Schwarze Tigergarnelen sind eine luxuriöse Delikatesse, die in der Welt der Feinschmecker immer beliebter wird. Diese exotischen und unglaublich leckeren Garnelen zeichnen sich durch ihre ungewöhnliche schwarze Farbe und ihren reichen Meeresgeschmack aus. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie sie sie kochen sollen, da sie denken, dass es schwierig ist oder besondere Fähigkeiten erfordert. In diesem Artikel werden wir fünf der besten Rezepte mit Ihnen teilen, die es Ihnen ermöglichen, diese erstaunlichen Garnelen zu genießen, ohne dass Sie kochen müssen.
1. Eingelegte schwarze Tigergarnelen: Beginnen Sie damit, die Garnelen zu reinigen und die Schale zu entfernen. Dann den granulierten Knoblauch, Zitronensaft, Sojasauce, Honig und Olivenöl in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie die Garnelen der Marinade hinzu und lassen Sie sie einige Stunden einwirken. Als Vorspeise mit frischem Gemüse servieren.
2. Gebratene schwarze Tigergarnelen: Eine Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze vorheizen. Rollen Sie die Garnelen in Paniermehl, Mehl, Salz und Pfeffer. Die Garnelen in eine Pfanne geben und auf jeder Seite goldbraun anbraten. Mit Tar-Tar-Sauce oder frischem grünem Gemüse servieren.
3. Gegrillte schwarze Tigergarnelen: Den Grill vorheizen. Marinieren Sie die Garnelen in einer Sauce aus Sojasauce, Honig, Zitronensaft, Ingwer und Pflanzenöl. Die Garnelen auf den Grill legen und 2-3 Minuten auf jeder Seite kochen. Mit einer Zitronenvinaigrette und einem grünen Salat servieren.
4. Rohe schwarze Tigergarnelen: Wenn Sie Sushi oder Sashimi lieben, versuchen Sie auch, schwarze Tigergarnelen roh zuzubereiten. Zarte und saftige Garnelen passen perfekt zu Sojasauce und Wasabi. Denken Sie daran, die Garnelen vor dem Servieren in kaltem, fließendem Wasser zu spülen.
5. Schwarze Tigergarnelen im Salat: Fügen Sie Garnelen zu einem frischen Salat hinzu, um ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aussehen zu verleihen. Die Garnelen in einer Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl goldbraun anbraten. Legen Sie sie auf die Salatblätter, fügen Sie frisches Gemüse hinzu und würzen Sie es mit einer Sauce aus Olivenöl, Zitronensaft und Salz.
Jetzt haben Sie fünf verschiedene Rezepte, um schwarze Tigergarnelen ohne mühsames Kochen zu genießen. Wir empfehlen Ihnen, mit verschiedenen Kochmethoden zu experimentieren, um neue und interessante Aromen dieser erstaunlichen Meeresfrüchte zu entdecken.
Wie man schwarze Tigergarnelen kocht
1. Gebratene schwarze Tigergarnelen
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Schwarze Tigergarnelen | 500 g |
| Pflanzenöl | 2 el. l. |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Knoblauch (zerkleinert) | 3 zähnchen |
Gebratene schwarze Tigergarnelen sind eine wunderbare Vorspeise oder Hauptgericht. Zuerst schälen Sie die Garnelen aus der Schale und lassen Sie den Schwanz stehen. Dann braten Sie sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind. Salz und Pfeffer abschmecken, gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten anbraten. Fertig!
2. Scharfe schwarze Tigergarnelen
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Schwarze Tigergarnelen | 500 g |
| Tabasco-Sauce | 2 el. l. |
| Zitronensaft | 2 el. l. |
| Honig | 1 el. l. |
| Knoblauch (zerkleinert) | 3 zähnchen |
Scharfe schwarze Tigergarnelen sind eine gute Wahl für Liebhaber von herzhaften Gerichten. Tabasco-Sauce, Zitronensaft, Honig und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Die Garnelen in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie weich sind. Dann fügen Sie die gekochte Soße hinzu und rühren Sie, um die Garnelen zu umhüllen. Mit Zitronenscheiben servieren.
3. Knoblauch schwarze Tigergarnelen
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Schwarze Tigergarnelen | 500 g |
| Olivenöl | 2 el. l. |
| Knoblauch (zerkleinert) | 4 zähnchen |
| Petersilie (gehackt) | 2 el. l. |
| Salz | nach Geschmack |
Knoblauch-schwarze Tigergarnelen sind eine klassische Kombination, die immer köstlich sein wird. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch goldbraun anbraten. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind. Mit Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen. Bereit zum Servieren!
4. Schwarze Tigergarnelen im asiatischen Stil
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Schwarze Tigergarnelen | 500 g |
| Sojasoße | 2 el. l. |
| Honig | 1 el. l. |
| Zitronensaft | 2 el. l. |
| Ingwer (geschreddert) | 2 el. l. |
Asiatische schwarze Tigergarnelen sind eine erstaunliche Option, die Sie mit ihrem Geschmack beeindrucken wird. Sojasauce, Honig, Zitronensaft und gehackten Ingwer in einer Schüssel vermischen. Die Garnelen in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie weich sind. Dann fügen Sie die gekochte Soße hinzu und rühren Sie, um die Garnelen zu umhüllen. Bereit zum Servieren!
5. Gegrillte schwarze Tigergarnelen
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Schwarze Tigergarnelen | 500 g |
| Olivenöl | 2 el. l. |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Zitrone (in Scheiben geschnitten) | 1 stück |
Gegrillte schwarze Tigergarnelen sind eine großartige Lösung für Barbecue-Liebhaber. Bereiten Sie den Grill vor und wärmen Sie ihn auf. Die Garnelen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Legen Sie die Garnelen auf einen heißen Grillrost und kochen Sie sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie eine goldene Farbe haben. Mit der gehackten Zitrone servieren.
Die besten Rezepte ohne zu kochen
1. Rezept # 1: Schwarze Tigergarnelen in Knoblauch-Zitronensauce.
- 500 g schwarze Tigergarnelen
- 3 knoblauchzehen, gehackt
- 2 esslöffel Olivenöl
- Saft und Schale einer Zitrone
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl vorheizen.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 1 bis 2 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Fügen Sie die schwarzen Garnelen hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie vollständig weich sind - etwa 5 bis 7 Minuten.
- Fügen Sie den Zitronensaft und die Schale, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie um, damit sich alle Zutaten gut verbinden.
- Fertige Garnelen können heiß mit Reis oder Nudeln serviert werden.
2. Rezept # 2: Schwarze Tigergarnelen mit Avocado und Mango.
- 500 g schwarze Tigergarnelen
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 mango, gewürfelt
- Saft einer halben Limette
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Grün zum Dekorieren
- Beginnen Sie, indem Sie die schwarzen Tigergarnelen bei mittlerer Hitze braten, bis sie vollständig durchgegart sind - etwa 5 bis 7 Minuten. Salzen und pfeffern Sie sie nach Geschmack.
- In einer Schüssel die gehackte Avocado und die Mango vermischen.
- Die Mischung mit Limettensaft beträufeln und gut vermischen.
- Die gebratenen Garnelen auf einem Teller servieren und mit frischen Kräutern garnieren.
- Servieren Sie den Salat zusammen mit den Garnelen als Beilage.
3. Rezept # 3: Schwarze Tigergarnelen im asiatischen Stil.
- 500 g schwarze Tigergarnelen
- 3 esslöffel Sojasauce
- 2 esslöffel Honig
- 1 Esslöffel gehackter Ingwer
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- Saft einer halben Limette
- Fettfreies Öl zum Braten
- Kombinieren Sie in einem Becher Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch und Limettensaft.
- In einer großen Schüssel die schwarzen Garnelen auslegen und die gekochte Soße hinzufügen, gut umrühren, damit die Garnelen gleichmäßig eingeweicht werden.
- Das fettarme Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Die Garnelen 4 bis 6 Minuten anbraten, bis sie vollständig durchgegart sind.
- Servieren Sie japanische Garnelen im asiatischen Stil mit Reis und Gemüse.
4. Rezept # 4: Schwarze Tigergarnelen mit Pasta.
- 500 g schwarze Tigergarnelen
- 200 g Spaghetti
- 2 esslöffel Olivenöl
- 3 knoblauchzehen, gehackt
- 1 esslöffel gehackte Petersilie
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Die Spaghetti in Salzwasser zu al Dente kochen. In ein Sieb zurückklappen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn goldbraun an.
- Fügen Sie die schwarzen Garnelen hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie vollständig weich sind - etwa 5 bis 7 Minuten.
- Die Spaghetti mit den Garnelen in die Pfanne geben und umrühren.
- Das Gericht mit Petersilie darüber servieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Rezept # 5: Schwarze Tigergarnelen mit Mango-Limettensauce.
- 500 g schwarze Tigergarnelen
- 1 mango, gewürfelt
- Saft einer halben Limette
- 2 esslöffel Honig
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frische Minze zum Dekorieren
- In einer Schüssel die gehackte Mango, den Limettensaft und den Honig vermischen. Umrühren, bis die Soße glatt ist.
- Die schwarzen Garnelen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie vollständig durchgegart sind.
- Die Garnelen mit der Sauce beträufeln und gut vermischen, damit sie gleichmäßig eingeweicht werden.
- Das Gericht vor dem Servieren mit frischer Minze garnieren.
- Mit schwarzem Reis oder frischem Gemüse servieren.
Rezept 1: Schwarze Tigergarnelen mit Avocado und Mango
- Die Garnelen schälen und die schwarze Folienschicht entfernen.
- Sojasauce, Honig, Limettensaft, Olivenöl, fein gehackte Zwiebel, gehackte Chilis, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Dann die resultierende Soße über die Garnelen gießen und gut vermischen. 20 bis 30 Minuten zum Marinieren einwirken lassen.
- Die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und die Garnelen 2-3 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie rötlich und perfekt gebacken sind. Die Garnelen auf eine Schüssel geben.
- Mango und Avocado in Würfel schneiden und in eine separate Schüssel geben.
- Fügen Sie gehackte Paprika und Koriander hinzu. Mit Limettensaft beträufeln und umrühren.
- Legen Sie eine Schicht duftender Mango mit Avocado auf einen Teller. Die Garnelen darauf legen und mit dem zerdrückten Koriander bestreuen.
Heiß auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!
Rezept 2: Schwarze Tigergarnelen in Teriyaki-Sauce
Die Zutaten:
- 500 g schwarze Tigergarnelen
- 3 esslöffel Teriyaki-Sauce
- 2 esslöffel Honig
- 2 esslöffel Pflanzenöl
- 1 esslöffel dunkle Sojasauce
- 1 esslöffel Stärke
- 1 teelöffel Sesamsamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Garnelen auftauen, Schale und Darmvene entfernen.
- Teriyaki-Sauce, Honig, Pflanzenöl, Sojasauce, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Garnelen in die Schüssel geben und 15 bis 20 Minuten zum Marinieren einwirken lassen.
- Die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und die Garnelen zusammen mit der Marinade hinzufügen.
- Die Garnelen anbraten, bis sie weich sind, etwa 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite.
- Am Ende des Kochens die Stärke hinzufügen, um die Soße dick zu machen, und umrühren.
- Heiß servieren und mit Sesam bestreuen.
Schwarze Tigergarnelen in Teriyaki-Sauce sind fertig! Guten Appetit!
Rezept 3: Schwarze Tigergarnelen mit Kokosmilch
Für die Herstellung von schwarzen Tigergarnelen mit Kokosmilch benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten: | Anzahl: |
|---|---|
| Schwarze Tigergarnelen | 500 g |
| Kokosmilchko | 400 ml |
| Rote Currypaste | 2 el.l. |
| Zitronensaft | 2 el.l. |
| Sojasoße | 2 el.l. |
| Schnittlauch | 2 stück |
| Koriander | nach Geschmack |
| Salz | nach Geschmack |
| Pflanzenöl | 2 el.l. |
Also, beginnen wir mit der Vorbereitung:
1. Schälen Sie die Garnelen aus der Schale und lassen Sie die Pferdeschwänze schön aussehen. Salzen Sie sie nach Geschmack und lassen Sie sie für 10 Minuten einwirken.
2. In einer tiefen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Garnelen goldbraun anbraten.
3. Fügen Sie die Currypaste hinzu und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
4. Die Kokosmilch hineingießen und zum Kochen bringen.
5. Fügen Sie Sojasauce und Zitronensaft hinzu und mischen Sie vorsichtig.
6. Kochen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten.
7. Das Gericht mit in Scheiben geschnittenen grünen Zwiebeln und frischem Koriander garnieren.
Servieren Sie schwarze Tigergarnelen mit Kokosmilch auf einer Reisbeilage, um die einzigartige asiatische Atmosphäre zu genießen.
Rezept 4: Schwarze Tigergarnelen mit Basilikum und Zitrone
Die Zutaten:
- 400 g schwarze Tigergarnelen
- 3 esslöffel Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- 2 esslöffel frisches Basilikum, gehackt
- 1 esslöffel Zitronensaft
Anweisungen:
- Die Garnelen schälen und schälen und die Schwänze zurücklassen.
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermischen.
- Die Garnelen in die Schüssel geben und gut umrühren, so dass sie gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind. 15 bis 20 Minuten zum Marinieren einwirken lassen.
- Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Garnelen hinzu. Braten Sie sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und klar sind.
- Die Garnelen heiß mit Zitronenscheiben und frischem Basilikum als Dekoration servieren.
Dieses einfache Rezept für schwarze Tigergarnelen wird Sie mit einer raffinierten Kombination aus duftendem Basilikum und erfrischender Zitrone erfreuen. Servieren Sie sie als Vorspeise oder Hauptgericht zum Abendessen. Guten Appetit!
Rezept 5: Schwarze Tigergarnelen mit Käseauflauf
Die Zutaten:
- 500 g schwarze Tigergarnelen;
- 150 g Hartkäse (z. B. Cheddar);
- 2 eier;
- 100 ml Sahne;
- 50 g Butter;
- 1 teelöffel Salz;
- ½ Teelöffel schwarzer gemahlener Pfeffer;
- ½ Teelöffel Kurkuma;
- frisches Grün zum Dekorieren.
Anweisungen:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bereiten Sie eine Auflaufform vor, schmieren Sie sie mit Butter ein.
- Schälen Sie die Garnelen von der Spüle und lassen Sie die Schwänze zurück. Wenn die Garnelen gefroren sind, tauen Sie sie auf, indem Sie sie mit warmem Wasser abspülen.
- Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Kurkuma in einer großen Schüssel vermischen. Alle Zutaten gründlich verquirlen, bis sie glatt sind.
- Die Garnelen in eine Auflaufform geben und mit der vorbereiteten Mischung aus Eiern und Sahne übergießen.
- Den Hartkäse auf einer feinen Reibe einreiben und die Garnelen darüber streuen.
- Legen Sie die Form in den Ofen und backen Sie das Gericht etwa 15 bis 20 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Fertige schwarze Tigergarnelen mit Käseauflauf werden heiß auf dem Tisch serviert, garniert mit frischen Kräutern.
Halbfertigprodukte enthalten in der Regel Konservierungsstoffe, daher wird empfohlen, frische schwarze Tigergarnelen zu kaufen und sie selbst zuzubereiten. Der resultierende Käseauflauf verleiht dem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack und ein appetitliches Aussehen. Probieren Sie dieses Rezept aus und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Abendessen oder Wochenendessen.
Lass uns schwarze Tigergarnelen kochen, ohne zu kochen!
Wenn Sie diese schönen Garnelen genießen möchten, ohne sie zu kochen, haben wir fünf der besten Rezepte für Sie. Sie ermöglichen es Ihnen, unglaubliche Gerichte zu kreieren, die alle anderen definitiv in den Schatten stellen werden.
1. Schwarze Tigergarnelen mit Avocado und Mango.
Dieses Rezept bietet eine Kombination aus Tigergarnelen, Avocado und Mango. Das perfekte Gericht für diejenigen, die exotische Aromen lieben und keine Angst haben, in der Küche zu experimentieren.
2. Asiatischer Snack mit schwarzen Tigergarnelen.
Dieses Rezept macht aus schwarzen Tigergarnelen einen echten asiatischen Snack. Sie werden perfekt mit einer Sojasauce-basierten Sauce, einem glasierten Ingwer- und Honiggeschmack kombiniert.
3. Salat mit schwarzen Tigergarnelen und Zitrussauce.
Dieses Rezept kombiniert frische schwarze Tigergarnelen, duftende Zitrusfrüchte und eine zarte Soße. Ein reichhaltiger und erfrischender Salat, ideal für ein Sommeressen im Freien.
4. Schwarze Tigergarnelen mit einer würzigen Knoblauchsauce.
In diesem Rezept werden schwarze Tigergarnelen mit einer würzigen Knoblauchsauce kombiniert, die ihnen einen würzigen Geschmack verleiht. Das perfekte Gericht für Knoblauchliebhaber.
5. Schwarze Tigergarnelen mit Pfeffer und Kräutern.
Dieses Rezept schlägt vor, schwarze Tigergarnelen mit Paprika und Kräutern zu backen. Das Ergebnis ist saftig, duftend und sehr lecker.
Jetzt haben Sie die fünf besten Rezepte für schwarze Tigergarnelen ohne Kochen. Lass uns kochen und diese exquisite maritime Delikatesse genießen!