Hausgemachte Desserts sind immer frisch und lecker! Wenn es keinen Wunsch oder keine Möglichkeit gibt, in ein Lebensmittelgeschäft zu gehen, können Sie immer die verfügbaren Zutaten verwenden und etwas Leckeres aus dem, was zur Hand ist, kochen.
Wir haben für Sie einige einfache Rezepte auf der Grundlage der gängigsten Produkte vorbereitet, die Sie möglicherweise im Kühlschrank oder in den Regalen des Küchenschranks haben.
Einige von ihnen erfordern kleine kreative Experimente und Improvisationen, aber das Ergebnis ist es wert!
Einfache Desserts Rezepte
1. Pfannkuchen mit Äpfeln und Zimt
- 2 äpfel;
- 1 ei;
- 200 ml Milch;
- 200 g Mehl;
- 1 Esslöffel Zucker;
- 1/2 Teelöffel Zimt;
- 1 teelöffel Backpulver;
- pflanzenöl zum Braten.
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker schlagen, die Milch hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Zimt und Backpulver hinzufügen und gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Jede Apfelscheibe in den Teig eintauchen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
- Heiß mit Sirup oder Kondensmilch servieren.
2. Bananenmuffins
- 2 reife Bananen;
- 100 g Butter;
- 150 g Zucker;
- 2 eier;
- 200 g Mehl;
- 1 teelöffel Backpulver;
- eine Prise Salz.
- Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, bis sie püriert sind.
- In einer separaten Schüssel die Butter mit dem Zucker verquirlen, bis sie glatt ist.
- Fügen Sie die Eier hinzu, schlagen Sie, bis sich eine üppige Masse bildet.
- Bananenpüree hinzufügen, umrühren.
- Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig in Silikonformen oder vorbereitete Muffinpfannen geben.
- Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
- Warm servieren.
Genießen Sie jederzeit einfache und leckere Desserts! Wir sind sicher, dass sie Ihnen gefallen werden.
Dessert aus Äpfeln
Apfelkuchen
- Äpfel - 4 Stücke
- Mehl - 200 gr
- Zucker - 150 gr
- Butter - 100 gr
- Eier - 2 Stücke
- Vanillezucker - 1 Teelöffel
- Backpulver - 1 Teelöffel
- Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- Fügen Sie den Vanillezucker hinzu, schlagen Sie die Eier leicht und fügen Sie sie dem Zuckermehl hinzu.
- Die Butter schlagen, bis sie glatt ist, und in den Teig geben.
- Den Teig kneten und auf ein mit Butter gefettetes Backblech legen.
- Die Äpfel darauf legen und den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
- Backen Sie den Kuchen für ungefähr 40-45 Minuten.
Apfelkuchen
- Äpfel - 2 Stücke
- Mehl - 200 gr
- Zucker - 100 gr
- Pflanzenöl - 100 ml
- Eier - 2 Stücke
- Backpulver - 1 Teelöffel
- Vanillezucker - 1 Teelöffel
- Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Zucker anbraten, bis sie weich sind.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis sie glatt sind.
- Fügen Sie das Pflanzenöl der Eimischung hinzu und mischen Sie es gründlich.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten allmählich der nassen Mischung hinzu und rühren Sie weiter.
- Fügen Sie die Äpfel hinzu und rühren Sie den Teig um.
- Den Teig in eine Kuchenform geben und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 30 bis 35 Minuten backen.
Wählen Sie eines dieser Rezepte und genießen Sie ein köstliches Dessert aus Äpfeln!
Rolle mit Kokosnuss
Hier ist, was Sie für die Zubereitung benötigen:
| Bestandteil | Anzahl |
| Die Eier | 4 stück |
| Zucker | 100 gramm |
| Mehl | 100 gramm |
| Kokosraspel | 50 gramm |
| Sahne | 200 ml |
- Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis sich ein dicker Schaum bildet.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie vorsichtig, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Teig auf ein Backblech legen, das zuvor mit Pergamentpapier bedeckt ist, und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
- Stellen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie den Teig etwa 10 bis 15 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Während der Teig gebacken ist, die Sahne verquirlen, bis sich ein stabiler Schaum bildet.
- Die Kokosnussspäne mahlen.
- Den Teig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann entfernen Sie das Papier vorsichtig vom Teig.
- Den Teig mit Schlagsahne einfetten und mit Kokosstückchen bestreuen.
- Rollen Sie den Teig vorsichtig zu einer Rolle auf, beginnend an der kurzen Seite.
- Legen Sie die Rolle für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Rolle beim Servieren in Stücke und genießen Sie dieses leckere Dessert.
Versuchen Sie, eine Kokosnussrolle nach diesem einfachen Rezept zuzubereiten und erfreuen Sie Ihre Familie und Gäste mit dem zarten Geschmack dieses Nachtischs.
Schokoladenkuchen mit Kirschen
Um einen Schokoladenkuchen mit Kirschen zuzubereiten, benötigen Sie:
- 200 g Schokolade;
- 200 g Öl;
- 200 g Zucker;
- 4 eier;
- 200 g Mehl;
- 1 tl. Backpulvers;
- 500 g Kirschen, entsteint;
- 2 el Stärke;
- 2 el Zucker;
- 1 tasse Sahne;
- 2 el Puderzucker.
Schritte zum Kochen:
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer separaten Schüssel vermischen, die geschmolzene Schokolade mit der Butter dazugeben und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver in die Mischung sieben. Rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig in eine Auflaufform geben und für 30-35 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
- Während der Kuchen gebacken ist, bereiten Sie die Füllung vor: Mischen Sie die Kirsche, Stärke und Zucker.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in zwei Hälften und legen Sie die Füllung auf den unteren Kuchen.
- Legen Sie den oberen Kuchen darauf und garnieren Sie ihn mit Schokoladenstückchen und Puderzucker.
- Servieren Sie einen Schokoladenkuchen mit Kirschen mit Schlagsahne oder einer Kugel Eis. Viel Spaß!
Kekse mit Nüssen
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 ei
- 100 gr Walnüsse
Schritt 1: Die Butter und den Zucker glatt verquirlen. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie weiter.
Schritt 2: Fügen Sie das Mehl allmählich hinzu und rühren Sie den Teig gründlich um.
Schritt 3: Die Walnüsse fein hacken und in den Teig geben. Mischen Sie gründlich.
Schritt 4: Kleine Kugeln aus dem Teig formen und auf ein Backblech legen, das zuvor mit Pergamentpapier bedeckt ist.
Schritt 5: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backen Sie die Kekse etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Schritt 6: Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren auf dem Backblech abkühlen. Guten Appetit!
Eis mit Beeren
Die Zutaten:
- 400 gramm frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren usw.)
- 300 Milliliter Sahne (30% Fett)
- 200 gramm Kondensmilch
- 100 gramm Zucker
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung:
- Die Beeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Sahne mit einem Mixer oder Schneebesen in die Creme geben.
- Fügen Sie die Kondensmilch, den Zucker und den Vanilleextrakt der Creme hinzu. Umrühren, damit sich alle Zutaten gut verbinden.
- Fügen Sie die gehackten Beeren der Creme hinzu und mischen Sie vorsichtig.
- Gießen Sie die Mischung in einen Eisbehälter und legen Sie sie für 6-8 Stunden in den Gefrierschrank.
- Danach ist Ihr Eiscreme mit Beeren bereit zum Servieren!
Sie können Eis mit Beeren in einem Waffelbecher oder in einer Tasse servieren und mit frischen Beeren bestreuen.
Käsekuchen mit Äpfeln
Die Zutaten:
- 200 gr Quark
- 2 eier
- 100 g Zucker
- 150 gr Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 äpfel
- 1 el Zitronensaft
- Optional: Zimt, Vanillezucker
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten oder mit Backpapier abdecken.
- Teilen Sie die Eier in Proteine und Eigelbe auf. Die Proteine in einen starken Schaum geben.
- Quark, Zucker und Eigelb in einer separaten Schüssel vermischen. Fügen Sie Mehl, Backpulver und, falls gewünscht, Zimt oder Vanillezucker hinzu. Mischen Sie gründlich.
- Das geschlagene Protein in den Teig geben und vorsichtig umrühren.
- Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verdunkeln.
- Die Hälfte des Teigs in eine Auflaufform geben. Die Äpfel auf den Teig legen. Dann den restlichen Teig darauf legen.
- Backen Sie den Kuchen etwa 40 bis 45 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis er golden ist und einen köstlichen Geschmack annimmt.
- Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, schneiden Sie ihn dann in Portionen und servieren Sie ihn zum Tisch.
Die dunkle, knusprige Oberseite des Kuchens und der zarte Quarkteig mit saftigen Apfelstücken sind eine Kombination, die allen Feinschmeckern sicher gefallen wird. Probieren Sie diesen einfachen Käsekuchen mit Äpfeln und genießen Sie seinen Geschmack und sein Aroma!