Tomatenpaste "Tomate" - es ist ein beliebtes Produkt, das verwendet wird, um köstliche und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Es ist die Grundlage für viele Saucen, Suppen und Eintöpfe. Aber was genau ist Teil dieses wunderbaren Produkts?
Der Hauptbestandteil der Tomatenpaste "Tomate" ist eine reife und saftige Tomate. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien wie Lycopin sind Tomaten eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Sie haben eine helle rote Farbe und einen süßen Geschmack, der perfekt zum Kochen von Saucen und Suppen ist.
Neben Tomaten enthält die Zusammensetzung der Tomatenpaste "Tomate" auch Salz, Zucker und verschiedene Gewürze. Salz wird hinzugefügt, um den Geschmack der Tomaten zu unterstreichen und der Paste einen reicheren Geschmack zu verleihen. Zucker wiederum erweicht den Säuregehalt von Tomaten und macht die Paste angenehmer im Geschmack.
Darüber hinaus enthält die Tomatenpaste "Tomate" verschiedene Gewürze wie Basilikum, Oregano und Knoblauch. Sie verleihen der Paste Geschmack und Tiefe des Geschmacks und machen Gerichte, die auf der Basis einer "Tomate" zubereitet werden, einzigartig und unvergesslich.
Das ist die gesamte Zusammensetzung der köstlichen Tomatenpaste "Tomate". Aufgrund ihres natürlichen und reichen Geschmacks ist sie bei vielen Hausfrauen und professionellen Köchen ein Favorit geworden. Probieren Sie es auch aus - und Sie können ihrem Charme und ihrem einzigartigen Geschmack nicht widerstehen!
Zusammensetzung der Tomatenpaste »Tomate"
| Zutat | Prozentsatz |
|---|---|
| Tomaten | 100% |
| Salz | 0,5% |
| Zucker | 0,5% |
| Essigsäure | 0,2% |
| Stärkemehl | 0,1% |
| Konservierungsstoff | weniger als 0,1% |
Der Hauptbestandteil der Tomatenpaste sind Tomaten, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Sie sind eine Quelle für die Vitamine A, C, E sowie Beta-Carotin. Im Gegenzug werden Salz und Zucker hinzugefügt, um den Geschmack des Produkts zu verbessern und seine Konsistenz zu regulieren.
Essigsäure, Stärke und Konservierungsstoffe, die in der Tomatenpaste «Tomate» enthalten sind, erfüllen die Funktion, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern und seine Sicherheit für den Verbraucher zu gewährleisten. Diese Eigenschaften machen die Tomatenpaste "Tomate" bequem und beliebt bei der Zubereitung verschiedener Gerichte.
Tomatenmark
Die Zusammensetzung der Tomatenpaste enthält normalerweise nur Tomaten und Salz, aber manchmal können auch Gewürze oder Zucker hinzugefügt werden, um einen bestimmten Geschmack oder Geschmack zu verleihen.
Der Herstellungsprozess der Tomatenpaste umfasst das Sammeln von reifen Tomaten, das Entfernen von Haut und Samen, das Kochen von Püree und das Kochen auf die gewünschte Konsistenz.
Tomatenpaste wird häufig beim Kochen, insbesondere in der italienischen, zum Kochen von Saucen, Suppen, Pizza und anderen Gerichten verwendet. Es enthält viele nützliche Substanzen wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
Das Einmachen von Tomaten in Form von Tomatenpaste ermöglicht es Ihnen, ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften für eine lange Zeit beizubehalten und bei Bedarf zu jeder Jahreszeit zu verwenden.
Wasser
Wasser wird verwendet, um die Tomatenmasse zu verdünnen, um eine optimale Konsistenz zu erreichen. Dank des Wassers wird die Tomatenpaste dicker und bequemer zu bedienen.
Darüber hinaus ist Wasser am Einmachungsprozess der Tomatenpaste beteiligt. Es hilft, die Haltbarkeit des Produkts zu erhöhen und seine Frische und seinen Geschmack für eine lange Zeit zu erhalten.
Das in der Tomatenpaste verwendete Wasser einer Tomate sollte sauber und frei von Verunreinigungen sein, um die Qualität des Produkts nicht zu beeinträchtigen. Daher nehmen die Hersteller das bei der Herstellung der Paste verwendete Wasser sorgfältig ab.
Salz
Salz ist eine Natriumquelle, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich ist. Natrium reguliert den Wasserspiegel im Körper, behält den normalen Blutdruck bei und ist an der Arbeit der Muskeln und des Nervensystems beteiligt.
Bei der Herstellung der Tomatenpaste Pomidorka wird Meersalz verwendet, das reich an Mineralien und Spurenelementen ist. Meersalz enthält Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und andere nützliche Substanzen.
Das Salz wird der Tomatenpaste in einer bestimmten Menge zugesetzt, um ein optimales Gleichgewicht zwischen Geschmack und Konsistenz des Produkts zu erreichen. Es wird empfohlen, Tomatenpaste mit einem moderaten Salzgehalt zu verwenden, um einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten und eine vernünftige Ernährung einzuhalten.
