Kartoffelpüree-Schnitzel sind eine ausgezeichnete Wahl für die Verwendung von Überresten von Kartoffelpüree, das zum Abendessen oder Mittagessen zubereitet wurde. Es ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das sowohl zum Mittag- oder Abendessen als auch zum Naschen gut geeignet ist.
Das Geheimnis, ein Schnitzel aus Püree zu machen, besteht darin, die Schnitzel richtig zu formen, damit sie beim Braten nicht auseinander fallen. Verwenden Sie dazu einen gut gekühlten Kartoffelpüree und fügen Sie geeignete Zutaten hinzu, die den Schnitzel Struktur verleihen.
Eines der beliebtesten Rezepte ist die Zubereitung von Schnitzel aus Püree mit Zusatz von Ei, Mehl und Käse. Ei und Mehl binden das Püree und der Käse verleiht ihnen Geschmack und Aroma. Diese Schnitzel sind überraschend zart und appetitlich.
Um ein püriertes Schnitzel nach diesem Rezept herzustellen, mischen Sie gut abgekühltes Kartoffelpüree mit Ei, Mehl und geriebenem Käse. Erstellen Sie aus der resultierenden Masse Schnitzel und braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun an. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Servieren Sie die Schnitzel heiß und streuen Sie sie zum Garnieren mit Kräutern.
Kartoffelpüree-Schnitzel sind eine effektive Möglichkeit, die Reste von Kartoffelpüree zu verwenden und ein leckeres und gesundes Gericht zu kreieren. Sie können die perfekte Option für ein Mittagessen, Abendessen oder einen Snack sein. Sie können mit dem Hinzufügen verschiedener Zutaten experimentieren, um Ihr eigenes leckeres püriertes Schnitzelrezept zu erstellen. Denken Sie immer daran, dass das Wichtigste ist, sich selbst und Ihre Lieben mit köstlichen Gerichten zu erfreuen!
Pürierte Schnitzel: Das perfekte Gericht für die ganze Familie
Die wichtigsten Zutaten, die für die Zubereitung eines Schnitzelpüree benötigt werden, sind Kartoffelpüree, Eier, Mehl und Salz. Sie können auch alle anderen Zutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen – fein gehackte Zwiebeln, Käse, Kräuter und andere Gewürze und Gewürze.
Um Schnitzel aus Püree zu machen, müssen Sie Kartoffelpüree mit Eiern mischen, Mehl und Salz hinzufügen und alle Zutaten gründlich vermischen, bis sie glatt sind. Dann werden aus der resultierenden Masse Schnitzel gebildet, die in einer Pfanne zu einer goldenen Kruste gebraten werden.
Damit die Pürierschnitzel besonders zart und saftig werden, können Sie vor dem Braten gehackte Zwiebeln oder Käse in die Schnitzel geben. Dies wird ihnen eine neue Geschmackstiefe und einen neuen Geschmack verleihen. Sie können auch eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Gewürzen anwenden, um den Schnitzel einen helleren und reicheren Geschmack zu verleihen.
Püree-Schnitzel sind eine ausgezeichnete Option für das Mittag- und Abendessen. Sie können mit einer Vielzahl von Saucen und Beilagen wie saurer Sahne, Ketchup, Tomatensauce, Grüns und vielen anderen serviert werden. Aufgrund seiner Einfachheit und Erschwinglichkeit sind pürierte Schnitzel bei Kindern und Erwachsenen beliebt und können ein echter Hit in Ihrer Küche sein.
Zutaten für die Zubereitung von Schnitzel aus Püree:
- 500 gramm Kartoffelpüree
- 1 ei
- 50 gramm Semmelbrösel
- 50 gramm Hartkäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Schritte zum Kochen von Schnitzel aus Püree
Schritt 1: Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Kartoffelpüree, Eier, Mehl, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl zum Braten.
Schritt 2: In einer großen Schüssel Kartoffelpüree und Eier vermischen und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten sollten sich gut verbinden.
Schritt 3: Bilden Sie kleine Schnitzel aus der resultierenden Püriermasse. Eine Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze vorheizen.
Schritt 4: Rollen Sie jedes Schnitzel auf beiden Seiten in Mehl ein, damit sie beim Braten eine knusprige Kruste bekommen.
Schritt 5: Die Schnitzel in eine vorgeheizte Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Servieren Sie die Schnitzel heiß.
Vorsagen: Sie können die Reste des gestrigen Mittagessens verwenden, um ein Schnitzel aus Püree zuzubereiten oder im Voraus Kartoffelpüree zuzubereiten.
Geheimnisse eines erfolgreichen Rezepts Schnitzel aus Püree
Geheimnis Nummer 1: Um ein Schnitzel aus Püree zuzubereiten, ist es besser, abgekühltes Püree zu verwenden. Wenn Sie heißes Püree verwenden, werden die Schnitzel bröckeln und es wird keine gute Struktur geben.
Geheimnis Nummer 2: Fügen Sie das Ei zum Püree hinzu. Das Ei hilft, die Zutaten zu binden und die Struktur des Schnitzelschnitzel zu verbessern. Es fügt dem Gericht auch einen reicheren Geschmack hinzu.
Geheimnis Nummer 3: Damit die Schnitzel nicht verbrennen, können Sie sie in Paniermehl oder Paniermehl einrollen. Dies gibt ihnen eine goldene Farbe und eine schöne, knusprige Kruste. Wenn Sie das Gericht nützlicher machen möchten, können Sie die Schnitzel in Grieß oder großen geriebenen Karotten einrollen.
| Bestandteile: | Anzahl: |
|---|---|
| Kartoffelpüree | 2 tassen |
| Das Ei | 1 stück |
| Semmelbrösel oder Semmelbrösel | nach Geschmack |
| Salz | nach Geschmack |
| Öl zum Braten | nach Geschmack |
Geheimnis Nummer 4: Koche die Schnitzel bei mittlerer Hitze. Wenn Sie sie bei zu großer Hitze braten, können sie sich draußen verbrennen und innen feucht bleiben.
Geheimnummer 5: Servieren Sie die Schnitzel heiß. Unmittelbar nach dem Braten sind sie am köstlichsten und aromatischsten, also achten Sie darauf, sie sofort nach dem Kochen auf den Tisch zu legen.
Wenn Sie diesen Geheimnissen folgen, können Sie ein wahres Meisterwerk zubereiten – zarte und köstliche Schnitzel aus Püree. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und überraschen Sie Ihre Lieben!
