Marshmallow ist eine bekannte Delikatesse, die zu Hause zubereitet werden kann. Wenn Sie Ihren Marshmallows jedoch eine ungewöhnliche Form wie Pfoten geben möchten, dann ist dieses Rezept für Sie!
Schritt für Schritt werden wir Ihnen sagen, wie Sie die leckersten und süßesten pfotenförmigen Marshmallows kreieren können. Aber bevor Sie mit dem Kochen beginnen, vergessen Sie nicht alle notwendigen Zutaten: Zucker, Gelatine, Wasser, Vanilleextrakt und Stärke.
Der Prozess der Zubereitung von Marshmallow mag kompliziert erscheinen, aber eigentlich ist alles ziemlich einfach. Zuerst müssen Sie die Gelatine mit Wasser mischen und eine Weile stehen lassen, damit sie anschwillt. Dann müssen Sie in einem separaten Topf den Zucker mit Wasser in einen Sirupzustand erhitzen. Danach die Gelatinemasse mit dem Sirup vermischen und verquirlen, bis eine üppige und dicke Konsistenz entsteht.
Jetzt ist es an der Zeit, Vanilleextrakt hinzuzufügen, um Ihrem Marshmallow einen zarten Geschmack zu verleihen. Alle Zutaten umrühren und die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben. Lassen Sie die Marshmallows einige Stunden stehen, damit sie erstarren, und schneiden Sie sie dann mit scharfen Messern oder Formen in die Pfoten.
Jetzt haben Sie die leckersten und originellsten pfotenförmigen Marshmallows! Sie können
wage sie, um Kuchen, Torten zu dekorieren oder sie einfach separat zu genießen. Das Kochen von Marshmallows in Form von Pfoten ist nicht nur ein interessanter Prozess, sondern auch eine Gelegenheit, Ihre Lieben und Gäste mit einzigartigen Süßigkeiten zu erfreuen!
Das Rezept für die leckersten Marshmallows in Form von Pfoten
- 200 gramm Zucker
- 100 ml Wasser
- 15 gramm Gelatine
- 1 ei
- Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbstoffe
- Bereiten Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Zucker und Wasser in einem großen Topf vermischen. Auf Hitze stellen und die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Fügen Sie die gekochte Gelatine der Zuckermischung hinzu und rühren Sie, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- Die geschlagenen Eier in einer separaten Schüssel verquirlen, bis sich ein üppiger Schaum bildet.
- Fügen Sie die Zucker-Gelatinemischung allmählich den geschlagenen Eiern hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung luftig und dicht ist.
- Fügen Sie Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbstoffe nach Ihren Wünschen hinzu, um Marshmallow helle Farben zu verleihen.
- Die resultierende Mischung in einen Spritzbeutel mit einer pfotenförmigen Düse geben.
- Drücken Sie den Marshmallow in Form von Pfoten auf die vorbereitete flache Oberfläche. Ein paar Stunden einwirken lassen, bis sie erstarrt sind.
- Marshmallow ist bereit! Sie können sie verwenden, um Kuchen, Muffins zu dekorieren oder sie einfach selbst zu genießen.
Das Geheimnis der köstlichen pfotenförmigen Marshmallows
- 3 packungen Gelatine (je 7 g)
- 200 ml kaltes Wasser
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- Stärke oder Puderzucker zum Streuen
- Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser vermischen und 10 Minuten einwirken lassen, damit die Gelatine anschwillt.
- In einem Topf Zucker und 200 ml Wasser vermischen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht zum Kochen bringen.
- Den Zuckersirup vom Herd nehmen, die Gelatine hinzufügen, umrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat und abkühlen lassen.
- Vanilleextrakt in den abgekühlten Sirup geben und die Masse mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 10 Minuten verquirlen, bis sich ein dichter und stabiler Schaum bildet.
- Die rechteckige Form mit Lebensmittelfolie abdecken und mit Stärke oder Puderzucker bestreuen.
- Die Masse aus der Schüssel in eine Form geben und die Oberfläche ausrichten. Lassen Sie es für 4 bis 6 Stunden oder über Nacht zum Aushärten einwirken.
- Schneiden Sie den Marshmallow in Form von Pfoten mit Formen oder einem Messer aus. Streuen Sie sie mit Stärke oder Puderzucker.
3. Weitere Tipps:
- Marshmallow kann jeder Form mit verschiedenen Formen oder einem Messer gegeben werden.
- Schneiden Sie die Marshmallow-Pfoten symmetrisch aus, damit sie sauberer und schöner aussehen.
- Verwenden Sie natürliche Aromen und natürliche Farbstoffe, um Marshmallow eine Vielzahl von Geschmacks- und Farbtönen zu verleihen.
Wenn Sie diesem Rezept folgen und die Geheimnisse des Kochens befolgen, erhalten Sie die köstlichsten und köstlichsten pfotenförmigen Marshmallows. Vergessen Sie nicht, sie nach Belieben zu dekorieren und genießen Sie diese köstliche Delikatesse zusammen mit Ihren Lieben und Freunden!
