Es ist nicht notwendig, eine Lieferung zu bestellen oder in ein Restaurant zu gehen, um ein köstliches und duftendes Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Produkte und der Wunsch, beim Kochen zu experimentieren. Heute bieten wir Ihnen ein Rezept für ein Gericht an, das Ihren Lieben sicher gefallen wird – Funchosa mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce.
Funchosa ist eines der beliebtesten Gerichte in der asiatischen Küche. Es wird aus Mehl hergestellt, getrocknet und in dünne Fäden geschnitten. Funchose wird oft zu Salaten oder warmen Gerichten hinzugefügt, da sie die Aromen und Aromen von Saucen und Gewürzen perfekt absorbiert. Zusammen mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce wird Funchosa zu einem echten Leckerbissen, der in kurzer Zeit zu Hause zubereitet werden kann.
Was die Teriyaki-Sauce betrifft, ist ihre Basis Sojasauce, zu der Honig, Zucker, Knoblauch und würzige Gewürze hinzugefügt werden. Dank dieser Zutaten erhält die Soße einen süß-pikanten Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Mit Teriyaki-Sauce wird das Gericht so lecker, dass Sie es definitiv mehrmals wiederholen möchten.
Wie man eine Funchose mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce zu Hause kocht
Die Zutaten:
- 200 g Pfund
- 300 g Hähnchenbrust
- 3 esslöffel Teriyaki-Sauce
- 1 Karotte
- 1 rote Paprika
- 1 zwiebel
- 3 esslöffel Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Grün zum Servieren
Zubereitung:
- In der Anfangsphase ist es notwendig, die Funchose gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorzubereiten. Normalerweise sollte es mit kochendem Wasser übergossen und einige Minuten stehen gelassen werden, dann abtropfen lassen und die Funchose mit kaltem Wasser abspülen.
- Hähnchenbrust in kleine Stücke oder Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen, um zu schmecken. Eine Pfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die Hähnchenbrust goldbraun anbraten.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel und die gehackten Karotten der gebratenen Hähnchenbrust hinzu. Das Gemüse mit Fleisch bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es weich ist.
- Fügen Sie die gehackte rote Paprika zum Schmoren hinzu und kochen Sie weiter für 2-3 Minuten.
- Bereiten Sie die Teriyaki-Sauce zu, indem Sie 3 Esslöffel Teriyaki-Sauce mit 3 Esslöffeln Wasser mischen.
- Fügen Sie die gekochte Soße dem Gemüse und Fleisch in die Pfanne hinzu. Alles für 2-3 Minuten zusammen anbraten.
- Fügen Sie die gekochte Funchose mit Gemüse und Fleisch in die Pfanne, mischen Sie alle Zutaten gut und kochen Sie weitere 2-3 Minuten.
- Die fertige Funchose mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce auf den Tisch legen und mit Kräutern dekorieren.
Das ist alles! Funchosa mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce ist fertig. Guten Appetit!
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Um eine Funchose mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Pfund
- 300 g Hähnchenfilet
- 1 Karotte
- 1 zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2 esslöffel Teriyaki-Sauce
- 2 esslöffel Pflanzenöl
- salz und Pfeffer nach Geschmack
- grüne Zwiebeln zum Dekorieren
Stellen Sie vor dem Kochen sicher, dass Sie alle notwendigen Zutaten haben. Bereiten Sie auch Küchenutensilien wie Messer, eine Pfanne, eine Pfanne und ein Schneidebrett zu.
Schritt 2: Kochen der Teriyaki-Sauce
Um eine Teriyaki-Sauce herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1/2 Tasse Sojasauce
- 2 esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Ketchup
- 2 esslöffel Reisessig
- 2 knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- Saft einer halben Zitrone
- 1 esslöffel Stärke
- 1/2 Tasse Wasser
Um eine Teriyaki-Sauce zuzubereiten, benötigen Sie:
- Fügen Sie in einem Topf oder Topf Sojasauce, Honig, Ketchup, Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Zitronensaft hinzu.
- In einer separaten Schüssel die Stärke in Wasser verdünnen und zu den restlichen Zutaten im Topf geben.
- Mischen Sie alle Zutaten gründlich in einem Topf, bis sie sichtbar binden.
- Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie die Soße unter Rühren zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und die Teriyaki-Sauce 5 bis 7 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis sie verdickt ist.
Die fertige Teriyaki-Sauce wird dick und duftend sein. Es ist bereit für den Einsatz in einer Schüssel mit Hühnchen-Funchose.
