Mojito - dies ist ein erfrischender und aromatischer Cocktail aus Kuba, der aufgrund seines einzigartigen Geschmacks auf der ganzen Welt populär geworden ist.
Frische Erdbeeren, Limetten, Minze und Rum sind die Hauptbestandteile für die Zubereitung dieses Cocktails. In der kalten Jahreszeit sind frische Erdbeeren jedoch nicht so einfach zu bekommen. Aber verzweifeln Sie nicht, denn Sie können einen Mojito mit gefrorenen Erdbeeren oder Erdbeersirup zubereiten.
In diesem Artikel erzählen wir Ihnen, wie Sie einen Mojito für den Winter mit Erdbeeren mit einem einfachen und erschwinglichen Rezept zubereiten können.
Lass uns anfangen zu kochen!
Wie koche ich einen Mojito für den Winter mit Erdbeeren?
- 500 gramm frische Erdbeeren
- 1 liter weißer Rum
- 200 gramm Zucker
- saft aus 4 Limetten
- frische Minze
- kohlensäurehaltiges Wasser
Zuerst müssen die Erdbeeren gewaschen und von den Stielen gereinigt werden. Dann lege es in ein Glas oder eine Flasche. Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie gut, damit sich der Zucker auflöst. Fügen Sie nach und nach Rum, Limettensaft und frische Minze hinzu.
Schließen Sie das Glas mit einem Deckel und schütteln Sie es gründlich, damit sich alle Zutaten vermischen. Dann stellen Sie das Glas an einen dunklen Ort, weg von Sonnenlicht, und lassen Sie es für 2-3 Tage stehen. Zu dieser Zeit werden die Aromen von Erdbeeren und Minze gut mit Rum getränkt.
Nach den vergangenen Tagen das Getränk durch ein Sieb oder eine Filtertüte abseihen, um Rückstände zu entfernen und einen sauberen Mojito zu erhalten. Gießen Sie den fertigen Mojito in Glasflaschen und lagern Sie ihn bis zu 6 Monate im Kühlschrank.
Um den Mojito in ein Glas zu geben, fügen Sie Eiswürfel, kohlensäurehaltiges Wasser hinzu und dekorieren Sie mit frischen Erdbeeren und einem Minzzweig. Der fertige Mojito für den Winter mit Erdbeeren ist zu jeder Jahreszeit zum Genießen bereit!
Rezept und Tipps
Um einen Mojito für den Winter mit Erdbeeren zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten | Anzahl |
| Erdbeere | 1 kg |
| Kalk | 2 stück |
| Minze | 1 bündel |
| Zuckersirup | 200 g |
| Rum | 100 ml |
| Soda | nach Geschmack |
| Eis | auf Wunsch |
Schritte zum Kochen von Mojitos für den Winter mit Erdbeeren:
- Die Erdbeeren von den Stielen schälen und unter kaltem Wasser abspülen. Dann trocknen.
- Die Limette in Stücke schneiden und die Minzblätter von den Stielen trennen.
- Erdbeeren, Limetten und Minze in einen Mixer geben, den Zuckersirup hinzufügen und glatt verquirlen.
- Den Rum und die Soda in die resultierende Mischung geben und umrühren.
- Gießen Sie den fertigen Mojito in sterilisierte Gläser und verschließen Sie ihn mit Deckeln.
- Entfernen Sie die Gläser mit Mojito für den Winter mit Erdbeeren an einem kalten Ort (Kühlschrank oder Keller).
- Nach ein paar Tagen ist der Mojito zum Verzehr bereit.
Tipps zum Kochen von Mojitos für den Winter mit Erdbeeren:
- Wählen Sie reife und süße Erdbeeren für den besten Geschmack des fertigen Getränks.
- Sie können dem Mixer etwas Eis hinzufügen, um das Getränk frischer zu machen und zu kühlen.
- Wenn Sie keinen Alkohol verwenden möchten, ersetzen Sie den Rum durch alkoholfreien Sirup.
- Sie können Limettenscheiben oder Erdbeeren in das Glas geben, bevor Sie das Getränk trinken.
- Verwenden Sie einen Mojito für den Winter mit Erdbeeren in Maßen und genießen Sie seinen Geschmack!
