Reisbrei auf Milch ist eines der beliebtesten Frühstücks- oder Nachtischgerichte. Es ist ein zarter, schmackhafter und nahrhafter Brei, der zu jeder Zeit ein guter Start in den Tag oder ein angenehmer Snack sein kann. Um es zuzubereiten, benötigen Sie einen Multikocher - ein erstaunliches Gerät, das den Kochvorgang noch einfacher und schneller macht.
In diesem schrittweisen Rezept werden wir Ihnen sagen, wie man Reisbrei mit einem Multivarker auf Milch zubereitet. Die wichtigsten Zutaten, die Sie benötigen, sind Reis, Milch, Zucker, Butter und Vanillezucker. Sie können auch Rosinen, getrocknete Früchte oder Zimt hinzufügen, um dem Brei seinen besonderen Geschmack zu verleihen.
Dieses Rezept ist sehr einfach und dauert nur wenige Minuten Ihrer Zeit. Bereiten Sie diesen köstlichen und duftenden Reisbrei in einem Multivark zu und genießen Sie seine Zärtlichkeit und seinen Geschmack zusammen mit Ihrer Familie oder Freunden!
Vorbereitung der Zutaten
Die Zutaten:
- 1 tasse Reis
- 2 tassen Milch
- 3 esslöffel Zucker
- eine Prise Salz
- 50 gramm Butter
Zubereitung:
- Bereiten Sie auf einem Tisch oder auf der Küchenoberfläche alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung von Reisbrei auf Milch in einem Multivark vor.
- Messen und messen Sie Gläser Reis, Milch, Zucker sowie eine Prise Salz und 50 Gramm Butter.
Einrichten eines Multivarks
Die Zubereitung von Reisbrei auf Milch in einem Multivark beginnt mit der Einstellung der notwendigen Einstellungen des Geräts. Sie benötigen:
- Öffnen Sie den Deckel des Multikocher und vergewissern Sie sich, dass der Kochbehälter leer ist.
- Schalten Sie das Multivark ein, indem Sie den Ein- / Ausschalter drücken und den Modus "Brei" wählen.
- Stellen Sie sicher, dass die Gartemperatur auf 100 Grad Celsius eingestellt ist.
- Stellen Sie die Kochzeit entsprechend dem Rezept ein. Normalerweise dauert es etwa 20 bis 30 Minuten, um Reisbrei auf Milch zu erhalten.
- Dank des Multivariaten können Sie die verzögerte Startfunktion verwenden. Wenn Sie morgens den Brei zubereiten möchten, stellen Sie die richtige Zeit ein und der Multikocher beginnt automatisch mit dem Prozess.
- Nach Abschluss der Zubereitung wechselt der Multikocher automatisch in den Warmhaltemodus, damit Ihr Brei nicht abkühlt.
Die Einrichtung eines Multivarks dauert nur wenige Minuten, erleichtert aber die Zubereitung von Reisbrei mit Milch. Kochen Sie mit Vergnügen und genießen Sie den Geschmack von frischem und duftendem Brei zu jeder Tageszeit!
Reis kochen
Schritt 1: Bereiten Sie die erforderliche Menge Reis vor, normalerweise wird empfohlen, 1 Tasse Reis zu verwenden.
Schritt 2: Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser ab, um überschüssige Stärke und Schmutz zu entfernen.
Schritt 3: Gießen Sie den Reis 15 bis 20 Minuten lang mit kaltem Wasser ein, damit er anschwillt und beim Kochen weicher wird.
Schritt 4: Das Wasser wegwerfen und den Reis in die Schüssel des Multivarks geben.
Schritt 5: Bereiten Sie ein Verhältnis von Wasser zu Reis vor - normalerweise verwenden Sie 2 Teile Wasser für jeden Teil des Reises.
Schritt 6: Fügen Sie dem Reis Wasser in die Schüssel des Multivarks hinzu. Sie können auch Salz nach Ihren Wünschen hinzufügen.
Schritt 7: Schließen Sie den Deckel des Multikocher und wählen Sie den Modus "Reisbrei" oder "Brei kochen" für 30 Minuten.
Schritt 8: Nach Abschluss der Zubereitung den Reis 10-15 Minuten im Modus "Aufwärmen" belassen, um den Brei mit Aroma zu sättigen und die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Schritt 9: Jetzt ist der Reis bereit für die Verwendung in einem Milchreisrezept. Guten Appetit!
Hinzufügen von Milch und Gewürzen
1. Nachdem der Reis gekocht und weich geworden ist, fügen Sie die Milch dem Multivark hinzu. Die Milchmenge hängt von Ihrer Vorliebe für die Konsistenz des Breis ab. Verwenden Sie normalerweise 1/2 Tasse Milch pro 1 Tasse Reis.
2. Den Zucker und den Vanillezucker in die Pfanne geben. Die Menge an Zucker kann auch nach Ihrem Geschmack eingestellt werden.
3. Jetzt alle Zutaten vorsichtig umrühren, damit sich Milch, Zucker und Vanillezucker gleichmäßig über den Reis verteilen.
4. Stellen Sie das Multivark auf den Modus "Brei kochen" und stellen Sie die Kochzeit auf 10-15 Minuten ein, abhängig von der gewünschten Konsistenz des Breis.
Kochen und Servieren
Wenn der Reisbrei in der Milch fertig ist, schalten Sie das Multivark aus und lassen Sie die Pfanne einige Minuten lang stehen, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen. Dann den Brei vorsichtig in Portionen aufteilen und in tiefe Teller geben.
Dekorieren Sie jede Portion Brei mit frischem Obst oder Beeren nach Geschmack. Fügen Sie etwas Honig oder Ahornsirup hinzu, um die Süße zu verleihen. Wenn gewünscht, können Sie den Brei mit Zimt- oder Kakaopulver bestreuen.
Reisbrei auf Milch in einem Multivark kann sowohl heiß als auch gekühlt serviert werden. Servieren Sie den Brei mit einer Tasse heißen Tee oder Kaffee zum vollen Genuss. Genießen Sie den zarten und aromatischen Geschmack dieses hausgemachten Breis!
