Die Mikrowelle ist zu einem integralen Bestandteil der modernen Küche geworden und kann nicht nur einfache Gerichte, sondern auch echte gastronomische Meisterwerke zubereiten. Gegrilltes Huhn ist ein solches Gericht.
Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die ihre Zeit schätzen, aber nicht mit Geschmack Kompromisse eingehen wollen.
Sie benötigen nur ein paar Zutaten und etwa 20 Minuten freie Zeit, um ein gegrilltes Huhn zuzubereiten. Der Kochvorgang ist sehr einfach und auch für Anfänger zugänglich.
Kochen des Grillhähnchens in der Mikrowelle
Das Grillen von Hühnchen in der Mikrowelle ist schnell und einfach. Dazu benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Hähnchenstücke (Beine, Flügel und Brust) | 500 g |
| Sojasoße | 3 esslöffel |
| Honig | 2 esslöffel |
| Zitronensaft | 2 esslöffel |
| Knoblauch (zerkleinert) | 3 zähnchen |
| Paprika (nach Geschmack) | 1 teelöffel |
| Salz (nach Geschmack) | nach Geschmack |
| Pfeffer (nach Geschmack) | nach Geschmack |
Das Kochen eines Grillhähnchens besteht aus ein paar einfachen Schritten:
- Sojasauce, Honig, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Fügen Sie die Hähnchenstücke mit der Marinade in die Schüssel und rühren Sie gut um, so dass alle Stücke mit der Marinade bedeckt sind.
- Die Schüssel mit Lebensmittelfolie abdecken und 30 bis 60 Minuten einweichen lassen.
- Die Hähnchenstücke auf eine Grillschale geben und in die Mikrowelle stellen.
- Schalten Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung ein und kochen Sie das Huhn 10 Minuten lang. Drehen Sie die Stücke alle 5 Minuten, um sie gleichmäßig zu garen.
- Überprüfen Sie die Bereitschaft des Huhns, indem Sie das dickste Stück mit einem Messer durchbohren - der Saft sollte klar sein. Wenn das Huhn noch nicht fertig ist, geben Sie es für ein paar Minuten in die Mikrowelle zurück.
Das fertige Grillhähnchen kann als Hauptgericht serviert oder in Salaten und Sandwiches verwendet werden. Guten Appetit!
Nützliches und schnelles Rezept zum Grillen von Hühnchen in der Mikrowelle
Um ein gegrilltes Huhn zuzubereiten, benötigen Sie:
- Hähnchenbrust - 2 Stücke;
- Olivenöl - 2 Esslöffel;
- Salz - nach Geschmack;
- Pfeffer - nach Geschmack;
- Zitronensaft - 1 Esslöffel;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Paprika - 1 Teelöffel;
- Rosmarin - 1 Teelöffel;
Zuerst bereiten Sie eine Marinade für das Huhn zu. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprika und Rosmarin in einer Schüssel vermischen. Reiben Sie die Hähnchenbrust mit der resultierenden Mischung ein, lassen Sie sie für 10-15 Minuten einwirken.
Dann erwärmen Sie die Mikrowelle bei maximaler Leistung. Stellen Sie einen Grillrost auf das Mikrowellengitter und legen Sie die Hähnchenbrust darauf. Führen Sie die Mikrowelle für 5 Minuten aus.
Nachdem die Kochzeit abgelaufen ist, die Brüste umdrehen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Beachten Sie, dass die Zeit abhängig von der Leistung Ihrer Mikrowelle leicht variieren kann. Die Bereitschaft des Fleisches kann mit einem Fleischthermometer überprüft werden - seine Messwerte sollten etwa 75 ° C betragen.
Wenn das Grillhähnchen fertig ist, aus der Mikrowelle nehmen, in Portionen schneiden und zum Tisch servieren. Sie können es mit einer Gemüsebeilage oder einem frischen Salat servieren.
Zutaten für ein gegrilltes Hühnchenrezept in der Mikrowelle
Um ein gegrilltes Huhn in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Hähnchenbrust (2 Stück)
- Marinade (nach Geschmack wie Sojasauce, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer)
- Gemüse (wie Sie es wünschen, wie Zucchini, Auberginen, Paprika)
Stellen Sie sicher, dass Sie alle diese Zutaten zur Hand haben, bevor Sie mit dem Kochen des Grillhähnchens in der Mikrowelle beginnen. Ein leckeres und herzhaftes Mittagessen ist bereit für den Empfang!
Schritte zum Grillen von Hühnchen in der Mikrowelle
Das Kochen eines Grillhähnchens in der Mikrowelle ist einfach genug und dauert ein Minimum an Zeit. Befolgen Sie diese Schritte, um ein saftiges und würziges Gericht zu erhalten.
| Schritt 1: | Bereiten Sie das Huhn vor, indem Sie es in kaltem Wasser waschen und mit einem Tuch trocknen. |
| Schritt 2: | Mischen Sie Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika und andere Gewürze nach Ihren Wünschen in einer Schüssel. |
| Schritt 3: | Reiben Sie die gekochten Gewürze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Huhns. |
| Schritt 4: | Stellen Sie den Grillrost in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn für 5 Minuten bei hoher Leistung. |
| Schritt 5: | Stellen Sie das Huhn auf einen vorgeheizten Grillrost und schließen Sie die Mikrowelle. |
| Schritt 6: | Kochen Sie das Huhn 12 bis 15 Minuten bei maximaler Leistung und drehen Sie es alle 5 Minuten um, um es gleichmäßig zu braten. |
| Schritt 7: | Überprüfen Sie die Bereitschaft des Huhns mit einem Fleischthermometer. Die Innentemperatur sollte 74°C erreichen. |
| Schritt 8: | Das Huhn aus der Mikrowelle nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. |
Tipps zum Kochen und Servieren von gegrilltem Hühnchen
2. Nach dem Marinieren das Huhn mit Gewürzen bestreuen und es in eine Grillform geben. Es wird empfohlen, spezielle Grillpfannen oder Mikrowellengitter zu verwenden, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
3. Lassen Sie Ihre Mikrowelle auf maximale oder mittlere Leistung laufen und kochen Sie das Huhn für 10 bis 15 Minuten. Drehen Sie die Stücke für die Hälfte der Zeit, so dass sie auf beiden Seiten gleichmäßig gebräunt sind.
4. Servieren Sie das Huhn mit frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken und Kräutern sowie mit einer Sauce, die auf Basis von Olivenöl oder Joghurt zubereitet wird. Dies wird Ihrem Gericht Frische und Geschmack verleihen.
Wichtig: denken Sie daran, dass die Garzeit je nach Leistung der Mikrowelle variieren kann. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Huhns, stechen Sie es an der dicksten Stelle durch - der Saft sollte klar sein.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie in wenigen Minuten ein leckeres und saftiges Grillhähnchen in der Mikrowelle kochen! Genießen Sie die Einfachheit und den Geschmack dieses Gerichts, das sowohl für ein Familienessen als auch für eine Party geeignet ist!
Vorteile des Grillens von Hühnchen in der Mikrowelle
Schnelligkeit
Das Grillen von Hühnchen in der Mikrowelle kann viel schneller gekocht werden als in einem normalen Ofen oder auf einem Grill. Die Mikrowelle erhitzt das Essen schneller, wodurch Sie Zeit sparen und das fertige Gericht in wenigen Minuten erhalten können.
Erhaltung von Nährstoffen
Beim Kochen in der Mikrowelle behält das Huhn die meisten seiner Nährstoffe bei. Die hohe Temperatur und der schnelle Kochvorgang helfen, die Vitamine und Mineralien im Produkt zu erhalten.
Erhaltung der Saftigkeit
Das in der Mikrowelle gekochte Grillhähnchen bleibt durch gleichmäßiges Erhitzen und Versiegeln von Feuchtigkeit saftig und zart. Die hohe Temperatur im Inneren der Mikrowelle trägt zur schnellen Bildung einer goldenen Kruste bei, die den Geschmack des Gerichts unterstreicht.
Komfort und Einfachheit
Das Grillen von Hühnchen in der Mikrowelle ist ein einfacher und bequemer Prozess. Sie müssen dem Gericht nicht folgen, es umdrehen oder die Temperatur einstellen. Legen Sie das Huhn einfach in der Mikrowelle auf den Grill und drücken Sie die Starttaste. Innerhalb weniger Minuten erhalten Sie ein fertiges und würziges Gericht.
Energieeinsparung
Das Kochen in der Mikrowelle verbraucht weniger Energie als das Kochen im Ofen. Dies ist kostengünstig und spart Strom.
Wenn Sie ein Hühnchen in der Mikrowelle grillen, erhalten Sie ein schnelles, leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen ohne große Probleme. Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten und schätzen Sie alle seine Vorteile!
Optionen zum Servieren von gegrilltem Hühnchen in der Mikrowelle
In der Mikrowelle gegartes Grillhähnchen kann mit verschiedenen Beilagen und Saucen serviert werden. Je nach Vorliebe und den verfügbaren Zutaten können Sie eine Vielzahl von Kombinationen erstellen, um den Geschmack jedes Gastes zu befriedigen. Hier sind einige Optionen:
- Servieren Sie gegrilltes Hähnchen auf frischen Salatblättern und würzen Sie es auch mit Limettensaft und Olivenöl. Diese frische und leichte Option ist ideal für die Sommersaison.
- Heißes gegrilltes Huhn kann mit Reis oder Kartoffelpüree serviert werden. Es ist eine gute Wahl für Mittag- oder Abendessen in der kalten Jahreszeit, wenn Sie etwas Herzhaftes und Wärmendes wünschen.
- Saftiges Huhn kann in Stücke geteilt und als Sandwich mit Toast-Brot, Tomaten und Salatblättern serviert werden. Diese Option eignet sich für einen Snack oder ein leichtes Abendessen.
- Gegrilltes Huhn kann mit frischem Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli und Karotten serviert werden. Sie können das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Dieses ausgewogene Gericht ist perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Die Optionen für das Servieren von gegrilltem Hühnchen in der Mikrowelle können endlos sein und alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Vorlieben ab. Die Hauptsache ist, dem Grundrezept zu folgen, das Huhn selbst zu kochen und dann mit verschiedenen Kombinationen und Zusätzen zu experimentieren.
