Moderne Mikrowellen sind ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Haushaltsgeräte und ermöglichen es uns, Lebensmittel schnell und bequem aufzuwärmen. Viele Modelle sind jedoch mit einem Drehtisch ausgestattet, der sich im Inneren der Mikrowellenkammer dreht. Dieser Mechanismus hat seine Nachteile, was zu nicht trockenen Mikrowellen führt, denen ein Drehtisch fehlt.
Das Funktionsprinzip von Nicht-Mikrowellenherden basiert auf der Leistungsverteilung und der Invertertechnologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Modellen, bei denen die Tischdrehung für eine gleichmäßige Erwärmung benötigt wird, verwendet die Mikrowelle einen Wechselrichter, der die Leistung des Magnetrons reguliert. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung der Produkte, ohne dass eine Drehung erforderlich ist.
Die Invertertechnologie ist einer der wichtigsten Vorteile von nicht trockenen Mikrowellen. Es ermöglicht eine genauere und gleichmäßigere Erwärmung, was besonders wichtig ist, wenn komplexe Gerichte zubereitet werden.
Das Fehlen eines Drehtisches macht die nicht trockene Mikrowelle einfacher zu bedienen und pflegeleicht. Der innere Raum der Kammer wird zugänglicher, was die Reinigung und Platzierung großer Behälter im Inneren erleichtert. Darüber hinaus spart diese Technologie Platz in der Küche, da Sie keinen zusätzlichen Platz für einen Drehtisch benötigt.
Funktionsprinzip der Mikrowelle
Die elektrische Energie aus dem Heimnetz wird dem Magnetron zugeführt, das sie in ein hochfrequentes elektromagnetisches Feld umwandelt. Das gebildete Feld erstreckt sich innerhalb eines speziellen Mikrowellenhohlraums, der normalerweise aus einer Metallwand und einer rotierenden Platte besteht.
Wenn Nahrung in der Mikrowelle platziert wird, dringt das erzeugte elektromagnetische Feld in sie ein und verursacht Schwankungen von Wassermolekülen, Zucker, Fett und anderen Nahrungsbestandteilen. Diese Schwankungen verursachen wiederum Reibung zwischen den Molekülen, was zu einem Temperaturanstieg und einer Erwärmung der Nahrung führt.
Während Mikrowellen in das Essen eindringen und es aufwärmen, sorgt eine rotierende Platte dafür, dass die Wärme gleichmäßig über die gesamte Produktoberfläche verteilt wird. Einige Modelle von Mikrowellen, einschließlich solcher, die keinen Drehtisch haben, sorgen jedoch für eine gleichmäßige Erwärmung durch ein spezielles Hohlraumdesign oder die Verwendung zusätzlicher Wellenreflexionselemente.
Wenn das Essen vollständig erhitzt wird, hören die Mikrowellen auf, da sie ohne Wasser nicht in das Essen eindringen können. Das erhitzte Essen kann dann aus der Mikrowelle extrahiert werden und ist zum Verzehr bereit.
| Vorteile der Verwendung einer Mikrowelle | |
|---|---|
| 1. Schnellkochen. | 2. Energieeinsparung. |
| 3. Erhaltung von Nährstoffen in Lebensmitteln. | 4. Einfach zu bedienen und zu warten. |
Wie funktioniert das Gerät?
Eine nicht trocknende Mikrowelle, die keinen Drehtisch hat, basiert auf dem Prinzip der Verwendung einer rotierenden Antenne. Anstatt eine Palette zu verwenden, um das Produkt zu drehen, verwendet das Gerät eine interne Antenne, die sich um das Produkt dreht, um ein gleichmäßiges Aufwärmen zu gewährleisten.
Wenn die Mikrowelle eingeschaltet wird, fließt elektrischer Strom durch das Magnetron - die Hauptkomponente, die Mikrowellenstrahlung erzeugt. Diese Strahlung wird mit Hilfe eines Wellenleiters in die Mikrowellenkammer geleitet.
Die rotierende Antenne befindet sich oben in der Kamera und ist mit der Drehachse verbunden. Es bewegt sich um das Produkt und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Mikrowellenstrahlung. Wenn die Antenne gedreht wird, werden Mikrowellenstrahlung über die gesamte Produktoberfläche verteilt, wodurch sie gleichmäßig und schnell aufgewärmt werden kann.
Ein Motor und ein Zahnradsystem werden verwendet, um die Rotation der Antenne zu steuern. Der Motor treibt die Antenne an und die Zahnräder übertragen die Bewegung vom Motor auf die Antenne. Dadurch wird die Antennengeschwindigkeit während des gesamten Mikrowellenbetriebs konstant gehalten.
Dank der rotierenden Antenne sorgt eine nicht trocknende Mikrowelle ohne Drehtisch für eine gleichmäßige und effektive Erwärmung des Produkts. Es ist nicht notwendig, die Mikrowelle regelmäßig zu stoppen, um das Produkt umzudrehen, da die Antenne eine gleichmäßige Erwärmung von allen Seiten ermöglicht.
| Magnetron | Erzeugt Mikrowellenstrahlung |
| Wellenleiter | Leitet die Strahlung innerhalb der Mikrowellenkammer |
| Antenne | Dreht sich um das Produkt und sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung |
| Motor und Zahnradsystem | Antennenrotation steuern |
Merkmale der Nicht-Mikrowellenfaser
Eines der Hauptmerkmale einer Nicht-Mikrowellen-Mikrowelle ist das Vorhandensein eines sich bewegenden Reflektors, der Mikrowellenstrahlung direkt auf das Essen reflektiert. Dies ermöglicht es Ihnen, die gesamte Oberfläche des Geschirrs gleichmäßig zu erhitzen, auch ohne einen Drehtisch. Dank dieser Technologie wird das Essen schneller zubereitet und gleichmäßig über das gesamte Volumen erwärmt.
Darüber hinaus hat eine nicht trocknende Mikrowelle die Möglichkeit, die Heizleistung zu ändern. Dies ermöglicht eine genauere Kontrolle des Kochvorgangs und erzielt das gewünschte Ergebnis. Sie können beispielsweise eine geringe Leistung zum Aufwärmen oder eine hohe Leistung zum Kochen in kürzester Zeit einstellen.
Eine weitere interessante Möglichkeit einer nicht-trockenen Mikrowelle ist die Verwendung spezieller Kochprogramme. Bei einigen Modellen können Sie ein bestimmtes Gericht oder eine bestimmte Art von Essen auswählen, und die Mikrowelle passt automatisch die erforderlichen Zeit-, Leistungs- und Temperaturparameter an. Dies vereinfacht den Prozess des Kochens erheblich und verbessert seine Qualität.
Trotz aller Vorteile hat eine nicht trocknende Mikrowelle jedoch einige Einschränkungen. Zum Beispiel kann ihre innere Kammer etwas kleiner sein als die von Mikrowellen mit einem Drehtisch. Auch aufgrund des Fehlens eines Drehtisches können einige große oder unsymmetrische Behälter für die Verwendung unangenehm sein. Dieses Problem kann jedoch teilweise gelöst werden, indem spezielle Zubehörteile wie Untersetzer verwendet werden, um die Behälterhöhe zu erhöhen.
| Merkmale der Nicht-Mikrowellenfaser: |
|---|
| * Kein Drehtisch; |
| * Verwendung eines beweglichen Reflektors für gleichmäßige Erwärmung; |
| * Änderung der Heizleistung für eine genauere Kontrolle; |
| * Möglichkeit, spezielle Kochprogramme zu verwenden; |
| * Einschränkungen in der Größe und Form des Geschirrs. |
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Platzsparend: Das Fehlen eines Drehtisches macht die Mikrowelle kompakt und benötigt weniger Platz in der Küche.
- Benutzerfreundlichkeit: das Fehlen eines Drehtisches macht den Prozess, Nahrung in der Mikrowelle zu platzieren und zu extrahieren, bequemer und schneller.
- Gute Durchgängigkeit: Durch das Fehlen eines Tisches wird der Innenraum der Mikrowelle für die Unterbringung großer Utensilien und Utensilien in nicht Standardform zugänglicher.
- Ungleichmäßiges Aufwärmen: Ohne das Essen auf dem Tisch zu drehen, können Bereiche mit ungleichmäßiger Erwärmung auftreten, insbesondere wenn große oder hohe Behälter in der Mikrowelle stehen.
- Das Bedürfnis nach periodischem Umdrehen: um eine gleichmäßige Erwärmung zu erreichen, muss das Essen manchmal während des Kochens von Hand umgedreht werden.
- Begrenzung der Kochgeschirr-Größe: Das Fehlen eines Drehtisches begrenzt die Größe des Kochgeschirrs, das in der Mikrowelle platziert werden kann.
