Zucchini ist eines der beliebtesten Gemüse, das auch als Konservierung für den Winter aufbewahrt werden kann. Wenn Sie frische Zucchini aus dem Garten oder vom Markt haben und sie für die spätere Verwendung vorbereiten möchten, sind Sie vielleicht daran interessiert zu wissen, wie viele Dosen Konservierung Sie aus 3 kg Zucchini erhalten. In diesem Artikel betrachten wir die Berechnung der Konservierungsmenge basierend auf dem Gewicht und der Größe der Dosen.
Bevor Sie mit der Konservierung beginnen, ist es wichtig zu bestimmen, wie viele Gläser Sie für eine bestimmte Anzahl von Zucchini benötigen. Um diesen Wert zu berechnen, müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden, einschließlich des Gewichts von Zucchini und der Kapazität von Dosen.
Die Masse der Zucchini wird in der Regel in Kilogramm gemessen. Auf der anderen Seite wird die Kapazität von Dosen normalerweise auf ihren Etiketten angegeben und kann in Millilitern oder Gramm ausgedrückt werden. Basierend auf diesen Daten können Sie die Anzahl der Dosen berechnen und bestimmen, die Sie aus 3 kg Zucchini erhalten.
Die Menge an sauberem Zucchini in der Bank
Anzahl der Dosen von Zucchini in Dosen:
Zuerst müssen Sie berechnen, wie viele Zucchini aus 3 kg rohen Zucchini geerntet werden können. Angenommen, das Gewicht von Zucchini in Dosen beträgt 500 g pro Dose, stellt sich heraus, dass 6 Dosen von 3 kg erhalten werden können (3 kg = 3000 g und 3000 g / 500 g = 6 Dosen).
Der nächste Schritt besteht darin, die Menge der reinen Zucchini (ohne Schnallen, Samen usw.) zu bestimmen, die sich nach der Konservierung in jedem Glas befindet. Dazu benötigen wir zusätzliche Daten:
- Das Gewicht einer rohen Zucchini beträgt etwa 300 g.
- Lassen Sie das Gewicht der Zucchini nach der Verarbeitung (Vorbereitung auf die Konservierung) 80% seines Ausgangsgewichts betragen.
- Das Gewicht der verarbeiteten Zucchini nach dem Entfernen der Schnallen und Samen beträgt 90% seines behandelten Gewichts.
Wir erhalten die folgende Formel, um den Betrag der reinen Zucchini im Glas zu berechnen:
Summe der reinen Zucchini (in g) = (Gewicht der rohen Zucchini (in g) x 0.8) x 0.9
Am Beispiel einer Bank denken wir:
Die Menge der reinen Zucchini = (300g x 0.8) x 0.9 = 216g
So enthält jedes Glas etwa 216 g reine Zucchini.
Anzahl der Zucchini, die in das Glas passen
Um zu berechnen, wie viele Zucchini in ein Glas passen, müssen Sie die Größe und Form des Glases sowie die Größe und Form der Zucchini berücksichtigen.
Normalerweise haben Zucchinikonservierungsdosen ein Volumen von etwa 0,5 Litern. Wenn Sie Informationen über die Größe der Dosen haben, können Sie ihr genaues Volumen berechnen. Andernfalls kann davon ausgegangen werden, dass die Dose 0,5 Liter des Produkts fasst.
Eine durchschnittliche Zucchini wiegt etwa 200 Gramm. Aber bei der Konservierung werden Zucchini oft in Stücke oder Scheiben geschnitten, daher lohnt es sich, die Größe der geschnittenen Zucchini für die Berechnung zu berücksichtigen. Normalerweise werden Zucchini in dünne Kreise mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern geschnitten.
Somit kann die Gesamtzahl der Zucchini, die in ein Glas passt, berechnet werden, indem das Volumen des Glases durch das Volumen eines Stückes Zucchini dividiert wird. Beachten Sie, dass die Größe der Stücke je nach Vorliebe und Konservierungsrezept variieren kann.
Fügen Sie die gewünschte Menge hinzu oder nehmen Sie sie weg, abhängig von der Größe der Zucchini und Dosen. Denken Sie daran, dass Zucchini vollständig mit Salzlösung oder Marinade bedeckt sein sollten, daher sollten Sie das Glas nicht überladen.
Berechnung der Anzahl der Zucchini pro 3 kg
Um die Anzahl der Zucchini pro 3 kg Konservierung zu berechnen, müssen Sie das spezifische Gewicht der Zucchini und das Volumen der Gläser wissen, die Sie verwenden möchten.
Zuerst bestimmen wir das spezifische Gewicht von Zucchini. Normalerweise wiegt eine Zucchini im Durchschnitt etwa 200-300 Gramm. Für eine genaue Berechnung können Sie mehrere Zucchini wiegen und das Durchschnittsgewicht finden.
Dann erfahren wir das Volumen einer Dose. Normalerweise werden für die Konservierung von Zucchini halbe Liter (500 ml) oder 1-Liter (1000 ml) Dosen verwendet. Abhängig vom gewählten Volumen der Dosen ändert sich auch die Anzahl der Dosen, die sich aus 3 kg Zucchini ergeben.
Als nächstes können Sie die Anzahl der Zucchini anhand der Formel bestimmen: die Menge an kg Zucchini, geteilt durch das spezifische Gewicht von grünem Gemüse. Wenn zum Beispiel das spezifische Gewicht von Zucchini 250 g beträgt, beträgt die Gesamtzahl der Zucchini 3000 g / 250 g = 12 Zucchini.
Runden Sie die resultierende Menge an Zucchini auf eine ganze Zahl auf, da es nicht möglich ist, einen Teil der Zucchini zu konservieren.
Es stellt sich also heraus, dass aus 3 kg Zucchini etwa 12 Dosen Konservierung erhalten werden können.
Berechnung der Anzahl der Dosen für 3 kg Zucchini
Um herauszufinden, wie viele Dosen aus 3 kg Zucchini bestehen, müssen Sie die Kapazität einer Dose und das durchschnittliche Gewicht einer Zucchini kennen.
Die Kapazität der Dose kann unterschiedlich sein, aber es ist bequemer, ein Standardglas mit einer Kapazität von 0,5 Litern für die Berechnung zu verwenden.
Das durchschnittliche Gewicht der Zucchini beträgt etwa 300 Gramm. Wenn wir 3 kg Zucchini haben, beträgt ihr Gewicht 3 000 Gramm.
Sie können die folgende Formel verwenden, um die Anzahl der Dosen zu berechnen:
Anzahl der Dosen = Gesamtgewicht der Zucchini / Gewicht eines Glases
Anzahl der Dosen = 3000 g / 500 g = 6 Dosen
So können von 3 kg Zucchini etwa 6 Dosen für 0,5 Liter erhalten werden.
Aussichten für die Erhaltung der Ernte
Das Einmachen von Zucchini ermöglicht nicht nur die Erhaltung von Vitaminen und Nährstoffen, sondern auch die Schaffung von Vorräten für den Winter. Außerdem ist es eine bequeme Möglichkeit, Zucchini für die zukünftige Verwendung vorzubereiten - sie sind bereits in Scheiben geschnitten und zum Verzehr bereit. Die Menge an Konservierung, die aus einer bestimmten Anzahl von Zucchini erhalten werden kann, hängt vom Rezept und der Größe der Dosen ab.
Das Kochen und Einmachen von Zucchini ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Es gibt viele Rezepte, in denen Zucchini mit anderem Gemüse kombiniert werden kann oder Gewürze und Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden können. Mit diesen Rezepten können Sie Ihre eigenen einzigartigen Dosen mit Zucchini erstellen, die sich von denen unterscheiden, die Sie in Geschäften kaufen können.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die Dauer der Konservierung von vielen Faktoren abhängt - die richtige Zubereitung, die Lagerbedingungen und die Verschließmethode. Richtig verschlossene Gläser können lange an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden. Wenn Sie die Ernte von Zucchini behalten, können Sie sicher sein, dass im Winter etwas für Sie und Ihre Lieben leckeres und gesundes Gemüse sein wird.
