Im Sommer sollte man nur einen Grill kochen! Wenn Sie den Wunsch haben, sich beim Barbecue-Bau zu versuchen, dann sind Sie auf dem richtigen Weg. Ein Grill aus Ziegelsteinen ist eine großartige Möglichkeit, ein Picknick oder eine Party unter Freunden noch schmackhafter und unvergesslicher zu machen. Aber wie kann man dabei kein Vermögen ausgeben? Wir haben für Sie eine schrittweise Anleitung vorbereitet, die Ihnen hilft, ohne unnötigen Aufwand und Kosten einen Grill aus Ziegeln mit Ihren eigenen Händen zu machen.
Bevor Sie mit dem Bau beginnen, müssen Sie den Ort bestimmen, an dem sich der Grill befindet. Wählen Sie einen offenen, gemütlichen Ort und berücksichtigen Sie auch die Windrichtung. Ein Dach über dem Grill schützt Sie nicht nur vor Witterungseinflüssen, sondern schafft auch zusätzlichen Komfort beim Kochen im Freien.
Als nächstes müssen Sie sorgfältig die Materialien und Werkzeuge für den Bau des Grills vorbereiten. Sie benötigen: ziegel (es ist besser, die Marke M150 zu wählen), Zement, Sand, Metallwinkel, Fugenmörtel, dichter Film und Metallgitter. Erwerben Sie alles, was Sie im Voraus benötigen, um unnötige Unterbrechungen zu vermeiden.
Wie baut man mit eigenen Händen einen Grill aus Ziegeln?
Wenn Sie gerne Zeit in der Natur verbringen oder grillen, wird der Grill eine nützliche Ergänzung für Ihren Urlaub sein. Heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Grill aus Ziegeln bauen können. Dieses Design ist einfach in der Ausführung und langlebig, so dass Sie das köstliche, auf offenem Feuer zubereitete Essen für eine lange Zeit genießen können.
Der erste Schritt besteht darin, einen Platz für die Installation des Grills vorzubereiten. Es wird empfohlen, eine ebene Fläche zu wählen, die sich von brennbaren Materialien und Gebäuden entfernt. Außerdem muss die Windrichtung berücksichtigt werden, damit der Rauch nicht in den Raum eindringt oder die Gäste stört.
Als nächstes sollten Sie ein Loch unter den Grill graben. Die Größe der Grube hängt von der Größe des Grills ab, aber im Durchschnitt sollte die Tiefe etwa 30-40 Zentimeter betragen. Dann wird eine nicht zerlegbare Ziegelbasis in die Grube eingebaut, auf die die anderen Steine aufgetragen werden. Die Basis sollte gleichmäßig und fest ausgelegt sein, damit sich der Grill unter dem Einfluss von hohen Temperaturen nicht verformt.
Der nächste Schritt besteht darin, die Wände und die Rückwand des Grills zu installieren. Dazu werden zwei Reihen von Ziegeln in rautenförmiger Form auf den oberen Teil des Fundaments gelegt. Dann werden die Wände des Grills in einer oder zwei Reihen ausgelegt, abhängig von der gewünschten Höhe. Die Rückwand muss über den Seitenwänden liegen, damit der Rauch in die gewünschte Richtung geleitet wird.
Nach der Installation der Wände und der Rückwand können Sie mit der Verlegung der Arbeitsfläche des Grills beginnen. Verwenden Sie dazu zwei Reihen von Ziegeln an der Kante, die an den Wänden des Grills installiert sind. Die Arbeitsfläche sollte glatt und flach sein, um den Grill oder den Grill bequem aufzustellen.
Vergessen Sie auch nicht, ein Rauchloch zu erstellen. Dazu wird eine kleine Öffnung in einer der Wände des Grills gemacht, die den richtigen Schub bietet und Sie vor übermäßigem Rauch schützt.
Nachdem alle Elemente des Grills installiert sind, müssen sie mit einer Lösung aus Sand und Zement fest miteinander verbunden werden. Dies gewährleistet die Zuverlässigkeit der Konstruktion und Stabilität des Grills vor hohen Temperaturen.
Es bleibt nur zu warten, bis die Lösung austrocknet und Sie können anfangen, auf Ihrem eigenen gemauerten Grill zu kochen! Ich bin sicher, dass das Ergebnis Sie nicht enttäuschen wird. Haben Sie einen angenehmen Aufenthalt und einen köstlichen Geschmack Ihres Kochens!
Standortauswahl und Vorbereitung der Steine
Bevor Sie mit dem Bau des Grills beginnen, müssen Sie den richtigen Ort für die Installation bestimmen. Wählen Sie einen offenen Raum in Ihrem Gebiet, in dem es keine Möglichkeit für ein Feuer geben wird und der Rauch aus dem Grill den Nachbarn keine Unannehmlichkeiten bereiten wird.
Nach der Auswahl des Ortes und dem Erwerb der erforderlichen Anzahl von Steinen ist es notwendig, mit der Vorbereitung zu beginnen. Überprüfen Sie die Steine auf Integrität und Fehlerfreiheit. Dann legen Sie die Steine für einige Stunden ins Wasser. Dies vermeidet Unebenheiten bei der Arbeit mit Ziegeln und verhindert, dass sie während des Betriebes des Grills allmählich rissen.
| Plastikbehälter mit Wasser | Es ist besser, einen Plastikbehälter oder eine Wanne zu verwenden, um die Steine in Wasser zu tauchen. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Eintauchen aller Steine und eine einfache Handhabung. |
| Ziegel | Legen Sie die Steine für einige Stunden ins Wasser, damit sie mit Feuchtigkeit gesättigt sind. Dies wird dazu beitragen, das Auftreten von Unebenheiten und Rissen während des Gebrauchs zu verhindern. |
Nach der Vorbereitung der Steine können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren - der Errichtung der Basis des Grills.
Aufbau einer Stiftung
Um zu beginnen, bestimmen Sie den Ort, an dem sich der Grillplatz befinden wird. Stellen Sie sicher, dass der ausgewählte Ort die folgenden Anforderungen erfüllt:
| 1. | Zugang zu Brennholz und Kohle. Benutzerfreundlichkeit ist einer der Schlüsselfaktoren. |
| 2. | Sicherheit. Achten Sie darauf, einen Ort zu wählen, der vom Haus oder anderen Gebäuden entfernt ist. |
| 3. | Bequemer Zugang zum Wasser. Falls erforderlich, sollte es möglich sein, den Grill schnell und einfach aufzufüllen. |
Nach der Auswahl des Ortes beginnen Sie mit der Vorbereitung des Fundaments.
Zuerst schlagen Sie mit einer Schaufel ein etwa 15 bis 20 Zentimeter tiefes Loch aus. Die Seiten der Grube sollten gerade und parallel sein.
Füllen Sie die Grube mit einer Zement-Sand-Mischung. Um die Mischung vorzubereiten, mischen Sie Zement, Sand und die erforderliche Menge Wasser in einem Baubetonmischer. Das richtige Verhältnis der Komponenten sollte auf der Zementverpackung angegeben werden.
Nachdem Sie die Mischung in die Grube gegossen haben, richten Sie die Oberfläche mit einer Schiene oder einem gleichmäßigen Holzbalken aus.
Als nächstes bedecken Sie das Fundament mit Plastikfolie und lassen Sie es für einen Tag stehen, damit die Mischung vollständig versteift ist und das Fundament die notwendige Festigkeit erhält.
Nach dem Erstarren des Fundaments können Sie mit den nächsten Schritten des Grillbaus beginnen.
Grillkonstruktion und Gitterinstallation
Bei der Herstellung eines Grills aus Ziegeln ist es wichtig, seine Konstruktion richtig zu planen. Zuerst bestimmen Sie den Ort, an dem Sie den Grill installieren möchten, und markieren Sie ihn auf dem Boden.
Als nächstes erstellen Sie mit Hilfe von Mauerwerk die Basis des Grills. Verteilen Sie die Steine gleichmäßig um den Umfang, um ein Rechteck der gewünschten Größe zu erhalten. Achten Sie darauf, dass die Feuerstelle tiefer als der Rest des Grills ist, damit sich die Kohle nicht über die gesamte Oberfläche ausbreitet.
Um den Grill stabiler zu machen, wird empfohlen, zusätzliche Backsteinständer in den Ecken des Fundaments zu installieren. Sie können auch eine untere Reihe von Ziegeln um den Umfang der Basis hinzufügen, um die Konstruktion zu verstärken.
Nachdem Sie die Grundlagen des Grills installiert haben, können Sie mit der Installation des Grills beginnen. Wählen Sie ein geeignetes Metallgitter, das zum Kochen auf dem Grill verwendet werden soll. Legen Sie das Gitter auf die Oberseite des Grills und stellen Sie sicher, dass es eng anliegt.
Wenn das Gitter nicht fest anliegt oder schwankt, können Sie es mit Draht oder Metallklammern an der Basis des Grills befestigen. Stellen Sie sicher, dass das Gitter fest sitzt und sich nicht bewegt, wenn Sie den Grill verwenden.
Ihr Grill ist jetzt einsatzbereit! Achten Sie bei der Verwendung auf Sicherheit, halten Sie sich von offenem Feuer fern und vermeiden Sie Brände.
Geheimnisse der erfolgreichen Ausbeutung
Sobald Ihr Ziegelsteingrill fertig ist, müssen Sie wissen, wie Sie ihn richtig verwenden können, um das beste aus dem Kochen über offenem Feuer zu machen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, Ihren Grill erfolgreich zu betreiben:
- Bereiten Sie einen Lagerfeuerplatz vor: stellen Sie eine flache, stabile Oberfläche bereit, die dem Gewicht des Grills und Brennholzansammlungen standhält. Stellen Sie sicher, dass sich der Grill in einem sicheren Abstand von Gebäuden und Bäumen befindet.
- Wählen Sie einen hochwertigen Kraftstoff: verwenden Sie trockenes Brennholz oder Kohle, um das Feuer erfolgreich zu entzünden und aufrechtzuerhalten. Vermeiden Sie die Verwendung von nassem oder grünem Brennholz, da es stark raucht und langsam brennt.
- Feuer richtig anzünden: Erstellen Sie mit den Methoden "Logs" oder "Pyramiden" ein optimales Holzdesign. Stellen Sie sicher, dass das Feuer genügend Luft zum Brennen gorenje.
- Halten Sie die richtige Temperatur aufrecht: Passen Sie während des Kochens die Intensität des Feuers an, indem Sie Brennholz hinzufügen oder entfernen. So können Sie optimale Bedingungen für verschiedene Arten von Gerichten schaffen.
- Verwenden Sie Gitter oder Spieße: um zu verhindern, dass Lebensmittel am Boden des Grills haften, verwenden Sie einen speziellen Grill oder Metallspieße. Sie helfen, Fleisch, Fisch und Gemüse gleichmäßig zu braten.
- Vergessen Sie nicht die Sicherheit: Achten Sie auf den Kochvorgang und lassen Sie den Grill nicht unbeaufsichtigt. Stellen Sie sicher, dass Sie über die notwendige Ausrüstung verfügen, um einen möglichen Brand zu löschen, z. B. einen Feuerlöscher oder einen Eimer mit Wasser.
Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie die aromatischen und köstlichen Gerichte genießen, die auf Ihrem eigenen Backsteingrill zubereitet werden.
