Pilze - ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung, und was könnte besser sein, als einen eigenen Garten zu haben, auf dem frische und leckere Pilze angebaut werden können. Es ist nicht nur bequem, sondern auch wirtschaftlich - es kann ziemlich teuer sein, Pilze im Laden zu kaufen.
Es ist ganz einfach, Pilze in der Datscha anzubauen. Einstieg es wird eine Auswahl des geeigneten Ortes geben. Pilze bevorzugen schattige Bereiche mit guter Belüftung. Eine geeignete Option kann ein Platz unter Bäumen oder in einer schattigen Ecke des Gartens sein.
Für den Anbau von Pilzen wird ein spezielles Material benötigt - ein Substrat, auf dem Pilzsporen platziert werden. Die beste Option wäre die Verwendung von vorgefertigten Pilzblöcken oder Holzstämmen. Sie können in Fachgeschäften oder Online-Shops erworben werden.
Gartengarten: Merkmale des Pilzanbaus
Erstens sollte die Wahl eines Ortes für Pilze angemessen sein. Die beste Option ist ein Schatten oder Halbschatten, um das direkte Eindringen von Sonnenlicht zu verhindern. Es ist auch wünschenswert, dass der Ort vor Wind geschützt ist.
Zweitens ist die richtige Vorbereitung des Pflanzmaterials wichtig. Einige Arten von Pilzen können auf einer Streuung aus Sägemehl, Stroh oder Kompost angebaut werden. Für andere Arten wird eine spezielle Nährstoffsubstratmischung benötigt.
Es muss auch berücksichtigt werden, dass der Anbau von Pilzen eine gewisse Zeit und Geduld erfordert. Das Wachstum von Pilzen kann mehrere Monate dauern, daher müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass Sie die Ernte nicht sofort erhalten können.
Darüber hinaus ist es wichtig, die Wachstumsbedingungen – Temperatur, Feuchtigkeit und Beleuchtung - zu überwachen, um den Pilzen angenehme Bedingungen zu bieten. Regelmäßige Bewässerung und Pflege von Pflanzen sollte ebenfalls durchgeführt werden.
Und schließlich vergessen Sie nicht die richtige Verarbeitung des Pflanzmaterials und die Einhaltung der Hygiene. Dies wird helfen, mögliche Pflanzenkrankheiten zu vermeiden oder Pilze durch Schädlinge zu schädigen.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Der Ort, an dem sich der Pilzgarten befindet, sollte mit Vorsicht gewählt werden. Es sollte schattig sein und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sein. Es ist auch wichtig, dass an dieser Stelle kein Wasser fließt und keine Zugluft auftritt. Pilze benötigen konstante Feuchtigkeit, tolerieren jedoch keine hohe Feuchtigkeit und Stagnation des Wassers. Der ideale Ort kann ein Grundstück in der Nähe von Bäumen oder einem Zaun sein, wo es einen leichten Schatten und Windschutz gibt.
Bevor Sie Pilze pflanzen, müssen Sie den Boden richtig vorbereiten. Es sollte locker, reich an organischer Substanz sein und einen niedrigen Säuregehalt haben. Wenn der Boden sauer ist, ist eine Kalkbildung erforderlich. Dazu kann Kalk oder Dolomitmehl verwendet werden. Das Kalken wird im Voraus durchgeführt, einige Wochen vor dem Pflanzen von Pilzen, damit der Kalk mit dem Boden reagieren und sich «aufwärmen» kann.
Es lohnt sich auch, auf die Bodenfeuchtigkeit zu achten. Pilze mögen keinen trockenen Boden, daher wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen zu befeuchten. Dazu können Sie Bewässerung, Bewässerung anwenden oder eine kleine Mulchschicht verwenden, um Feuchtigkeit zu halten. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass Pilze perfekt auf einem Boden wachsen, der ständig hydratisiert, aber nicht zu nass wird.
Die Vorbereitung des Bodens besteht auch darin, Unkraut und andere Pflanzen zu entfernen, die mit Pilzen um Nährstoffe konkurrieren können. Es ist auch notwendig, einen Bereich vorzubereiten, auf dem Pilzplatten oder Blöcke ausgemustert werden. Um dies zu tun, muss das Grundstück mit vorbereitenden Arbeiten ausgestattet werden: graben Sie Löcher oder Rillen, legen Sie Pilzplatten oder Blöcke entsprechend der gewählten Anbaumethode an.
Pilzsporen auswählen und pflanzen
Bevor Sie Pilzsporen zum Pflanzen auswählen, müssen Sie mehrere Faktoren berücksichtigen:
1. Eine Vielzahl von Pilzen. Zuerst müssen Sie bestimmen, welche Art von Pilzen Sie anbauen möchten. Die beliebtesten Sorten für den Anbau auf einem Gartengrundstück sind Champignons, Austernpilze und Steinpilze.
2. Bedingungen für den Anbau. Zweitens ist es wichtig, die Bedingungen für den Anbau von Pilzen auf Ihrer Website zu berücksichtigen. Jeder Pilz der Sorte hat seine eigenen Eigenschaften und erfordert bestimmte Bedingungen wie Temperatur, Feuchtigkeit, Beleuchtung und Bodenzusammensetzung. Stellen Sie sicher, dass die ausgewählte Pilzsorte Ihren Bedingungen entspricht.
3. Pilzsporen kaufen. Nach der Bestimmung der Pilzsorte und der Wachstumsbedingungen können Sie mit dem Kauf von Pilzsporen beginnen. Pilzsporen können in Fachgeschäften oder bei vertrauenswürdigen Lieferanten gekauft werden.
4. Pilzsporen pflanzen. Nach dem Kauf von Pilzsporen ist es notwendig, sie richtig zu pflanzen. In der Regel werden Pilzsporen in den Boden oder ein spezielles Substrat gesät. Befolgen Sie die Anweisungen des Pilzsporen-Lieferanten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Die richtige Auswahl und Pflanzung von Pilzsporen sind wichtige Schritte auf dem Weg zum erfolgreichen Anbau von Pilzen auf Ihrem Gartengrundstück. Befolgen Sie die Tipps und Anweisungen und genießen Sie Ihre eigene Ernte von frischen und leckeren Pilzen!
