Der Kuchen "Chicken" ist ein köstliches und originelles Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene erfreuen wird. Es sieht sehr süß und lustig aus, und sein Geschmack ist einfach einzigartig! Die Hauptsache ist, dass es die gewöhnlichsten Zutaten benötigt, um es zuzubereiten, die jedes Haus haben kann.
Im Herzen des Kuchens ist "Chicken" ein Shortbread-Teig, der einen zarten und knusprigen Geschmack hat. Dieser Teig ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Die Hauptfeinheit besteht darin, den Teig nicht zu mahlen, damit er nicht steif wird, sondern die Zartheit und Leichtigkeit der Textur hinterlässt.
Zum Füllen des Kuchens "Huhn" werden verschiedene Früchte und Beeren verwendet, die nach Ihren Wünschen kombiniert werden können. Sie können frisches Obst verwenden, aber auch gefrorenes ist geeignet. Die Hauptsache ist, dass sie saftig und duftend sind, um dem Kuchen seinen besonderen Geschmack hinzuzufügen. Sie können Früchte wie Äpfel, Erdbeeren, Kirschen oder Himbeeren verwenden.
Schritte zum Kochen von Hühnchenkuchen:
Schritt 1: Bereiten Sie den Teig mit den folgenden Zutaten zu: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz. Mischen Sie alle Zutaten und kneten Sie den Teig zu einer gleichmäßigen Konsistenz.
Schritt 2: Den Teig etwa 5 mm dick ausrollen und die Hühnerform mit einer speziellen Form oder einem Messer daraus schneiden.
Schritt 3: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie die Auflaufform auf ein Backblech, das zuvor mit Pergamentpapier bedeckt ist.
Schritt 4: Den Teig in Form auf ein Backblech legen und für 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben oder bis er goldbraun ist.
Schritt 5: Während der Kuchen abkühlt, bereiten Sie die Füllung vor. Sie können Schokoladencreme, Marmelade oder eine andere Füllung nach Geschmack verwenden.
Schritt 6: Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren. Die Füllung auf die untere Hälfte auftragen und mit der oberen Hälfte abdecken.
Schritt 7: Dekorieren Sie den Kuchen nach Belieben, indem Sie glasierte Nüsse oder eine Zuckerwatte in Form von Hühnerfedern und Schnabel hinzufügen.
Schritt 8: Der Kuchen ist zum Servieren bereit. Genießen Sie den Geschmack von Hühnchen aus dem Sandteig!
Vorbereitung der Zutaten:
Bevor Sie mit der Zubereitung des Kuchens "Huhn" beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten. Alle Zutaten müssen frisch und von hoher Qualität sein, um einen köstlichen und würzigen Kuchen zu erhalten.
Um einen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie "Hühnchen":
- 200 g Sandteig
- 100 g gekochtes Huhn
- grüns (optional)
Der Teig kann selbst zubereitet oder im Supermarkt zubereitet werden. Wenn Sie sich entscheiden, den Teig selbst zu machen, denken Sie daran, ihn im Voraus vorzubereiten, damit er sich abkühlen kann.
Zum Füllen muss gekochtes Huhn in kleine Stücke geschnitten werden. Der Käse muss auch gerieben werden.
Jetzt, da alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit der Herstellung eines "Hühnchen" -Kuchens beginnen.
Teig und Füllung vorbereiten:
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um einen Sandteig für ein "Hühnchen" -Gebäck herzustellen: Mehl, Butter, Zucker, Soda, Eier und Vanillezucker. Sieben Sie zuerst das Mehl in eine große Schüssel und fügen Sie die restlichen trockenen Zutaten hinzu: Zucker, Soda und Vanillezucker. Mischen Sie gut und machen Sie eine kleine Mulde in der Mitte.
Nun die geschmolzene Butter in die Mulde gießen und die Eier darin zerschlagen. Mischen Sie alle Zutaten zusammen und nehmen Sie das Mehl nach und nach hinein, bis ein homogener Teig entsteht. Dann legen Sie den Teig auf eine mit Mehl bestreute Oberfläche und mischen Sie ihn gründlich mit den Händen, damit er elastisch und elastisch wird.
Um die Füllung für einen "Hühnchen" -Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: Hüttenkäse, Kondensmilch, Vanillezucker und Eier. Den Quark in eine große Schüssel geben und die Kondensmilch hinzufügen. Gut umrühren, bis sie glatt sind. Dann fügen Sie den Vanillezucker und die Eier hinzu und mischen Sie alle Zutaten gründlich, bis sich eine glatte Füllung bildet.
Den Teig in gleiche Teile teilen und jedes Stück in einen flachen Kreis ausrollen. Legen Sie auf jeden Kreis eine kleine Füllung und rollen Sie die Kanten vorsichtig auf, um ein hühnchenförmiges Pastetchen zu bilden. Die Pasteten nach Ihren Wünschen mit dem restlichen Teig verzieren und auf ein mit Papierformen ausgekleidetes Backblech legen.
Die Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 20 bis 25 Minuten kochen oder bis sie goldbraun sind. Guten Appetit!
