Das Kochen von Burgern auf dem Grill ist eine großartige Möglichkeit, ein saftiges und würziges Mittagessen im Freien zu erhalten. Damit der Burger jedoch wirklich lecker ist, ist es notwendig, die richtigen Schnitzel für seine Zubereitung auszuwählen. In diesem Artikel werden wir Ihnen über die 10 köstlichsten Burger-Schnitzel-Optionen auf dem Grill erzählen.
1. Rinderschnitzel mit karamellisierten Zwiebeln. Diese Option bietet eine Kombination aus zarten Rinderschnitzel mit süßen und würzigen karamellisierten Zwiebeln. Ein Burger mit einem solchen Schnitzel wird definitiv einen Ehrenplatz auf Ihrem Grill einnehmen.
2. Schweinefleischschnitzel mit Gewürzen und Jalapeno. Wenn Sie herzhafte Gerichte mögen, dann ist dies die perfekte Option für Sie. Saftige Schweinekoteletts mit Gewürzen und scharfem Jalapeno verleihen dem Burger einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
3. Hähnchenschnitzel mit Pilzen und Käse. Diese Option ist ideal für Liebhaber des Pilzgeschmacks. Saftige Hähnchenschnitzel mit dem Zusatz von Pilzen und Käse schaffen einen einzigartigen Geschmackstrauß, der dem Burger einen besonderen Charme verleiht.
4. Putenschnitzel mit Orangensauce. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches kochen möchten, dann ist dies die perfekte Option für Sie. Saftige und zarte Putenkoteletts, die mit Orangensauce gewürzt sind, schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
5. Lamm-Schnitzel mit Minzsauce. Diese Option eignet sich für Kenner von speziellen Geschmackskombinationen. Saftige Lamm-Schnitzel mit Minzsauce verleihen Ihrem Burger einen einzigartigen Geschmack und Geschmack.
Achtung! Dies ist nur ein kleiner Teil unserer Top-10-Optionen für Barbecue-Burger-Schnitzel. Die Fortsetzung folgt.
Klassisches Barbecue-Burger-Rezept
1. Nehmen Sie Hackfleisch aus Schweinefleisch und Rindfleisch zu gleichen Anteilen, etwa 500 Gramm jedes Fleisches.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, 2 Eier, 1 Esslöffel Ketchup und 1 Esslöffel Sojasauce hinzu.
3. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und eine Prise trockene Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzufügen.
4. Rühren Sie alle Zutaten glatt um.
5. Schnitzel mit einem Durchmesser von etwa 10 cm und einer Dicke von etwa 2 cm formen.
6. Zünden Sie den Grill oder Grill an, damit die Kohlen heiß sind.
7. Legen Sie die Schnitzel auf den Grill und kochen Sie sie für 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite, bis sie weich sind.
8. Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Ofen vorheizen.
9. Sammeln Sie die Burger und fügen Sie Schnitzel, frische Grüns, Tomatenscheiben und Gurken hinzu, um zu schmecken.
10. Servieren Sie Barbecue-Burger mit Ihren Lieblingssaucen und gehackten Pommes Frites.
Rezept für Schnitzel mit Pilzen für Barbecue-Burger
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um Pilzschnitzel herzustellen:
Zuerst die Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein hacken. Die Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten, dann die Pilze hinzufügen und weitere 5 bis 7 Minuten braten, bis sich die Pilze zu einer dicken Masse entwickeln.
Fügen Sie danach Knoblauch und Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu. Weiter ein paar Minuten braten, damit sich alle Zutaten gut verbinden und duftend werden. Dann die fertige Masse abkühlen lassen.
Die frische Panade auf einen Teller verteilen. In einer separaten Schüssel das Ei zerschlagen und mit einer Gabel verquirlen. Beginnen Sie mit der Form der Schnitzel, mischen Sie die abgekühlte Pilzmasse mit dem Ei und fügen Sie allmählich die Semmelbrösel hinzu, um eine dicke Konsistenz zu erhalten.
Formen Sie die Schnitzel, geben Sie ihnen die gewünschte Form und rollen Sie sie in frischer Panierung ein. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel auf jeder Seite goldbraun braten.
Servieren Sie die Pilzschnitzel in einem Brötchen mit Gemüse und Soße zur Auswahl. Sie werden eine großartige Grundlage für Ihren Barbecue-Burger sein und werden sowohl für Erwachsene als auch für Kinder gleichermaßen gefallen. Guten Appetit!
Originalrezept Schnitzel mit Avocado für Barbecue-Burger
Hier ist, was Sie brauchen, um ein Schnitzel mit Avocado zuzubereiten:
| Die Zutaten: | Anzahl: |
|---|---|
| Hackfleisch (Rindfleisch oder Schweinefleisch) | 500 g |
| Avocado | 1 stück |
| Zwiebel | 1 stück |
| Knoblauch | 2 zähnchen |
| Chili | nach Geschmack |
| Salz | nach Geschmack |
| Sojasoße | 2 el.l. |
| Paniermehl | nach Geschmack |
| Pflanzenöl | zum Braten |
Anweisungen zum Kochen:
1. Die Avocado kochen: Halbieren, den Knochen entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel, bis es püriert ist.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Hackfleisch, Avocado, Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie die Chilischote, das Salz und die Sojasauce hinzu, um zu schmecken. Alle Zutaten gut vermischen, bis sie glatt sind.
4. Bilden Sie Schnitzel aus dem resultierenden Hackfleisch. Rollen Sie sie in Paniermehl.
5. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel 3-4 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun sind und innen weich sind.
6. Fertige Schnitzel mit Avocado in einem Burgerbrötchen servieren und Gemüse und Soße nach Ihren Wünschen hinzufügen.
Jetzt haben Sie ein originelles Rezept für ein Schnitzel mit Avocado für Barbecue-Burger. Genießen Sie den Geschmack dieses einzigartigen Gerichts zusammen mit Ihren Lieben und Freunden!
Vegetarische Version der Rezeptur Schnitzel für Barbecue-Burger
Wenn Sie vegetarische Küche bevorzugen oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, die vegetarische Variante von Barbecue-Burger-Schnitzel zu probieren. Sie haben einen reichen Geschmack und können selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker befriedigen.
Anstelle von Fleisch können Sie eine Vielzahl von Gemüse und Hülsenfrüchten verwenden, die in Kombination mit Gewürzen und aromatischen Zusätzen einen einzigartigen Geschmackstrauß erzeugen. Im Folgenden finden Sie einige interessante vegetarische Rezepte für Barbecue-Burger, die selbst diejenigen, die sich nicht an eine vegetarische Ernährung halten, begeistern werden.
1. Schnitzel aus Linsen und Pilzen
Diese Schnitzel haben einen saftigen und aromatischen Geschmack. Zum Kochen benötigen Sie: linsen, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Mehl, Eier, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Die Linsen ein paar Stunden einweichen und dann kochen, bis sie weich sind. Die Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten und mit den gekochten Linsen vermischen. Fügen Sie Mehl, Eier und Gewürze hinzu. Die Schnitzel formen und auf dem Grill anbraten.
2. Schnitzel aus Zucchini und Kartoffeln
Dieses Rezept eignet sich für Gemüseliebhaber. Um ein Schnitzel herzustellen, müssen Sie Zucchini und Kartoffeln auf einer großen Reibe reiben, Salz, Pfeffer, Ei und Mehl hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen und die Schnitzel formen. Braten Sie sie auf dem Grill, bis sie goldbraun sind.
3. Schnitzel aus Erbsen und Kartoffeln
Dieses Rezept eignet sich für diejenigen, die nach nahrhafteren Optionen suchen. Um ein Schnitzel herzustellen, kochen Sie die grünen Erbsen, bis sie weich sind, und mischen Sie sie dann mit den gekochten und geriebenen Kartoffeln. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Grüns und Mehl hinzu. Die Schnitzel formen und auf dem Grill anbraten.
4. Schnitzel aus Champignons und Quinoa
Dieses Rezept eignet sich für Pilzliebhaber. Die Quinoa kochen, bis sie weich sind, und die Champignons in einer Pfanne anbraten. Danach die fertigen Zutaten vermischen, Kräuter, Gewürze und Salz hinzufügen. Die Schnitzel formen und goldbraun auf dem Grill braten.
5. Brokkoli-Quinoa-Schnitzel
Dieses Rezept eignet sich für Brokkoliliebhaber. Brokkoli kochen, bis sie weich sind, überschüssige Feuchtigkeit entfernen und in einem Mixer mahlen. Fügen Sie gekochte Quinoa, Eier, Mehl, Gewürze und Salz hinzu. Gut umrühren und die Schnitzel formen. Braten Sie sie auf dem Grill, bis sie goldbraun sind.
Probieren Sie diese vegetarischen Barbecue-Burger-Schnitzel und schätzen Sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre Saftigkeit. Verwenden Sie Ihre Vorstellungskraft und variieren Sie die Formulierungen nach Ihren Wünschen. Guten Appetit!
