Vogelkirsche ist eine beliebte Pflanze der Familie der Rosa, die für ihre medizinischen Eigenschaften und duftenden Blüten bekannt ist. Die meisten Menschen wissen, dass Vogelkirsche verwendet werden kann, um verschiedene Rohlinge wie Marmeladen, Marmeladen und Tinkturen herzustellen. Um jedoch das gewünschte Ergebnis zu erzielen, ist es notwendig, die Vogelkirsche in den gewünschten Zustand zu mahlen.
Sie können Vogelkirschen zu Hause mit verschiedenen Werkzeugen mahlen. Eines der beliebtesten Werkzeuge für diesen Zweck ist eine Kaffeemühle. Es ermöglicht Ihnen, die Vogelkirsche schnell und einfach in den gewünschten Zustand zu hacken. Legen Sie einfach die Vogelkirsche in die Kaffeemühle und drücken Sie den Knopf. Innerhalb weniger Sekunden wird die Vogelkirsche zu Feinstaub gemahlen. Wenn Sie keine Kaffeemühle haben, können Sie einen Brecher oder Pfefferspray verwenden.
Beim Mahlen von Vogelkirschen ist es wichtig, alle nützlichen Eigenschaften der Pflanze beizubehalten. Es wird empfohlen, frische Vogelkirschen von einem zuverlässigen Lieferanten zu kaufen oder sie selbst zu montieren. Dann muss die Pflanze gut getrocknet werden. Nach dem Trocknen kann die Vogelkirsche in den richtigen Proportionen gemahlen und bis zum richtigen Zeitpunkt in einem verschlossenen Behälter gelagert werden.
Wie man die Vogelkirsche am besten mahlt: 5 Möglichkeiten und Werkzeuge
1. Hammer und Mörser
Eine der einfachsten und erschwinglichsten Möglichkeiten, Vogelkirschen zu Hause zu schleifen, ist die Verwendung eines Hammers und eines Mörsers. Bevor Sie beginnen, entfernen Sie die Knochen aus der Vogelkirschenfrucht. Dann lege die Früchte in einen Mörser und fange an, sie mit einem Hammer zu einem Zustand feinem Mehl zu vermischen.
2. Standmixer
Zum Mahlen von Vogelkirschen können Sie einen Mixer verwenden. Aber vorher müssen auch die Knochen entfernt werden. Legen Sie die Früchte der Vogelkirsche in einen Mixer und schalten Sie sie bei maximaler Geschwindigkeit ein. Schleifen Sie weiter, bis Sie die gewünschte Feinheit erhalten.
3. Kaffeemühle
Wenn Sie eine Kaffeemühle haben, eignet sich dieses Werkzeug hervorragend zum Schleifen von Vogelkirschen. Achten Sie auch darauf, die Knochen zu entfernen, um eine Beschädigung des Mahlwerksmechanismus zu vermeiden. Füllen Sie es mit den Früchten der Vogelkirsche und schalten Sie es für eine kurze Zeit ein, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
4. Spezielle Gewürzmühle
Wenn Ihre Küche eine spezielle Gewürzmühle hat, ist sie ein großartiges Werkzeug zum Schleifen von Vogelkirschen. Entfernen Sie die Knochen und legen Sie die Früchte der Vogelkirsche in eine Mühle. Dann den Griff nehmen und ihn so drehen, dass die Früchte zu feinem Mehl werden.
5. Stößel und Mörser
Wenn Sie keinen Hammer haben, können Sie einen Stößel und einen Mörser verwenden, um die Vogelkirsche zu mahlen. Bürsten Sie die Früchte von den Entkernen und legen Sie sie in einen Mörser. Verwenden Sie dann einen Stößel, um die Früchte zu einem Mehlzustand zu zerdrücken, indem Sie den Stößel in kreisenden Bewegungen bewegen.
Wählen Sie eine geeignete Methode, um die Vogelkirsche zu Hause zu mahlen, und bereiten Sie köstliche Gerichte mit gemahlener Vogelkirsche zu!
Verwenden einer Mühle oder einer Kaffeemühle
Stellen Sie sicher, dass Ihre Mühle oder Kaffeemühle sauber und trocken ist, bevor Sie mit dem Aufwickeln von Vogelkirschen beginnen. Verwenden Sie die feinstmögliche Feineinstellung, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Wenn Ihre Mühle oder Mühle keine einstellbare Einstellung hat, führen Sie sie einfach innerhalb von Sekunden aus, um die feinere Textur der Vogelkirsche zu erhalten.
Legen Sie die Vogelkirsche in den Behälter der Mühle oder Mühle, schließen Sie die Abdeckung und schalten Sie das Gerät ein. Lassen Sie die Maschine die Vogelkirsche für 10 bis 15 Sekunden mahlen, oder bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Wenn Sie eine feinere Textur wünschen, schleifen Sie die Vogelkirsche noch einige Sekunden weiter.
Nachdem der Mahlvorgang abgeschlossen ist, öffnen Sie den Deckel der Mühle oder Mühle und überprüfen Sie das Ergebnis. Wenn die Vogelkirsche immer noch nicht die gewünschte Konsistenz erreicht hat, entfernen Sie die großen Stücke und mahlen Sie sie weiter.
Vergessen Sie bei der Verwendung einer Mühle oder Mühle nicht, das Gerät regelmäßig zu reinigen und zu warten. Dies wird dazu beitragen, seine Funktionsfähigkeit zu erhalten und die Lebensdauer zu verlängern.
Kirschen mit einem Mixer oder Mixer mahlen
Wenn Sie keinen speziellen Chopper oder Fleischwolf haben, können Sie einen Mixer oder Mixer verwenden, um die Vogelkirsche zu Hause zu mahlen. Dies ist ein bequemer und schneller Weg, um die notwendige Textur für die Zubereitung verschiedener Gerichte zu erhalten.
Befolgen Sie dazu die Anweisungen:
- Beginnen Sie damit, die Vogelkirsche von den Knochen und Stielen zu entfernen. Dies wird eine gleichmäßigere Masse erhalten.
- Legen Sie die geschälten Vogelkirschenbeeren in eine Schüssel mit einem Mixer oder Mixer.
- Schließen Sie die Abdeckung und schalten Sie das Gerät so schnell wie möglich ein.
- Lassen Sie den Mixer oder Mixer die Beeren zu einem Püree oder einer Paste mahlen. Die Dauer des Prozesses hängt von der gewünschten Konsistenz und Leistung des Geräts ab, dies dauert normalerweise einige Minuten.
- Überprüfen Sie die Textur der Vogelkirsche und schleifen Sie bei Bedarf weiter, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.
- Das fertige Püree der Vogelkirsche kann verwendet werden, um Eis, Gelee, Kuchen zuzubereiten oder zu Smoothies hinzuzufügen.
Denken Sie daran, dass beim Mahlen der Vogelkirsche mit einem Mixer oder Mixer eine geringe Menge an Knochen oder Haut auftreten kann, daher wird empfohlen, sie vor der Verwendung der resultierenden Masse durch ein Sieb oder eine Gaze zu sieben.
Die traditionelle Art, Vogelkirschen mit einem Mörser und einem Stößel zu bewegen
Zuerst müssen Sie die reifen Früchte der Vogelkirsche auswählen. Danach waschen Sie sie, um Staub und Schmutz zu entfernen, und trocknen Sie sie ab.
Dann nimm einen Mörser und einen Stößel. Reinigen Sie sie von Staub und Rückständen früherer Verwendung. Stellen Sie sicher, dass der Mörser und der Stößel in der Größe kompatibel sind – der Stößel sollte leicht in den Mörser passen.
Geben Sie eine Portion Vogelkirsche in einen Mörser und drücken Sie sie mit einem Stößel zusammen, beginnen Sie mit kreisenden Bewegungen mit dem Schleifen der Vogelkirsche. Wenden Sie genügend Kraft an, um den Geschmack der Vogelkirsche aufzudecken und die Früchte in den gewünschten Zustand zu hacken.
Halten Sie den Mörser beim Mahlen der Vogelkirsche mit zwei Händen fest und streben Sie danach, die Früchte gleichmäßig zu mahlen. Dieser Prozess kann einige Zeit in Anspruch nehmen, also sei hartnäckig und beeile dich nicht.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass einige Früchte beim Mahlen von Vogelkirschen leicht rau bleiben oder große Stücke haben können. Wenn Sie eine gleichmäßigere Masse benötigen, können Sie den Mahlvorgang wiederholen oder eine andere Mahlmethode wie einen Mixer oder eine Kaffeemühle verwenden.
Wenn die Vogelkirsche die gewünschte Textur erreicht hat, kann sie in verschiedenen Rezepten verwendet oder für zukünftige Verwendung gelagert werden. Schieben Sie es in einen sauberen und trockenen Behälter, der fest verschlossen ist. Vogelkirsche kann an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
