Wenn es um das Kochen geht, kommen moderne Technologien zur Rettung und bieten eine große Auswahl an Küchengeräten. Unter ihnen sind die beliebtesten Multikocher und Dampfgarer. Beide Geräte helfen Ihnen, schnell und einfach köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten, aber welches sollten Sie wählen? In diesem Artikel teilen wir Ihnen 10 Tipps von Fachleuten mit, die Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen.
Der Hauptunterschied zwischen einem Multikocher und einem Dampfer liegt in der Kochmethode. Der Multikocher ist eine Art vielseitiger Küchenhelfer, der die Funktionen eines Schnellkochtopfes, eines Dampfkochers, eines Ofens und eines Toasters in sich vereint. Sie müssen den Kochvorgang nicht ständig überwachen, da der Multikocher die Temperatur und die Kochzeit selbst überwacht. Bei Verwendung eines Dampfkochers werden die Produkte gedämpft zubereitet, wodurch die maximalen Nährstoffe erhalten bleiben.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl zwischen einem Multikocher und einem Dampfer Faktoren wie Ihre kulinarischen Vorlieben, den frei werdenden Platz in der Küche, die Anzahl der zu kochenden Portionen und Ihre Bedürfnisse nach zusätzlichen Funktionen. Wenn Sie unseren Rat befolgen, können Sie die richtige Wahl treffen und jeden Tag köstliche Gerichte genießen.
Vergessen Sie nicht, dass der Multikocher und der Dampfer nicht nur Küchengeräte sind, sondern unverzichtbare Helfer, die Ihnen helfen, beim Kochen Zeit und Energie zu sparen! Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl und verwenden Sie sie mit Vergnügen!
Eine Vielzahl von Funktionen
Der Multikocher bietet eine große Auswahl an Kochmodi wie Schmoren, Braten, Kochen, Backen, Backen und vieles mehr. Aus diesem Grund können Sie verschiedene Gerichte zubereiten, von einfachen Beilagen bis hin zu komplexen mehrschichtigen Desserts.
Der Dampfer wiederum ist auf gesundes und diätetisches Kochen spezialisiert. Es ermöglicht Ihnen, Gemüse, Fisch, Fleisch oder Geflügel zuzubereiten und gleichzeitig die Nährstoff- und Geschmackseigenschaften der Produkte zu maximieren. Dank der speziellen Dampffächer können Sie mehrere Zutaten gleichzeitig zubereiten und dabei ihren individuellen Geschmack bewahren.
Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren und eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, ist der Multikocher die beste Wahl für Sie. Wenn Sie eine gesunde und diätetische Ernährung bevorzugen, wird der Dampfer zu Ihrem unverzichtbaren Helfer. In jedem Fall werden diese beiden Geräte Ihnen reichlich Möglichkeiten bieten, verschiedene Gerichte zuzubereiten und Ihnen Zeit und Mühe in der Küche zu sparen.
Gerätekapazität und -maße
Bei der Auswahl eines Multikocher oder Dampfkochers ist es sehr wichtig, auf die Kapazität und Abmessungen des Geräts zu achten. Hier müssen Sie bestimmen, wie viele Gerichte Sie gleichzeitig kochen möchten.
Wenn Sie für eine große Familie kochen oder häufig Mahlzeiten für Gäste arrangieren, ist es besser, einen geräumigeren Multivar oder einen Dampfgarer zu wählen. Normalerweise sind Geräte mit einem Fassungsvermögen von 3 bis 8 Litern auf dem Markt erhältlich. Die beste Option für eine große Familie ist ein Fassungsvermögen von 5 Litern.
Wenn Sie nur für sich selbst kochen oder Sie keine größeren Mengen an Nahrung zubereiten müssen, können Sie auf Geräte mit geringerem Volumen achten. Ein kleines Gerät mit einem Volumen von 1 bis 3 Litern ist die ideale Wahl für einen Einzelgänger oder ein Paar.
Neben der Kapazität lohnt es sich, auf die Abmessungen des Geräts zu achten. Wenn Sie nur wenig Platz in der Küche haben, ist es besser, einen kompakten Multivar oder Dampfgarer zu wählen, der leicht gelagert und bewegt werden kann. Es ist wichtig zu beachten, dass die Abmessungen des Geräts je nach Modell und Hersteller variieren können.
Ihre Wahl sollte auf Ihren Bedürfnissen und Platzbeschränkungen in der Küche basieren. Berücksichtigen Sie die Anzahl der zu kochenden Familienmitglieder und den verfügbaren Platz für das Gerät. Eine sorgfältige Untersuchung der Spezifikationen jedes Modells hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen und ein Gerät zu finden, das perfekt in Ihre Küche passt.
Art der Steuerung
Bei der Auswahl eines Multikocher oder Dampfkochers ist es wichtig, auf die Art der Gerätesteuerung zu achten. Es gibt zwei Haupttypen von Kontrollen: mechanisch und elektronisch.
Die mechanische Steuerung besteht aus Drehknöpfen und Knöpfen, mit denen die Kochzeit und -temperatur eingestellt werden können. Diese Art der Steuerung wird als einfacher und zuverlässiger angesehen, da keine Elektronik vorhanden ist, die ausfallen kann. Die mechanische Bedienung bietet jedoch keine Optionen wie Programmierung oder Auswahl des Kochmodus.
Die elektronische Bedienung erfolgt über das Display und die Tasten am Gerätepanel. Solche Geräte haben oft verschiedene Programme und Kochmodi, die Sie mit den Tasten auswählen können. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine genauere und bequemere Einstellung der Garparameter und verfügt über eine Timer-Funktion, mit der Sie die Kochzeit verfolgen können. Bei solchen Geräten besteht jedoch die Gefahr, dass elektronische Komponenten ausfallen, was eine Reparatur oder einen Austausch erfordern kann.
Die Wahl der Art der Steuerung hängt von Ihren Vorlieben und Erwartungen des Geräts ab. Wenn Sie Einfachheit und Zuverlässigkeit ohne unnötige Funktionen bevorzugen, ist die mechanische Steuerung für Sie geeignet. Wenn Sie jedoch mehr Kochmöglichkeiten und eine genauere Prozesssteuerung haben möchten, sollten Sie auf elektronisch gesteuerte Geräte achten.
Leistung und Kochgeschwindigkeit
Achten Sie bei der Auswahl eines Multikocher oder Dampfkochers auf die Leistung des Geräts, da dies die Kochgeschwindigkeit beeinflusst. Je höher die Leistung, desto schneller wird das Essen zubereitet.
Multikocher haben unterschiedliche Leistung, die zwischen 500 und 2000 Watt liegen kann. Je höher die Kapazität des Multivarks ist, desto schneller kann er sich aufwärmen und das Gericht zubereiten.
Dampfgarer haben auch unterschiedliche Kapazitäten, sind aber normalerweise niedriger als bei Multivartern. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Dampfer langsamer kocht. Dank des speziellen Funktionsprinzips des Dampfgarers können Gerichte schnell zubereitet werden und gleichzeitig mehr Nährstoffe und Geschmack erhalten.
- Bei der Auswahl eines Multivarks wird empfohlen, auf Modelle mit einer Leistung ab 800 W zu achten.
- Achten Sie bei der Auswahl eines Dampfgarers auf Modelle mit einer Leistung ab 500 W.
- Denken Sie daran, dass die Leistung des Geräts die Kochgeschwindigkeit beeinflusst, also wählen Sie ein Gerät mit einer Leistung, die für Ihre Bedürfnisse geeignet ist.
Preis und zusätzliche Optionen
Abgesehen von den Kosten lohnt es sich jedoch, auf die zusätzlichen Optionen zu achten, die dieses Gerät bietet. Verschiedene Modelle von Multikocher und Dampfgarern können unterschiedliche Funktionen und Fähigkeiten haben.
- Einige Multivarok-Modelle können Programme haben, um bestimmte Gerichte wie Brei, Pilaw oder Suppe zuzubereiten. Dies ist praktisch, wenn Sie bestimmte Gerichte häufig zubereiten und Zeit sparen möchten, um sie zuzubereiten.
- Andere Modelle von Multikocher verfügen möglicherweise über eine Startverzögerungs-Funktion, mit der Sie die Startzeit des Kochvorgangs programmieren können. Dies ist praktisch, wenn Sie möchten, dass das Gericht zu einer bestimmten Zeit fertig ist, wenn Sie zum Beispiel nach Hause kommen.
- Einige Dampfgarermodelle können eine Aufwärmfunktion haben, mit der Sie bereits gekochtes Essen schnell erwärmen können, ohne es zu überhitzen.
- Andere Dampfgarermodelle können mit einer Wärmespeicherfunktion ausgestattet sein, mit der Sie das fertige Essen warm halten können, bis Sie zum Essen bereit sind.
Wählen Sie ein Gerät mit zusätzlichen Optionen aus, das am besten für Ihren Lebensstil und Ihre Kochbedürfnisse geeignet ist. Denken Sie daran, dass nicht immer alle diese Funktionen benötigt werden, und manchmal lohnt es sich, sich für ein einfacheres Modell zu entscheiden, um unnötige Optionen nicht zu viel zu bezahlen.
