Mantas sind ein köstliches und beliebtes Gericht in vielen Küchen der Welt. Allerdings hat nicht jeder einen speziellen Mantowarken, um diese Gerichte zuzubereiten. Aber verzweifeln Sie nicht! Es gibt mehrere einfache Möglichkeiten, Mantas auch ohne ein spezielles Werkzeug zuzubereiten. In diesem Artikel betrachten wir 5 interessante und ungewöhnliche Wege, um Ihnen zu helfen, köstliche Mantas zu kochen, ohne auf die Verwendung eines Mantovarks zurückzugreifen.
Der erste Weg ist, einen Dampfer zu verwenden. Wenn Sie einen Dampfgarer haben, können Sie die Mantas ohne Probleme kochen. Stellen Sie das kochende Wasser in den Dampfgarer und legen Sie die Manteln auf die Öffnung des Dampfgarers, damit sie das Wasser nicht berühren. Dann schließe den Deckel und koche, bis die Manteln fertig sind. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, das Aroma und den Geschmack von Manteln zu erhalten und ihre nützlichen Eigenschaften beizubehalten.
Die zweite Methode besteht darin, eine Pfanne mit einem Deckel und etwas Wasser zu verwenden. Um dies zu tun, gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne, damit sie den Boden bedeckt, und legen Sie dann die Mantas in die Pfanne. Stellen Sie es auf mittlere Hitze, bedecken Sie es und kochen Sie, bis die Manteln weich sind. Diese Methode ermöglicht es Ihnen auch, saftige und duftende Mantas zu erhalten, die gut mit Dampf getränkt sind.
Der dritte Weg ist die Verwendung eines Ofens. Um dies zu tun, müssen Sie den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Mantas auf ein mit Pergamentpapier vorbedecktes Backblech legen und das Backblech in den Ofen stellen. Kochen Sie die Mantas etwa 20 bis 25 Minuten, bis sie fertig sind. Diese Methode ist originell und ermöglicht es Ihnen, Mantas mit einer knusprigen Kruste und einer zarten Füllung zu erhalten.
Der vierte Weg ist die Verwendung eines Multivarks. Wenn Sie einen Multivarka haben, können Sie Manty mit seiner Hilfe vorbereiten. Um dies zu tun, gießen Sie etwas Wasser in das Multivark und legen Sie die Mantas in den mit dem Gerät mitgelieferten Kochkorb. Schließen Sie das Multivark, stellen Sie den Kochmodus auf gedämpft ein und kochen Sie die Mantas, bis sie weich sind. Diese Methode ist sehr praktisch und ermöglicht es Ihnen, perfekt gekochte und saftige Mantas zu erhalten.
Die fünfte Methode ist die Verwendung eines normalen Kochtopfsiebes oder Siebes. Stellen Sie ein Sieb oder ein Sieb auf einen Topf mit kochendem Wasser, so dass es das Wasser berührt, und legen Sie die Manteln dann auf ein Sieb. Auf diese Weise können Sie eine große Anzahl von Manteln kochen, während Sie alle ihre nützlichen Eigenschaften und ihr Aroma beibehalten.
Wie Sie sehen können, ist es sehr einfach, Mantas ohne Mantovarka zu kochen! Wählen Sie die richtige Methode für Sie und genießen Sie dieses leckere Gericht jederzeit!
Wie man Mantas ohne Mantovarka kocht
1. Verwenden eines Dampfers
Wenn Sie einen Dampfgarer haben, können Sie ihn zum Kochen von Manteln verwenden. Legen Sie die Mantas einfach auf das Backblech des Dampfgarers, fügen Sie etwas Wasser hinzu und stellen Sie den Dampfgarer auf das Feuer. Der Dampfer hilft, Feuchtigkeit zu speichern und ermöglicht es den Manteln, gut zu dämpfen.
2. Gedämpftes Kochen
Für diese Methode benötigen Sie ein normales Auflaufsieb, das Sie mit kochendem Wasser auf einen Topf legen. Legen Sie den Mantel in ein Sieb und bedecken Sie ihn mit einem Deckel oder einer Folie. Der Dampf aus kochendem Wasser dämpft die Mantas und verleiht ihnen eine zarte Textur.
3. Kochen in einem Multivark
Wenn Sie einen Multivarka haben, verwenden Sie ihn zum Kochen von Mantas. Legen Sie die Mantas auf einen Dampfgarer, geben Sie etwas Wasser in die Schüssel und stellen Sie den Dampfgarermodus ein. Der Multikocher ermöglicht es den Manteln, gleichmäßig zu dämpfen, ohne dass eine ständige Kontrolle erforderlich ist.
4. Kochen in einem Kessel oder einer Pfanne
Wenn Sie einen Kessel oder einen Eimer mit einem Deckel haben, können Sie sie zum Kochen von Manteln verwenden. Legen Sie die Mantas auf den Boden eines Tanks oder einer Pfanne, fügen Sie etwas Wasser hinzu und bedecken Sie sie mit einem Deckel. Stellen Sie den Kessel oder die Pfanne auf das Feuer und kochen Sie die Mantas, bis sie weich sind.
5. In einer dichten Pfanne gedämpft kochen
Diese Methode erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit und Zeit, kann aber auch zur Herstellung von Manteln verwendet werden. Legen Sie die Mantas in eine fest verschlossene Pfanne, fügen Sie etwas Wasser hinzu und bedecken Sie sie mit einem Deckel. Stellen Sie die Pfanne mit minimaler Leistung auf das Feuer und kochen Sie die Mantas, bis sie vollständig gedämpft sind.
Jetzt haben Sie ein paar alternative Möglichkeiten, Mantas ohne Mantovar zu kochen. Wählen Sie die für Sie geeignete Methode und genießen Sie dieses leckere Gericht!
Verwenden Sie einen Reisdampfer
Wenn Sie keinen speziellen Mantowar haben, aber einen Reisdampfer haben, verzweifeln Sie nicht. Sie können es zum Kochen von Manteln verwenden.
Dazu benötigen Sie eine kleine Metallform für Manteln oder Silikonform für Muffins. Legen Sie die Formen auf den Boden des Dampfgarers und gießen Sie das Wasser in den entsprechenden Behälter.
Dann den Mantas formen, das Hackfleisch anbraten, nach Geschmack Gewürze hinzufügen und nach Belieben füllen. Mantas gleichmäßig in die Formen einlegen und mit dem Deckel des Dampfgarers abdecken.
Stellen Sie den Dampfgarer auf das Feuer und lassen Sie die Manteln 15 bis 20 Minuten lang kochen. Überprüfen Sie während des Kochens den Wasserstand und fügen Sie bei Bedarf heißes Wasser hinzu.
Wenn die Mantas fertig sind, nehmen Sie die Formen vorsichtig aus dem Dampfer und lassen Sie sie einige Minuten lang abkühlen. Dann die Manteln vorsichtig aus den Formen nehmen und an den Tisch legen.
Mantas in einer Blätterteigpfanne kochen
Dazu benötigen Sie:
- Topf mit dickem Boden und dicht verschlossenem Deckel.
- Backblech oder ein Handtuch, um einen Mantelständer zu erstellen.
- Portionsform oder ein anderes fehlendes Teil, um die Mantas aufrecht zu halten.
- Wasser zum Kochen.
So kochen Sie Mantas mit einer Blätterteigpfanne:
- Bereiten Sie die Pfanne vor: Stellen Sie ein Backblech oder ein Handtuch auf den Boden der Pfanne. Sie verhindern, dass die Manteln am Boden haften und helfen, den Teig weich zu halten.
- Bereiten Sie eine Form oder ein anderes Teil vor: Stellen Sie die Form auf ein Backblech oder ein Handtuch. Wenn Sie keine Form haben, können Sie eine Glas- oder Keramikschale verwenden, indem Sie sie sicher auf dem Backblech befestigen, damit sie nicht umkippt.
- Falten Sie die Mantas: Legen Sie die frisch gebackenen Mantas senkrecht in die Form. Stellen Sie sicher, dass sie eng aneinander anliegen, aber nicht fest gedrückt werden.
- Gießen Sie Wasser: Fügen Sie genügend Wasser in die Pfanne. Der Wasserstand sollte auf dem Niveau des Backblechs oder etwas niedriger sein, um die Manteln nicht zu überfluten.
- Mantas vorbereiten: Stellen Sie die Pfanne mit geschlossenem Deckel auf das Feuer und kochen Sie die Mantas 20 bis 30 Minuten lang, bis sie weich sind. Es ist wichtig, den Deckel während des Kochens nicht anzuheben, um Wärme und Dampf zu erhalten.
Fertige Mantas aus einer Blätterteigpfanne werden duftend, saftig und zart sein. Die resultierende Kochmethode hilft, alle nützlichen Substanzen und Vitamine im Mantelinneren zu erhalten.
Also geben Sie das Kochen von Manteln nicht auf, es sei denn, Sie haben einen Mantovarka – probieren Sie diesen einfachen Weg aus!
Verwenden Sie ein Multivark zum Kochen von Manteln
Wenn Sie keinen Mantovarka haben, aber einen Multivarka haben, können Sie ihn verwenden, um leckere Mantovarks zuzubereiten. Der Multikocher mit der Funktion "Dampfer" ermöglicht es Ihnen, diese orientalische Delikatesse schnell und einfach zuzubereiten.
Um Mantas in einem Multivark zuzubereiten, benötigen Sie einen Dampfkorb, der normalerweise mit einem Multivark geliefert wird. Hier ist, wie man es macht:
| Schritt | Handlung |
|---|---|
| 1 | Bereiten Sie die Mantelfüllung wie gewohnt vor. |
| 2 | Den Mantelteig ausrollen und die runden Tortillas ausschneiden. |
| 3 | Legen Sie auf jede Tortilla eine Portion Füllung und formen Sie die Mantas vorsichtig. |
| 4 | Legen Sie die Mantas in einen Dampfkorb des Multivarks. |
| 5 | Wählen Sie das Programm "Dampfer" auf dem Multikocher und stellen Sie die Kochzeit ein. |
| 6 | Schließen Sie das Multivark und warten Sie, bis das Kochen beendet ist. |
Nachdem das Programm beendet ist, öffnen Sie das Multivark und entfernen Sie die fertigen Mantas vorsichtig. Guten Appetit!
Mantas im Ofen kochen
Wenn Sie keinen Mantowar haben, können Sie immer den Ofen verwenden, um Ihre Lieblingsmantow zuzubereiten. Hier sind einige einfache Schritte, die Ihnen helfen, Manta im Ofen zu kochen.
1. Bereiten Sie die Mantas wie gewohnt vor, indem Sie den Teig kneten und die Füllung vorbereiten. Die Manteln aufrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
2. Stellen Sie ein Backblech mit Manteln in einen auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen. Backen Sie die Mantas 30 bis 40 Minuten lang, bis sie oben goldbraun sind.
3. Überprüfen Sie, ob die Mantels bereit sind. Wenn sie weich und federnd sind, dann sind sie bereit.
4. Nehmen Sie das Backblech vorsichtig aus dem Ofen und lassen Sie die Mantas einige Minuten stehen, damit sie etwas abkühlen und welken.
5. Servieren Sie heiße Mantas mit geschmolzener Butter, Ketchup oder Soße auf den Tisch. Guten Appetit!
Verwenden Sie ein spezielles Gerät zum Kochen von Mantovas ohne Mantovasko
Wenn Sie keinen Mantovar haben, verzweifeln Sie nicht! Sie können ein spezielles Gerät zum Kochen von Manteln verwenden. Es wird "Mantoche" oder "Mantnoche" genannt und ist eine Metallkonstruktion mit Löchern für Dampf.
Mantopech funktioniert nach dem Dampferprinzip und ermöglicht es Ihnen, Mantas ohne die Verwendung eines Mantovarks zuzubereiten. Legen Sie die Manteln einfach auf spezielle Untersetzer, stellen Sie sie in eine Mantelschale, fügen Sie etwas Wasser in den unteren Teil des Geräts ein und legen Sie sie auf Feuer. Als Ergebnis wird der Dampf gleichmäßig verteilt und ermöglicht es Ihnen, die Mantas zu kochen, bis sie weich sind.
Es ist besonders praktisch, Mantoche zu verwenden, wenn Sie eine große Anzahl von Mantoche haben, die nicht in einen Mantocher passen. Sie können mehrere Chargen von Mantas gleichzeitig kochen, wodurch die Kochzeit reduziert wird.
Vorteile der Verwendung von Mantopechie:
- Benutzerfreundlichkeit;
- Schnelle Zubereitung;
- Gleichmäßige Dampfverteilung;
- Die Fähigkeit, eine große Anzahl von Mantas gleichzeitig zuzubereiten.
Wenn Sie also keinen Mantovarka haben, aber frische und leckere Mantas zubereiten möchten, verwenden Sie Mantovarka oder Mantovarka. Dieses spezielle Gerät ermöglicht es Ihnen, dieses orientalische Gericht zu genießen, ohne zusätzliche Küchenutensilien kaufen zu müssen.
