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Wie man eine hawaiianische Pizza mit Huhn und Ananas zu Hause zubereitet

Die folgenden Zutaten werden benötigt, um eine Hawaii-Pizza mit Huhn und Ananas herzustellen: Pizzateig, Tomatensauce, Hähnchenbrust, Ananas, Mozzarella, Olivenöl, Salz, Pfeffer, getrockneter Oregano.

Der erste Schritt besteht darin, den Teig vorzubereiten: Mehl, Hefe, Salz, Olivenöl und warmes Wasser vermischen. Den Teig kneten, mit einem Handtuch abdecken und 30 Minuten einwirken lassen. Dann den Teig auf die gewünschte Dicke ausrollen und auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech legen.

Der nächste Schritt besteht darin, die Füllung vorzubereiten: Die gehackte Hähnchenbrust in einer Pfanne anbraten, bis sie weich ist. Dann fügen Sie die gehackten Ananas und die ursprüngliche Tomatensauce hinzu. Salz, Pfeffer und getrockneten Oregano hinzufügen. Die Füllung in einer Pfanne kochen, bis sie dick und duftend ist.

Sobald die Füllung fertig ist, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Pizzateig. Mit geriebenem Mozzarellakäse darüber streuen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und die Pizza etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis der Teig golden ist und der Käse geschmolzen und appetitlich ist.

Jetzt ist Ihre hausgemachte hawaiianische Pizza mit Huhn und Ananas fertig! Genießen Sie dieses duftende, saftige und einzigartige Gericht mit Familie oder Freunden.

Schritte zum Kochen einer hawaiianischen Pizza mit Huhn und Ananas

  1. Bereiten Sie den Pizzateig zu. Um dies zu tun, Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie nach und nach warmes Wasser und Öl hinzu und kneten Sie den Teig, bis sich eine glatte und elastische Masse bildet.
  2. Lassen Sie den Teig etwa 1 Stunde lang stehen, damit er passt und an Größe ansteigt.
  3. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie eine Pizzabelagerung vor. Reiben Sie die Hähnchenbrust in dünne Scheiben und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl goldbraun an. Beiseite legen.
  4. Frische Ananas in dünne Ringe schneiden.
  5. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile und rollen Sie ihn jeweils in eine runde Pizza auf einer flachen Oberfläche, die mit Mehl bestreut ist.
  6. Legen Sie jede Pizza auf ein Backblech und fangen Sie an, die Füllung zu sammeln. Eine gleichmäßige Schicht Tomatensauce auf die Pizza auftragen.
  7. Die gerösteten Hähnchenscheiben und Ananasringe über die Oberfläche der Pizza verteilen.
  8. Die gesamte Pizza mit geriebenem Mozzarella-Käse bestreuen und nach Belieben mit anderen Kräutern und Gewürzen ergänzen.
  9. Die Pizzen in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen geben und 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und gar sind.
  10. Nehmen Sie die Pizzen aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Schneiden und Servieren etwas abkühlen.

Vorbereitung der Zutaten

Um eine hausgemachte hawaiianische Pizza mit Huhn und Ananas zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Der Teig:

  • 250 gr. Pein
  • 150 ml warmes Wasser
  • 7 gr. Trockenhefe
  • 1 tl Zucker
  • 1 TL Salz

Soße:

  • 200 gr. Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 el Olivenöl
  • salz und Pfeffer nach Geschmack

Füllung:

  • 200 gr. hähnchenfilet
  • 100 gr. Ananassocken (aus Ananas in Dosen)
  • 150 gr. Mozzarella-Käse
  • gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer, trockenes Basilikum

Jetzt, da Sie eine Liste der notwendigen Zutaten haben, können Sie mit der Zubereitung der köstlichsten hawaiianischen Pizza mit Hühnchen und Ananas in einer gemütlichen häuslichen Umgebung beginnen.

Denken Sie daran, die folgenden Schritte zu befolgen: Bereiten Sie den Teig vor, bereiten Sie die Soße zu und schneiden Sie die Zutaten für die Füllung in Scheiben.

Teigführung

Um einen hawaiianischen Pizzateig mit Huhn und Ananas zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 500 gramm Mehl
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 teelöffel Salz
  • 7 gramm Trockenhefe
  • 300 Milliliter warmes Wasser
  • 2 esslöffel Pflanzenöl

Schritte zum Vorbereiten des Teigs:

  1. Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
  2. Fügen Sie trockene Hefe und warmes Wasser hinzu.
  3. Rühren Sie, bis sich ein homogener Teig bildet, und kneten Sie ihn dann 10 bis 15 Minuten lang auf den Tisch, bis er elastisch ist.
  4. Den Teig zurück in die Schüssel geben, mit Öl einreiben und mit Lebensmittelfolie abdecken.
  5. Lassen Sie den Teig etwa 1 Stunde stehen, damit er zweimal aufgeht.
  6. Nach dem Anheben des Teigs die Luft leicht herausdrücken und in zwei gleiche Teile teilen.

Der hawaiianische Pizzateig ist gebrauchsfertig!

Soße kochen

  1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Tomatenmark (4 Esslöffel), Olivenöl (2 Esslöffel), Zwiebeln (1 mittlerer Kopf), Knoblauch (2 Nelken), Zucker (1 Teelöffel), Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie goldbraun an.
  4. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 1 bis 2 Minuten zusammen mit den Zwiebeln an, bis Sie den Knoblauch riechen.
  5. Fügen Sie Tomatenmark, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Alle Zutaten in einer Pfanne umrühren, damit sie gut zusammenpassen.
  6. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie die Soße unter Rühren etwa 10 bis 15 Minuten, bis sie dick und gesättigt ist.

Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Soße abkühlen, bevor Sie sie auf die Pizza auftragen.

Vorbereitung der Füllung

Schritt 1: Schälen Sie das Huhn von Haut und Knochen, schneiden Sie es in kleine Stücke.

Schritt 2: In eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben und das Huhn goldbraun anbraten.

Schritt 3: Das gebratene Huhn beiseite stellen und abkühlen lassen.

Schritt 4: Schneiden Sie die Haut von der Ananas ab und entfernen Sie den Kern, dann schneiden Sie ihn in kleine Würfel.

Schritt 5: Wenn Sie eine frische Ananas haben, braten Sie sie auch in einer Pfanne goldbraun an, um einen zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Schritt 6: Wenn Sie eine Ananas in Dosen haben, legen Sie sie einfach in ein Sieb und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.

Jetzt sind Sie bereit, eine erstaunliche hawaiianische Pizza-Füllung mit Huhn und Ananas zu kreieren!

Pizza zusammenbauen

Nachdem der Teig und die Soße zubereitet wurden, ist es an der Zeit, eine Pizza aus Hawaii mit Huhn und Ananas zusammenzubauen.

1. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.

2. Legen Sie das Teigstück auf ein zuvor mit Mehl eingeriebenes Backblech. Dehnen Sie den Teig in einer kreisförmigen Form mit einer Dicke von etwa 0,5 Zentimetern aus.

3. Die vorbereitete Tomatensauce auf den Teig auftragen. Die Soße über die gesamte Oberfläche verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.

4. Den geriebenen Käse in einer gleichmäßigen Schicht bestreuen. Fügen Sie Oregano für den Geschmack hinzu.

5. Die Hähnchenbrust in Scheiben zerdrücken und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pizza verteilen.

6. Die Ananasringe in Hälften schneiden und die Schale entfernen. Den Kern ausschneiden und die Ananas in dünne Scheiben schneiden. Die Ananas gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pizza verteilen.

7. Die Pizza in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 12 bis 15 Minuten kochen lassen, oder bis der Teig golden ist und der Käse schmilzt.

8. Sobald die Pizza fertig ist, kühlen Sie sie etwas ab und schneiden Sie sie in Portionsstücke. Guten Appetit!

Verteilung der Zutaten auf der Pizza:
Die ZutatenAnzahl
Der Teig1 stück
Tomatensoße3 esslöffel
Käse (Mozzarella)200 g
Hühnerbrust200 g
Ananas0,5 stück

Abbacken

Nachdem die Pizza aus Hawaii mit Huhn und Ananas geerntet und gekocht wurde, bleibt es nur noch, sie zu backen. Sie benötigen einen heißen Ofen oder einen Ofen, der auf 220 Grad vorgeheizt ist. Stellen Sie vor dem Backen sicher, dass sich die Pizza auf der vorbereiteten Pizza oder dem Backblech befindet.

Stellen Sie die Pizza in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 12 bis 15 Minuten lang, bis der Kuchen golden und knusprig ist. Stellen Sie sicher, dass die Pizza vollständig gebacken ist, indem Sie die Mitte des Kuchens überprüfen - es sollte trocken und gebacken sein.

Wenn die Pizza fertig ist, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Ofen und lassen Sie sie eine Weile stehen, damit sie etwas abkühlt. Dann schneiden Sie die Pizza mit einem Pizzabäcker oder einem scharfen Messer in Stücke.

Legen Sie die Pizzastücke auf einen Teller und servieren Sie sie heiß. Guten Appetit!

Servieren und genießen

Hawaiianische Pizza mit Huhn und Ananas ist fertig! Jetzt ist es an der Zeit, dieses großartige Gericht zu genießen. Der Tisch muss schön und gemütlich gedeckt werden, um eine geeignete Atmosphäre zu schaffen. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie eine hawaiianische Pizza mit Huhn und Ananas richtig servieren und jedes Stück genießen können.

  1. Pizza kann direkt auf einem geschnittenen Holzbrett serviert werden, um ihm einen Retro-Charme zu verleihen. Das Brett sollte groß genug sein, um alle Stücke unterzubringen.
  2. Es wird empfohlen, die Pizza vor dem Servieren in Stücke zu schneiden. Die optimale Größe beträgt ungefähr 8 Stück pro Pizza.
  3. Stellen Sie für die Bequemlichkeit der Gäste Saucen und Gewürze neben die Pizza auf, die durch Zusatzstoffe zu Hawaii-Pizza interessant sein könnten. Zum Beispiel können Sie Tomatensauce, Käsesauce und Senf anbieten. Oliven, frisches Gemüse oder Pilze können auch in einer separaten Schüssel serviert werden.
  4. Vergessen Sie nicht, eine kleine Verkleidung auf den Tisch oder den Basteltisch zu legen, damit die Gäste gebrauchte Servietten oder Oliven darauf legen können.

Und vergessen Sie natürlich nicht, jedes Stück hawaiianische Pizza mit Huhn und Ananas zu genießen! Guten Appetit!