse
• 1 zwiebel
• 2-3 Esslöffel Pflanzenöl
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Grüns (Dill, Petersilie) - zum Dekorieren

Zubereitung:

1. Den Kohl mahlen und in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
2. Von dort aus auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
3. Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist und abtropfen lässt.
4. In Pflanzenöl die fein gehackte Zwiebel goldbraun anbraten.
5. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
6. Reis, Salz, Pfeffer in die Füllung geben und alle Zutaten umrühren.
7. Das Hackfleisch mit dem abgekühlten Kohl vermischen.
8. Jeder Kohlrouladen wird aus zwei Kohlblättern geformt und mit einer Portion Hackfleisch und einem Wachtelei darauf gelegt.
9. Rollen Sie die Kohlrouladen auf und legen Sie sie in eine Auflaufform.
10. Mit geriebenem Käse bestreuen.
11. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind, backen.
12. Die Kohlrouladen mit der Tomatensauce servieren und mit Kräutern bestreuen.

Ihre Käse-Kohlrouladen mit Hackfleisch und Wachteleiern sind bereit, die perfekte Option für den zweiten Gang für Ihren Mann zur Arbeit zu sein. Stellen Sie sicher, dass es Platz im Kühlschrank für eine so leckere Überraschung hat!