Krabbenstäbchen und Eier sind beliebte Lebensmittel, die in fast jedem Kühlschrank zu finden sind. Sie sind eine gute Grundlage, um eine Vielzahl von Gerichten zu kreieren, die Sie mit ihrem Geschmack und ihrem hellen Aussehen begeistern werden.
Krabbenstäbchen werden aus Krabbenfleisch hergestellt und haben einen zarten und saftigen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Vorspeisen, Sandwiches und Salaten. Eier wiederum passen gut zu Krabbenstäbchenfleisch und vielen anderen Zutaten.
Wenn Sie Ihr Mittag- oder Abendessen diversifizieren und Ihre Lieben mit einem interessanten Gericht erfreuen möchten, sollten Sie auf Rezepte mit Krabbenstäbchen und Eiern achten. In diesem Artikel bieten wir Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Zubereitung solcher Gerichte an, die einfach zu machen sind und die ganze Familie ansprechen werden.
Optionen für Krabbenstäbchen und Eiergerichte
- Salat mit Krabbenstäbchen und Eiern. Für dieses Gericht benötigen Sie Krabbenstäbchen, gekochte Eier, frische Gurken, Tomaten, Kräuter, Mayonnaise. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, miteinander vermischen und mit Mayonnaise würfeln. Der Salat kann sowohl mit einer Rutsche auf einem Teller serviert werden als auch mit gehackten Krabbenstäbchen und Kräutern dekoriert werden.
- Omelett mit Krabbenstäbchen. Die Eier mit einem Schneebesen verquirlen, gehackte Krabbenstäbchen, Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl und braten Sie sie, bis sie weich sind. Servieren Sie das Omelett heiß, als eigenständiges Gericht oder zusammen mit Gemüse oder Brot.
- Gebackene Eier mit Krabbenstäbchen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie die Krabbenstäbchen auf eine Auflaufform und schneiden Sie sie in zwei Hälften. In jede Hälfte eine halbe Brothälfte und eine kleine Menge Krabbenstäbchen geben. Brechen Sie das Ei und legen Sie es vorsichtig in jede Hälfte. Salz, Pfeffer abschmecken. Im Ofen backen, bis das Ei fertig ist. Mit einer Rutsche frischer Grüns servieren.
- Pizza mit Krabbenstäbchen und Ei. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Legen Sie die Pizza auf ein Backblech und gießen Sie die Soße nach Geschmack (Tomaten, Sahne oder Pesto). Legen Sie gehackte Krabbenstäbchen und gekochte Eier auf die Pizza. Mit geriebenem Käse bestreuen und 10 bis 15 Minuten in den Ofen stellen, bis sie weich sind. Heiß servieren und vor dem Servieren in Stücke schneiden.
Dies sind nur einige der vielen Optionen für Gerichte, die mit Krabbenstäbchen und Eiern zubereitet werden können. Das Markenzeichen all dieser Rezepte ist ihre Einfachheit und Schnelligkeit des Kochens sowie die köstlichen Ergebnisse.
Pastetchen mit Krabbenstäbchen und Eiern
Zum Kochen von Pasteten mit Krabbenstäbchen und Ei werden Sie benötigt:
- kuchenteig (Sie können Hefeteig oder Blätterteig verwenden);
- Krabbenstäbchen;
- die Eier;
- Grüne;
- salz und Pfeffer abschmecken.
Zuerst müssen Sie die Füllung für Pasteten vorbereiten. Krabbenstäbchen sollten fein gehackt und Eier gekocht und fein gehackt werden. Dann kombinieren Sie Krabbenstäbchen und Eier in einer Schüssel, fügen Sie Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Legen Sie die resultierende Füllung für einige Minuten in den Kühlschrank.
Teilen Sie den Teig in kleine Portionen und rollen Sie jede Portion in einen Kreis. Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Teigkreises und formen Sie die Pasteten vorsichtig, falten Sie sie in einem Halbkreis und befestigen Sie die Kanten.
Den Ofen auf 180 Grad erhitzen. Legen Sie die Pasteten auf ein Backblech, das mit Butter oder Pergamentpapier bedeckt ist, und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Warme Pasteten werden mit jeder Soße oder Sauerrahm kombiniert. Servieren Sie sie auf dem Tisch und genießen Sie einen leckeren und herzhaften Snack.
Omelett mit Krabbenstäbchen und Ei
Um ein Omelett mit Krabbenstäbchen und Ei zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Für den Anfang müssen die Krabbenstäbchen gemahlen werden. Dazu können Sie ein Messer oder eine Küchenmaschine verwenden. Die Eier müssen in einer separaten Schüssel geschlagen werden, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alle Zutaten vermischen.
Pflanzenöl sollte in einer Pfanne erhitzt werden. Dann gießen Sie die Ei-Milch-Mischung in die Pfanne und fügen Sie die gehackten Krabbenstäbchen hinzu. Das Omelett bei mittlerer Hitze kochen, bis es durchgegart ist. Das Omelett muss nur einmal gedreht werden.
Ein Omelett mit Krabbenstäbchen und Ei kann zum Frühstück oder zum leichten Mittagessen heiß serviert werden. Dieses Gericht passt perfekt zu frischem Gemüse oder Kräutern. Guten Appetit!
Salat mit Krabbenstäbchen und Eiern
Um einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 4-5 Krabbenstäbchen;
- 4 eier;
- 1 zwiebel;
- mit Salz und Pfeffer abschmecken;
- 2 esslöffel Mayonnaise.
Schritte zum Kochen von Salat:
- Hart gekochte Eier kochen. Lassen Sie sie abkühlen und schälen Sie sie von der Schale ab.
- Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken.
- Die Eier mit einer Gabel glatt schlagen.
- Fügen Sie Krabbenstäbchen und Zwiebeln einer Gabel mit Eiern hinzu. Mischen Sie gründlich.
- Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken, Mayonnaise hinzufügen, alles noch einmal vermischen.
Salat mit Krabbenstäbchen und Eiern ist fertig! Servieren Sie es als Beilage oder als Vorspeise zum Hauptgericht auf dem Tisch. Guten Appetit!
Kugeln mit Krabbenstäbchen und Eiern
| Krabbenstäbchen | 250 g |
| Die Eier | 3 stück |
| Lachs (optional) | 100 g |
| Sojasoße | 2 el.l. |
| Grüns (Dill, Petersilie) | nach Geschmack |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Paniermehl | zum Einrollen |
| Pflanzenöl | zum Braten |
- Die Krabbenstäbchen absetzen und den Film von ihnen trennen. Die Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.
- Die Eier mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Kräutern verquirlen. Krabbenstäbchen hinzufügen und umrühren.
- Lachs hinzufügen (falls verwendet) und erneut umrühren.
- Bilden Sie kleine Kugeln aus der resultierenden Masse.
- Rollen Sie die Kugeln in Paniermehl.
- Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kugeln auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die fertigen Kugeln auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Die Kugeln mit Krabbenstäbchen und Ei heiß als Hauptgericht oder als Vorspeise servieren.
Kugeln mit Krabbenstäbchen und Eiern sind eine großartige Ergänzung zu Ihrem Tisch. Eine köstliche Kombination aus Krabbenfleisch und Sauerrahmsauce lässt weder Erwachsene noch Kinder gleichgültig. Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten, und Sie werden sicherlich köstlich und appetitlich werden!
Suppe mit Krabbenstäbchen und Ei
| № | Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|---|
| 1. | Krabbenstäbchen | 200 g |
| 2. | Hühnerei | 3 stück |
| 3. | Milch | 500 ml |
| 4. | Rahmbutter | 30 g |
| 5. | Petersilie (optional) | nach Geschmack |
| 6. | Salz und Pfeffer | nach Geschmack |
- Die Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.
- Kochen Sie die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser für 10 Minuten. Dann kühlen Sie sie unter kaltem Wasser ab, schälen und in Stücke schneiden oder durch eine feine Reibe führen.
- In einem anderen Topf die Butter erhitzen und die Krabbenstäbchen hinzufügen. Braten Sie sie für ein paar Minuten an.
- Fügen Sie das Ei-Dressing, die gekochten Eier und die Milch in einen Topf mit Krabbenstäbchen hinzu. Mischen Sie gründlich.
- Die Suppe bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, aber nicht zum Kochen bringen. Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die Suppe heiß und bestreuen Sie sie mit frischer Petersilie für Geschmack und Dekoration.