Funchosa mit Fleisch ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das zu Hause zubereitet werden kann. Dies ist ein traditionelles Gericht der chinesischen Küche, das von vielen geliebt wird. Der Hauptbestandteil in diesem Gericht ist Fleisch - Schweinefleisch, Rindfleisch oder Huhn, sowie Funchosa - dünne Glasnudeln. Ein Rezept ohne Pfeffer macht das Gericht zarter und eignet sich für Leute, die die Schärfe nicht mögen.
Für die Zubereitung von Pfefferkörnern mit Fleisch ohne Pfeffer benötigen Sie die folgenden Zutaten: 300 gramm Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch oder Huhn), 150 Gramm Funchose, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zuerst müssen Sie das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch sollten fein gehackt werden. Dann in einer Pfanne mit dem erhitzten Pflanzenöl die Zwiebel und den Knoblauch goldbraun anbraten. Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es, bis es vollständig durchgegart ist. Danach die Funchose und die Sojasauce in die Pfanne geben und das Gericht köcheln lassen, bis die Funchose fertig ist.
Funchose mit Fleisch: ein Rezept ohne Pfeffer
Um einen Pfefferkörner mit Fleisch ohne Pfeffer zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Pfund;
- 300 g Rindfleisch;
- 1 Karotte;
- 1 zwiebel;
- 2 knoblauchzehen;
- 2 esslöffel Sojasauce;
- 1 esslöffel Pflanzenöl;
- salz und Gewürze nach Geschmack.
- Kochen Sie das Wasser in einem Topf und tauchen Sie die Funchose in kochendes Wasser. Kochen Sie die Funchose, bis sie weich ist, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Dann in ein Sieb rollen und mit kaltem Wasser abspülen.
- Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Rindfleisch in Pflanzenöl goldbraun anbraten.
- Zwiebeln und Karotten fein hacken. Fügen Sie das Gemüse dem Rindfleisch hinzu und braten Sie, bis es weich ist.
- Die Funchose in die Pfanne geben und umrühren.
- Fügen Sie die Sojasauce, den Knoblauch und die Gewürze hinzu. Das Gericht bei mittlerer Hitze etwa 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten in der Soße eingeweicht sind.
- Fertige Funchose mit Fleisch kann auf dem Tisch serviert werden. Guten Appetit!
Jetzt haben Sie ein einfaches und köstliches Rezept für Funchose mit Fleisch ohne die Verwendung von Pfeffer. Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen Abendessen oder Mittagessen.
Zutaten zum Kochen von Funchosen mit Fleisch
Um eine köstliche und duftende Funchose mit Fleisch zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
1. Funchose:
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 teelöffel Salz
2. Fleisch:
- 300 g Schweinefleisch oder Rindfleisch
- 2 knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- salz und Pfeffer - nach Geschmack
3. Gemüse:
- 1 paprika
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- salz und Gewürze - nach Geschmack
4. Grüne:
- frische Petersilie oder Dill - nach Geschmack
Jetzt, da Sie alle notwendigen Zutaten haben, können Sie beginnen, eine köstliche und herzhafte Funchose mit Fleisch ohne Pfeffer zuzubereiten.
Schritte zum Kochen von Funchosen mit Fleisch
Schritt 1: Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor, um die Funchose mit Fleisch zuzubereiten. Sie benötigen Funchose, Schweinefleisch oder Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Salz, Sojasauce, Pflanzenöl.
Schritt 2: Schweinefleisch oder Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Sojasauce hinzu, salzen Sie nach Geschmack und rühren Sie um. 15 bis 20 Minuten zum Marinieren einwirken lassen.
Schritt 3: Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Karotten schälen und auf einer großen Reibe reiben.
Schritt 4: Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder Wok. Das gehackte Schweinefleisch oder Rindfleisch auslegen und goldbraun anbraten.
Schritt 5: Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten in die Pfanne zum Fleisch hinzu. Alles bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 6: Den Inhalt der Pfanne etwa ein halbes Glas Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und etwa 10 bis 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen, bis das Fleisch und Gemüse weich und fertig sind.
Schritt 7: Zu diesem Zeitpunkt die Funchose vorbereiten, indem Sie den Anweisungen auf der Verpackung folgen. Normalerweise sollte es mit kochendem Wasser gegossen und für 5-7 Minuten stehen gelassen werden, dann abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 8: Fügen Sie die gekochte Funchose dem Fleisch und Gemüse in die Pfanne hinzu. Umrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verbinden.
Schritt 9: Kochen Sie die Funchose mit dem Fleisch unter dem Deckel bei schwacher Hitze für weitere 3-5 Minuten, damit sich alle Zutaten gut erwärmen und sich mit Aromen verbinden.
Schritt 10: Servieren Sie die fertige Funchose mit Fleisch heiß auf dem Tisch und bestreuen Sie sie, wenn gewünscht, mit Kräutern oder Sesam. Guten Appetit!
