Kartoffeln sind eines der beliebtesten Gerichte, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Eine solche Methode besteht darin, vollständig in der Schale in der Mikrowelle zu backen. Diese Methode ist sehr schnell und bequem, da Sie in wenigen Minuten leckere und saftige Kartoffeln zubereiten können. Darüber hinaus findet der gesamte Kochvorgang in einem speziellen Paket statt, was die Reinigung erheblich vereinfacht.
Wählen Sie zunächst eine mittelgroße Kartoffel ohne sichtbare Schäden an der Schale. Waschen Sie es und trocknen Sie es mit einem Tuch ab. Dann die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Messer mehrmals durchbohren, damit sie beim Erhitzen nicht platzen. Legen Sie die Kartoffeln in einen Mikrowellenbeutel, fügen Sie etwas Salz hinzu und legen Sie sie auf das untere Regal der Mikrowelle.
Stellen Sie nun die Kochzeit ein. Normalerweise dauert es etwa 6-8 Minuten für eine mittelgroße Kartoffel bei maximaler Leistung. Wenn die Kartoffeln groß sind, kann sich die Kochzeit auf 10-12 Minuten erhöhen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass sich die Zeit je nach der Leistung Ihrer Mikrowelle ändern kann, daher wird empfohlen, zuerst einen Test durchzuführen.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, nehmen Sie sie vorsichtig mit Schutzhandschuhen aus der Mikrowelle. Öffnen Sie das Paket vorsichtig – beachten Sie, dass sich um die Kartoffeln Dampf bildet, so dass das Notizbuch Sie beim Öffnen zuverlässig vor Verbrennungen schützt.
Kartoffeln vorbereiten
Vor dem Backen müssen die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden, um Schmutz und Erdrückstände zu entfernen. Sie können dazu eine weiche Bürste oder einen Schwamm verwenden. Als nächstes trocknen Sie die Kartoffeln mit einem Papiertuch.
Dann machen wir mit einem scharfen Messer Schnitte auf der Oberfläche der Kartoffeln. Schnitte werden benötigt, damit der Kochdampf aus den Kartoffeln austreten und die Bildung von starkem Druck im Inneren vermeiden kann.
Vorbereiten des Pakets
Um Kartoffeln in der Mikrowelle zu backen, benötigen Sie spezielle Backpakete, die normalerweise in Supermärkten oder Kochgeschäften zu finden sind. Die Beutel wurden speziell für den Einsatz in der Mikrowelle entwickelt und sorgen für ein gleichmäßiges Backen von Lebensmitteln, ohne dass Fett an den Wänden der Mikrowelle gespritzt wird.
Schritt 1: Öffnen Sie das Paket und überprüfen Sie, ob es vollständig und sauber ist. Beachten Sie die Anweisungen auf der Verpackung, möglicherweise gibt es spezielle Anweisungen für die Verwendung.
Schritt 2: Wenn die Packung keine separate Verschließmaschine hat, stecken Sie sie vorsichtig vorsichtig an der Kante fest und füllen Sie die Kartoffeln so, dass die Packung vollständig gefüllt ist. Durchbohren Sie das Paket mehrmals mit einer Gabel oder einem Messer, um den Luftzufluss zu gewährleisten.
Schritt 3: Überprüfen Sie, ob das Paket fest verschlossen ist. Wenn nicht, verwenden Sie eine Büroklammer oder einen Hefter, um sie zu sichern, damit keine Luft und Flüssigkeit in das Innere gelangt.
Jetzt ist Ihr Paket bereit, die Kartoffeln in der Mikrowelle zu backen. Der nächste Schritt ist die Zubereitung von Kartoffeln.
Methode zum Backen
Um Kartoffeln in der Mikrowelle vollständig in der Schale zu backen, benötigen Sie die folgenden Zutaten und Werkzeuge:
- Mittelgroße Kartoffeln
- Plastikbeutel für Lebensmittel, geeignet für den Einsatz in der Mikrowelle
- Kartoffelschälmesser
- Küchenhandschuhe
- Messer oder Gabel zum Einstechen von Kartoffeln
- Kartoffeln gründlich waschen und die Schalen entfernen. Wenn die Kartoffel eine sehr dicke oder schmutzige Schale hat, können Sie sie schälen und kleine Flecken hinterlassen, um den Geschmack und die Textur zu erhalten.
- Die Kartoffeln mehrmals mit einem Messer oder einer Gabel auf allen Seiten durchbohren. Dadurch kann das Paar herauskommen und verhindert, dass die Kartoffeln während des Kochens explodieren.
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Plastiktüte und lassen Sie wenig Platz, um den Dampf im Inneren zu zirkulieren. Wenn Sie möchten, fügen Sie Gewürze wie Salz, Pfeffer, Rosmarin oder Knoblauch hinzu, um den Kartoffeln einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Binden Sie das Paket zusammen und lassen Sie etwas freien Platz für das Pulsieren des Dampfes. Drehen Sie die Packung mehrmals um, um die Gewürze und den Dampf gleichmäßig zu verteilen.
- Legen Sie den Beutel mit den Kartoffeln auf eine mikrowellenfeste Platte und stellen Sie die Kochzeit ein. Die Zeit kann je nach der Leistung Ihrer Mikrowelle und der Größe der Kartoffeln variieren. Dies dauert normalerweise etwa 8 bis 12 Minuten.
- Nach Ablauf der Garzeit den Beutel vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen. Öffnen Sie das Paket vorsichtig und vermeiden Sie es, es mit Dampf zu verbrennen. Die Kartoffeln sollten weich und fertig sein. Wenn es immer noch hart ist, bringen Sie es für ein paar zusätzliche Minuten in die Mikrowelle zurück.
- Entfernen Sie vorsichtig die Handschuhe und entfernen Sie mit einem Messer oder einer Gabel die angehäufte Schale von den Kartoffeln. Die Mitte sollte weich und cremig sein.
- Servieren Sie die Kartoffeln heiß, indem Sie sie mit frischen Kräutern bestreuen oder Ihre Lieblingsfüllung hinzufügen, wie saure Sahne, geriebener Käse oder Soße.
Jetzt haben Sie eine professionelle Anleitung zum Backen von Kartoffeln in der Mikrowelle ganz in der Schale. Genießen Sie Ihr leckeres und bequemes Gericht jederzeit!
Kochzeit und Mikrowellenmodi
Um gebackene Kartoffeln in der Mikrowelle zuzubereiten, müssen Sie die Mikrowellenmodi richtig einstellen und die Kochzeit berücksichtigen.
Das Mikrowellenregime ist ein wichtiger Faktor beim Backen von Kartoffeln. Zum Backen ganzer Kartoffeln in einer Schale in einem Beutel wird normalerweise die Verwendung eines Hochleistungsmodus empfohlen.
Die Kochzeit hängt von der Größe und Anzahl der Kartoffeln sowie von der Leistung der Mikrowelle ab. Normalerweise dauert es ungefähr 6 bis 8 Minuten für eine große Kartoffel, wenn Sie den Hochleistungsmodus verwenden.
Wenn Sie mehrere Kartoffeln gleichzeitig kochen müssen, erhöhen Sie die Kochzeit für jede zusätzliche Kartoffel um 2-3 Minuten.
Vergessen Sie jedoch nicht, die Bereitschaft der Kartoffeln mit einem Messer oder einer Gabel zu überprüfen, indem Sie sie durchstechen. Die Kartoffeln sollten weich und leicht zu durchstechen sein.
Genießen Sie die fertigen Kartoffeln!
Kartoffeln, die in der Mikrowelle in der Schale gebacken werden, sind einfach zuzubereiten und gleichzeitig sehr lecker. Es wird eine großartige Alternative zu klassischen Bratkartoffeln oder im Ofen gebacken sein. Nach dem Kochen behalten die Kartoffeln ihre Saftigkeit und geben einen einzigartigen Geschmack.
Es ist sehr einfach, Kartoffeln ganz in der Schale zuzubereiten. Zuerst müssen Sie die Kartoffeln gut waschen und trocknen. Dann machen Sie einige Schnitte für jede Kartoffelknolle, damit das Innere der Kartoffeln besser gebacken wird.
Legen Sie die Kartoffeln in einen Auflaufbeutel, fügen Sie etwas Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Bedecken Sie die Packung und schütteln Sie sie ein wenig, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Legen Sie den Beutel in die Mikrowelle und backen Sie die Kartoffeln bei maximaler Kapazität für 10 bis 12 Minuten. Danach den Beutel aus der Mikrowelle nehmen, ihn vorsichtig öffnen und auf die Bereitschaft der Kartoffeln prüfen. Es sollte weich sein und mit einer Gabel leicht durchstochen werden.
Wenn die Kartoffeln noch nicht fertig sind, schließen Sie das Paket und geben Sie es für einige Minuten in die Mikrowelle zurück. Guten Appetit! Servieren Sie die Kartoffeln heiß und genießen Sie ihren einzigartigen Geschmack! Vergessen Sie nicht, die Folie vor dem Gebrauch zu entfernen.
