Aus 20 Litern Milch erhalten Sie 5 Kilogramm Hüttenkäse - wie berechnet man die Kosten und die Effizienz der Quarkproduktion
- Ildiko Oderwald
Quark – es ist eines der nützlichsten und nahrhaftesten Milchprodukte. Eine reiche Quelle für Protein, Kalzium, Vitamine und Spurenelemente ist ein wichtiger...