Nutella ist eine beliebte Schokoladen-Nuss-Creme, die von Menschen jeden Alters auf der ganzen Welt verehrt wird. Dieses leckere Dessert kann in jedem Supermarkt gefunden werden, aber was ist, wenn ich sage, dass Sie es zu Hause mit Ihren eigenen Händen zubereiten können? Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, eine großartige Nutella zu kreieren, die fast schlechter oder vielleicht sogar schmackhafter ist als die, die Sie früher gekauft haben.
Die wichtigsten Bestandteile von Nutella sind Schokolade, Nüsse und Butter. In diesem Rezept verwenden wir dunkle Schokolade, Haselnüsse und Butter. Sie können auch andere Arten von Schokolade und Nüssen nach Ihrem Geschmack verwenden. Die Hauptsache ist, dass die Schokolade ohne Zusatz von Milchprodukten natürlich ist und die Nüsse frisch sind. Sie werden diese Zutaten dann zusammen mit Sahne und Zucker mischen, um der Nutella eine weiche Textur und einen süßen Geschmack zu verleihen.
Nutella wird liebevoll hergestellt - es ist eine leicht bittere Schokolade mit einem zarten Nussgeschmack und einer leichten cremigen Konsistenz.
Das Hauptmerkmal dieses Rezepts liegt in der Einfachheit der Zubereitung und der Verfügbarkeit der Zutaten. Sie können Nutella in nur wenigen Minuten herstellen, und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Aber vergessen Sie nicht, dass Nutella ein Dessert ist, also verwenden Sie es in Maßen.
Hausgemachtes Nutella-Rezept: einfach und lecker
Die Zutaten:
- 150 g Haselnüsse (Haselnüsse oder Haselnüsse)
- 100 g Milchschokolade
- 3 el Kakaopulver
- 2 el Zucker (optional)
- 150 ml Sahne
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Zubereitung:
- Den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad vorheizen.
- Die Haselnüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten im Ofen backen, damit sie aromatischer werden.
- Die Nüsse abkühlen lassen und dann die Haut von ihnen entfernen, indem Sie sie vorsichtig mit den Handflächen kneten.
- Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- In einem Mixer die Nüsse in kleine Krümel geben.
- Fügen Sie geschmolzene Schokolade, Kakaopulver, Zucker (falls verwendet) und Vanilleextrakt zum Mixer hinzu.
- Die Mischung bis zur homogenen Konsistenz verquirlen.
- Die Sahne hinzufügen und die Masse erneut verquirlen.
- Die Nutella auf die gewünschte Konsistenz bringen.
- Die fertige Nutella in ein sterilisiertes und hermetisch verschlossenes Glas geben.
- Hausgemachte Nutella ist fertig! Ein leckerer Leckerbissen ist garantiert!
Jetzt wissen Sie, wie man eine köstliche hausgemachte Nutella mit minimaler Menge an Zusätzen zubereitet. Folgen Sie einfach unserem Rezept und Sie erhalten einen echten Leckerbissen für die ganze Familie.
Zutaten für die Herstellung von Nutella zu Hause
Für die Herstellung von Nutella benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 gramm Walnüsse;
- 100 gramm Milchschokolade;
- 100 gramm dunkle Schokolade;
- 400 gramm Kondensmilch;
- 50 gramm geriebenes Kakaopulver;
- 50 gramm Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- eine Prise Salz.
Wählen Sie hochwertige Zutaten und bereiten Sie köstliche und zarte Nutella zu!
Schritt für Schritt Rezept zum Kochen von Nutella mit eigenen Händen
Schritt 1: Sammeln Sie alle notwendigen Zutaten: 200 g Nüsse (am besten Haselnüsse oder Haselnüsse verwenden), 200 g Schokolade, 50 g Kakaopulver, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 100 g Butter, 150 g Zucker, 1 Teelöffel Vanillezucker, eine Prise Salz.
Schritt 2: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Nüsse auf ein Backblech legen und für 10 bis 15 Minuten in den Ofen stellen, um sie zu braten. Sautierte Nüsse sollten unbedingt abkühlen.
Schritt 3: Die abgekühlten Nüsse in einem Mörser zerdrücken oder in einem Mixer mahlen, bis sie eine feine Krümel erhalten.
Schritt 4: Schmelzen Sie beide Arten von Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie Zucker, Salz und Vanillezucker hinzu. Unter ständigem Rühren die Mischung erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 5: Fügen Sie die geschmolzene Mischung aus Schokolade und Kakaopulver hinzu. Rühren Sie weiter, bis sich alle Zutaten vollständig aufgelöst haben und eine homogene Masse haben. Vom Herd nehmen.
Schritt 6: Gießen Sie die resultierende Masse in einen Mixer, fügen Sie die gemahlenen Nüsse hinzu und schalten Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit ein. Weiter für 2-3 Minuten mischen oder bis die Nutella glatt und cremig ist.
Schritt 7: Gießen Sie die Nutella in ein Glas und kühlen Sie sie im Kühlschrank ab, bis sie vollständig aushärtet. Ihre hausgemachte Nutella ist fertig! Es kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Jetzt, da Sie wissen, wie man Nutella mit Ihren eigenen Händen zubereitet, können Sie es als Dessert genießen oder in verschiedenen Rezepten verwenden. Guten Appetit!
